Keki "Curly Boy": mapishi

Keki "Curly Boy" - hii ni nyeti sana na ladha dessert, kwa kupika ambayo inahitaji kiwango cha chini ya muda na fedha. Ikumbukwe kwamba kufanya njia mbalimbali kama kutibu. Lakini sumu daima ni sawa. Jinsi gani hasa sisi kuelezea hapa chini.

mapishi classic kwa ajili ya "Curly Boy" keki

Tastier na zaidi zabuni tu dessert kupatikana kwa chocolate icing na cream sour. Kufanya hivyo inawezekana si tu kwa meza kila siku, lakini pia kwa likizo yoyote. Amini mimi, yote ya jamaa yako na marafiki wa watu kuja furaha kamili kutoka kiburi kama kawaida.

Hivyo kufanya keki "Curly Boy", lazima kununuliwa (kwa keki)

• ukubwa wa kati ya mchanga-sukari - full kioo;
• mayai safi kubwa - 2 majukumu kwa wote;.
• maziwa kufupishwa bichi - jar ya kiwango;
• nene cream duka - 200 g,
• kakao - 2 kubwa miiko,
• kuoka soda (kwa kuzima freshly mamacita maji ya limao) - kijiko ndogo (haujakamilika);
• unga nyeupe sifted - 2 glasi kamili.

kuchanganya besi

Kuanza kujiandaa keki "Curly Boy" ifuatavyo kundi la biskuti unga. Hii inahitaji whisk na mayai safi kwa msaada wa blender, kisha kuongeza yao kwa ukubwa wa kati ya mchanga-sukari, maziwa ya kubanwa na nene cream ununuzi. Baada ya kuwa, viungo unahitaji kutuma kijiko kuoka soda, malipo ya juisi freshly mamacita lemon na kumwaga unga nyeupe. Kutokana na kuchanganya kubwa una kupata mengi ya uthabiti si nene sana.

keki Baking (nyeupe na chocolate)

Kwa keki "Curly kijana" aligeuka si tu ladha, lakini pia nzuri, wakati wa maandalizi yake lazima madhubuti kuzingatia mahitaji yote ilivyoelezwa cheti cha daktari.

Hivyo, kwa ajili ya keki kuoka awali kneaded msingi lazima imegawanywa katika sehemu ya 3 na kuwaongeza kwenye moja ya kakao yao. Zaidi ya hayo, ni lazima kurejea kwa bake katika tanuri, kwa kutumia fomu ya ndani (unaweza kugawa sahani au sufuria ya kawaida).

Baada keki tatu ni tayari, wanahitaji kuweka juu ya uso gorofa na kabisa baridi.

Inahitajika viungo kwa cream

Iliyotolewa mapishi ya keki "Curly kijana" inahitaji matumizi ya pekee sour cream. Kwa ajili ya maandalizi yake tunahitaji:

• high mafuta cream duka - kama 1 L;
• sukari faini - kioo kamili.

mchakato wa maandalizi

Cream kwa dessert, hii ni kufanyika kwa haraka sana na kwa urahisi. Ili kufanya hivyo, lazima panga cream kwa msaada wa blender, na kisha polepole kumuaga sukari laini (unaweza kutumia unga). Kutokana na hatua hizi, unapaswa kupata mpole sana na sare habari, ambayo inapaswa kuomba mara moja kwa matumizi yaliyokusudiwa.

fomu dessert

Keki "Curly Boy" (na picha dessert yanaweza kupatikana katika makala sasa) inaundwa kwa urahisi sana. Hii inahitaji kuchukua kwa keki, kuiweka kwenye moja ya keki mwanga, na kisha kwa wingi sisima kwa cream (sour cream). Next, unahitaji kuweka biskuti pili na tu loweka maziwa bidhaa tamu. Hii ni kufuatiwa na kahawia keki kukatwa katika cubes kupima 2 by 2 sentimita (unaweza tu nasibu kuvunja mikono). Mwisho wa kila kipande cha chocolate inahitajika kuzamisha katika sour cream na kuiweka juu ya uso wa dessert. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata aina ya kilima.

