Jinsi ya kupika supu na kamba

Wale watu ambao mara kwa mara kula shrimp, kwa namna yoyote, si sana. Bila shaka, kwanza kabisa, hii ni kutokana na gharama kubwa, badala, wao si kupatikana hapa, hivyo kama wao na kuridhika, ni tu uduvi hizo, ambazo zinauzwa katika kuhifadhi - na mara nyingi hao.

Hata hivyo, uduvi inaweza kupikwa mengi ya kitamu. chaguo kubwa - supu na uduvi. njia badala ya awali ya kutibu mwenyewe kwa kitu incredibly ladha. Je, unafikiri kuwa mchanganyiko wa uduvi na supu kama jambo inedible? Sasa watajaribu kuwashawishi haya.

Usiogope kwa majaribio, na kama siku moja kuanguka juu ya macho yako baadhi mapishi supu na uduvi, kuwa na uhakika wa kuomba katika vitendo. Baada ya yote, jinsi njia nyingi za kuandaa supu hiyo, ladha wengi.

Supu na kamba: mapishi kwa gourmets kweli

Hebu kuandaa bidhaa muhimu:

· Pound ya shrimp safi,

· Kijiko nyekundu curry kuweka,

· Kijiko nusu pilipili unga;

· Kitunguu One;

· Nusu ya kichwa cha kabichi Kichina (ndogo kochanchiki kuchagua);

· Rice;

· Celery;

· Nusu limau,

· Chumvi kwa ladha, na pia glutamate.

maandalizi:

1. Kukata vitunguu laini na kaanga. Kuiweka katika sufuria na maji na kuchemsha, kisha ongeza chumvi, glutamate ladha.

2. Ongeza pilipili katika supu yetu, kuongeza mchele. Sisi kuleta supu kwa kuchemsha na kuweka kwenye moto mdogo.

3. Shrimp, kabla ya peeled, kuweka katika sufuria, kutuma limau, kukatwa katika vipande.

4. Funika sufuria bima na kupika chini ya moto supu dakika 5.

5. Muhimu zaidi - si kufungua uduvi sababu nyama yao itakuwa ngumu sana.

6. Kata celery katika vijiti, kisha walifanya hivyo kwa kabichi. Koroga wiki yote ndani ya sufuria, kupika kwa dakika 5 na kuzima.

Ladha supu na uduvi iko tayari!

Cheese supu na kamba

Kuandaa supu, mapishi hii tutahitaji:

· Setyre tano kati viazi mambo;

· Kitunguu One;

· Gramu mia tatu tayari peeled uduvi,

· Gramu nne ya jibini kusindika,

· Ldna karoti,

· Nusu lita kuku supu ,

· Gramu mia mbili za 30% cream;

· Kijiko ya mafuta,

· Chumvi kwa ladha,

· One (inawezekana mbili) vitunguu karafuu.

maandalizi:

· Vitunguu, viazi na karoti ni vizuri Osha, vipande vipande, kuweka katika supu kuku na kupika hadi kupikwa kikamilifu, bila ya kusahau kuongeza mafuta na chumvi.

· Chemsha uduvi tofauti.

· Kuchemsha mboga kutoka supu kuondoa. Kwa kutumia blender puree kuwapa serikali. Kurejeshwa kwa supu.

· Wakati supu suala la jipu, kuongeza vitunguu na polepole jibini melted, iliyokatwa katika vipande vidogo. Pia kutuma kamba, pour katika cream.

· Daima kuchochea, kuleta supu kwa kuchemsha juu ya joto kati na kisha kuliondoa.

· Kulisha mezani, kuongeza kijani kidogo.

Kwa upande wa shrimp. Kama hutaki kuwa inakwenda katika supu kwa ujumla, basi kufanya kwao kama na mboga: kuwakata katika blender.

Uduvi supu na uyoga

Kuchukua lita moja ya supu, chupa ya kamba, gramu mia mbili za uyoga na shina mianzi, gramu mia moja ya mbaazi za kijani, coriander, kijani vitunguu, pilipili, sosi ya soya, chumvi.

Maandalizi: safi shrimp (kuwa na uhakika na makini na tarehe ya mwisho ya wao) jipu. Sprouts, uyoga, vitunguu kijani kata. Kuongeza supu pilipili, vitunguu, chumvi, na kuchemsha. Kupika juu ya joto kati kwa dakika saba. Baada ya hapo, kuweka katika supu pea, sprouts na uyoga, kupika kwa dakika tano (baada ya kuchemsha). Kisha ongeza kamba, kuchemsha tena, na katika supu huu kupikia inapokamilika. Nyunyiza supu kwa wiki na kuruhusu basi chini ya kifuniko imefungwa kwa dakika tano. Kulisha juu ya meza, kuongeza katika kila kumtumikia ya sosi ya soya (kijiko).

Hapa ni supu hayo kwa kamba ya kupika, kuwa na hamu na kidogo bure wakati. Nadhani familia yako kutoka Funzo vile upendo kabisa.