Kama parvilno na kitamu pickled vitunguu?

Kama vijana vitunguu pickle? unga Hii ni kuchukuliwa sahani ya ajabu sana. Pickled vitunguu - inayosaidia kamili kwa kila aina ya sahani, ambayo ni maarufu sana katika mlo wa watu wengi. wahudumu wengi uhakika wa ni inatoa vitafunio sana chapukia, na kama unataka kumpa sahani viungo yako maelezo, kwamba bila hiyo msaidizi tu hawezi kufanya katika maandalizi ya sahani harufu nzuri. Hebu angalia jinsi ya kujiandaa hii Funzo.

Pickled vitunguu: mapishi na picha

tupu hii ni daima furaha kwa ladha yake ya ajabu na seductive harufu, na familia kuthamini novelty ladha juu ya meza yake ya jikoni. Pickled vitunguu bora kuliko vijana. Ina nyeti na mazuri ladha na pia safi mengi zaidi kuliko kichwa zamani. Kwa hiyo, kabla ya kuanza kwa kachumbari vitunguu, hebu kuwa wazi, ni nini viungo n s haja:

1. Garlic - gramu mia tano.
2. Dill - moja au mbili miavuli.
3. Maji - nusu lita.
4. Salt kubwa - nusu kijiko (chai).
5. Sugar - miiko mbili (cutlery).
6. 9-% siki - 1.5 miiko (canteens).
7. Black pilipili - nne ya dengu.
8. Carnation - buds mbili au tatu.

utaratibu wa maandalizi

1. Kuanza, kabisa safi vitunguu kutoka peel na kuosha yake. Kama wavu ni mbaya, kisha kuiweka juu kwa dakika thelathini katika maji baridi. kuloweshwa Hii itakuwa sana kuwezesha mateso yako, na kuondoa mkanda na peel itakuwa rahisi zaidi.
2. Katika benki (kuzaa) mwavuli kuvaa bizari.
3. Kinks katika usindikaji anaweza kupata tint bluu kwamba nyara wa jumla muonekano sahani. Kwa hiyo, kabla ya kachumbari vitunguu, mmwagieni juu ya maji kwa mara ya kwanza, na kisha mara moja kwa maji baridi. Utaratibu huu utahakikisha ubunifu wako sana theluji-nyeupe kuonekana.
4. Weka vitunguu katika jar.
5. Pour maji katika chombo ndogo. Kuongeza matumba karafuu, peppercorns, sukari na chumvi. Chemsha kwa dakika chache.
6. Mwisho, kuongeza siki na kuondoa kwenye moto.
7. Pour tayari marinade kwa ajili ya "hanger" benki cover na sterilize minne au mitano dakika.
8. Funga mfuniko.

Pickled vitunguu ni rahisi!

Hiyo ni! Hii Funzo maandalizi tu na haraka, na itakuwa furaha kwa miaka yote. Baada ya yote, katika jioni baridi hivyo nataka pamper mwenyewe na familia yako baadhi ya spring na vuli hali. Hivyo kwa nini kujiandaa kama kitamu vitafunio? Lakini bado muhimu sana, na idadi kubwa ya mwili muhimu vitu ambayo hutoa sauti na kupambana na ukimwi. Unaweza kuonyesha mawazo na kwa vitunguu kuongeza mboga mbalimbali. wengi sana mkusanyiko ni: beets, karoti, nyanya, mboga, na hata tango. Kabisa mengi ya akina mama wa nyumbani majaribio na kuongeza vitunguu mwingine unyoya au pilipili na nyanya. Lakini unaweza kufanya mabadiliko yako. Amini mimi, unapofungua chupa pamoja na tupu, utakuwa na juu ya meza kwa wakati mmoja aina kadhaa ya appetizers, ambayo ni rahisi sana kama huwezi au tu wala kujisikia kama kupikia kwa muda mrefu. Hivyo kile unachofanya na kuwaendekeza nyumba yake mambo mapya kitamu!