Kama, baada ya utaratibu huu, una bado tamu maziwa bidhaa, inapaswa hutiwa juu. Kama vile, keki sumu ni muhimu kuweka katika friji na basi kusimama kwa saa kadhaa.

viungo muhimu kwa ajili ya glaze

Keki "Curly Boy", hatua kwa hatua mapishi ambayo sisi sasa kuzingatia, kuwa na uhakika wa kumwaga chocolate glaze. Ili kufanya hivyo, lazima kununua zifuatazo:

• nene cream duka - 4 kubwa miiko,
• kakao - 4 tablespoons kikubwa;
• mchanga-sukari - 4 kubwa miiko,
• siagi - '53

utaratibu wa maandalizi

glaze kwa keki hii ni kama rahisi na kama sour cream. bidhaa hizi zote lazima kushikamana na bakuli chuma, na kisha koroga vizuri na kuweka katika umwagaji maji. viungo Preheat ilipendekeza kwa muda mrefu mpaka sukari yote iyeyuke.

mchakato mapambo

Baada glaze ina kilichopozwa kidogo, ni lazima na yatamiminwa juu ya dessert chilled. Ni muhimu kuhakikisha kwamba keki nzima ni enhetligt kufunikwa na chocolate. Kwa hivyo, inahitaji upya kutuma jokofu na basi kusimama masaa fulani.

Jinsi vizuri kutumikia dessert kwa meza?

Baada ya nyumba dessert ni tayari, ni lazima kuondolewa kutoka chumba baridi na kukatwa katika sehemu. Kutokana na malezi ya kawaida ya vile Sectional keki inaonekana kuvutia sana. Kulisha kwa meza pamoja na chai ilipendekeza (moto) au vinywaji vingine.

Keki "Curly kijana": photos, hatua kwa hatua mapishi

Kama ilivyoelezwa hapo juu, ili kufanya njia mbalimbali kama kutibu. toleo classic tulikagua hapo juu. Sasa nataka kuelezea mapishi rahisi. Inahitaji yafuatayo:

• mayonnaise wastani mafuta maudhui (nafuu iwezekanavyo) - kuhusu 260 g;
• Fresh kuku mayai - 4 majukumu;.
• mchanga-sukari - katika unga 200 g, 250 g katika cream,
• Soda chumba dining (hidrati) - sehemu ya muda kijiko kidogo;
• unga sifted nyeupe - full kioo;
• konda maziwa - 2 Vijiko kikubwa;
• kakao - vijiko 2 kamili ya kikubwa;
• Shoplifting cream mafuta - 700 g,
• giza chocolate tile - 200 g

Sisi kutengeneza mikate

Keki multivarka ( "Curly Boy") ni kidogo kwa kasi zaidi kuliko katika tanuri. Hii ndiyo sababu kama una bidhaa hizo, bora kwa kuoka keki ya kuchukua faida yao.

Hivyo, ni muhimu kuandaa sifongo keki mixer kuwapiga mayai, kuongeza yao kwa mayonnaise, mchanga-sukari, kijiko ya kuoka soda hidrati na sifted unga. Next kneaded unga kugawanywa katika sehemu tatu sawa, kuongeza mmoja wao na kupika katika multivarka cacao, kabla ya lubricated na kikombe mafuta. Kufanya mafuta ya matibabu ilipendekeza kuoka muda.

Baada ya hapo, keki yote lazima baridi kabisa na kisha kuwakata mmoja wao (chocolate) katika vipande vidogo.

Upishi cream na chocolate icing

Kufanya ladha na nyeti sour cream, wewe tu haja kuitingisha up bidhaa za maziwa na sukari-mchanga. Kama kwa glaze, kisha kwa ajili ya maandalizi yake inahitajika kuvunja chocolate bar, kuongeza kwao wanandoa wa tablespoons ya maziwa na joto chini ya moto sana au umwagaji wa maji.

Jinsi ya kuzalisha?

Baada ya kuoka keki na kutayarisha cream unaweza salama kuendelea na malezi ya dessert. Ili kufanya hivyo, wawili mwanga sifongo keki lazima kuvaa kwa keki na kwa makini sisima sour maziwa bidhaa. Next, tunahitaji kuzamisha vipande awali kukata ya keki (chocolate) katika cream na mahali yao kwa ajili ya dessert. Mwisho wa keki nzima lazima kwanza pour iliyobaki maziwa bidhaa, na kisha chokoleti. Kwa hivyo, matukio homemade kuwekwa katika friji na basi kusimama kwa saa kadhaa. Wakati huo, shortcake ni kabisa mimba na cream itakuwa zaidi nyeti, laini na kitamu.

Jinsi ya kuomba meza likizo?

Kupikwa keki lazima kuondolewa kutoka jokofu na kukatwa katika vipande pembe tatu. Kuwasilisha kwa meza lazima kuwa na chai moto (nguvu) au vinywaji vingine. Bon appetit!