Keki na mpopi mbegu chachu unga. Hatua kwa hatua mapishi na picha

Keki na mpopi mbegu chachu unga - ni kitamu sana na high-calorie dessert, kwa kupikia kwamba huna haja mengi ya viungo ghali. Ikumbukwe kwamba njia ya kujenga keki nyumbani alifanya kuna wengi. Sisi kuanzisha wewe maarufu zaidi na rahisi.

Sweet pies: maelekezo na bidhaa picha biskuti

Hakika hakuna watu kama ambao si kama muffins na keki. Bila shaka, vitu kama haki haraka nyara takwimu zetu. Lakini wakati mwingine yeye anataka kuwa pampered kwa kipande ya goodies homemade. Kuhusiana na ofa hii ya kutengeneza mikate kwa poppy mbegu chachu unga. Kutekeleza mapishi hii tutahitaji (kwa mtihani):

• Mwanga unga wa ngano - 800 g,
• maji ya kunywa (joto, kuchemshwa) - 1,4 kikombe;
• melted siagi mafuta - 180 g,
• chembechembe chachu - 5 g;
• maziwa ya ng'ombe - 1.4 vikombe;
• sukari mwanga si kubwa sana - 3 kubwa miiko,
• kina chumvi - ukubwa wa kati ya Bana,
• yai (ikiwezekana kuchukua kubwa) - 1 pc.

Mesim biskuti msingi

Kabla kuoka keki na mpopi mbegu chachu unga, msingi lazima kneaded vizuri. Kwa kufanya hivyo katika bakuli moja changanya kiasi sawa cha maziwa ya ng'ombe na maji moto ya kunywa. kioevu kusababisha kufutwa sukari kwanza na kisha aliongeza chembechembe chachu. Baada kupanuka katika sufuria huo kuenea laini mafuta ya kupikia, kuendesha yai na meza chumvi. viungo wote walikuwa upande mchanganyiko mpaka molekuli homogeneous maji. Kisha hatua kwa hatua kumwaga unga.

Baada ya hatua hizi tayari unga laini na ngumu kwamba hana fimbo na mkono. Ni kufunikwa waffle Polotenchik na kuruhusiwa joto kwa muda wa dakika 96 (inaweza kuwa kwa muda mrefu kidogo). Wakati huo, msingi ana kupanda 4 au 5 nyakati. Mara kwa mara, inapaswa kumpiga mikono yake, hivyo kuwa ina makazi tena na alisimama.

Inahitajika viungo kwa ajili ya kujaza

Kinachofanya keki tamu? Mapishi na picha inaweza kuhusisha matumizi ya viungo tofauti sana. Tuliamua kutumia poppy. Kuandaa stuffing hii, tunahitaji:

• mbegu poppy - 200 g,
• maziwa ya - 100 ml;
• sukari au asali - kuongeza yako mwenyewe.

Tayarisha stuffing

Kujaza kwa pai homemade kuandaa pretty rahisi. Poppy mbegu ardhini na grinder, na kisha kuenea katika bakuli, pour asali ladha ya maziwa, au sukari. Katika sehemu hii ya viungo kuweka kwenye jiko na kuchemsha. Dakika chache baadaye sahani off joto na kuondoka mfuniko juu ya kwa muda. Kutokana na hatua hizi, unahitaji kupata nene na tamu mpopi kujaza.

Jinsi ya kujenga keki?

Hakuna kitu rahisi ni aina gani keki na poppy mbegu chachu unga. Njia za kubuni dessert vile, kuna aina kubwa. Tumeamua kutoa kwa njia ya asili. Ili kufanya hivyo, chachu unga imezinduliwa kwa safu si nene mstatili, kidogo majira na mafuta ya mboga, kisha kuenea juu ya yote nene mpopi stuffing.

Baada ya hapo mara mara roll na kukata vipande vipande kadhaa (7-9 majukumu kwa wote.) Na unene wa 6-7 sentimita. kusababisha bidhaa lenye kuenea katika fomu ya ndani greased. Kama vile, keki sumu ni kwenye joto la kawaida kwa ¼ saa.

mchakato wa bidhaa kuoka

Jinsi ya kupika keki katika tanuri? Kwa ajili hiyo, baraza la mawaziri ni joto kabla na joto la nyuzi 200, na kisha kutuma kwa njia kujazwa. Chachu ni bidhaa motoni kwa dakika 55. Wakati huo huo ni lazima kuwa zaidi lush, matumaini na laini.

Serve Siagi keki kwa chakula cha jioni

Baada ya joto matibabu ya keki ya kukamilika, ni lazima kuondolewa kutoka baraza la mawaziri, na kisha kutoka joto sugu fomu. Katika fomu hii ni bidhaa kuwekwa kwenye sahani bapa na kuwasilishwa kwa meza pamoja na chocolate moto.

Kwa njia, kwa tofauti poppy mbegu keki katika sehemu, hakuna haja ya kutumia kisu. Ni lazima tu kuvunja ndani ya mistari ya sehemu na kufurahia ladha kikombe cha chai.

Cheesecake na mbegu poppy: hatua kwa hatua mapishi

Kama ilivyoelezwa hapo juu, kuna njia nyingi tofauti ili kujenga ladha dessert hamira. Kujifunza jinsi ya kupika keki katika tanuri, sisi aliandika katika mapishi ya awali. Ukiamua kufanya keki kama katika multivarka, tunashauri kutumia njia hii. Kutekeleza, tunahitaji (kwa mtihani):

• Mwanga unga wa ngano - 600 g,
• maji (kuchemsha na joto) kunywa - 1 kikombe;
• chachu haraka mifuko - 4 g;
• maziwa ya ng'ombe - 1.6 vikombe;
• chumvi - ukubwa wa kati ya Bana,
• sukari mwanga - 2.5 kubwa kijiko,
• laini siagi - 180 g

Kufanya chachu unga

Keki kwa mpopi mbegu katika multivarka maandalizi rahisi na rahisi kama katika tanuri. Lakini kabla ya kuanza kuoka ni, lazima kanda biskuti msingi. Ya maziwa huu wote inachanganywa na maji moto, na kisha kufutwa katika sukari hii mchanganyiko. Baada ya hapo, katika bakuli tofauti haraka kuungana chachu na unga wa ngano 1 kikombe. mchanganyiko kusababisha ilikuwa kumwaga katika tope na kushtushwa kabisa. Katika hali hii, ni kufunikwa na kitambaa na kushoto kando kwa muda wa dakika 30. Baada ya kukaa mbali kwa muda alisema kwa pombe kuongeza kupigwa yai, chumvi na siagi laini. Mwisho wa msingi kuenea, na athari zote za unga.

Changanya viungo vyote, unapaswa kupata unga laini kwamba ni kidogo vijiti kwa vidole. Nyuma yake ni kufunikwa na nguo na kuondoka katika joto kwa muda wa dakika 40.

Je, ni viungo zinahitajika kwa ajili ya kujaza nini?

Keki na mbegu poppy na jibini inaweza kutumika kama dessert bora kwa kila siku au sherehe ya meza. Kuandaa, tunahitaji bidhaa zifuatazo kwa ajili ya kujaza:

• mbegu poppy - 100 g,
• Dry curd high mafuta yaliyomo - 300 g,
• sukari au asali - kuongeza hiari yao wenyewe
• viazi wanga - kama ni lazima,
• kubwa kuku yai - 1 au 2 vipande.

Upishi jibini kujaza

Katika maandalizi ya fillings vile ni hakuna mpango mkubwa. Katika yai lightly kupigwa kuongeza sukari kidogo au asali, na pia curd kavu ya mafuta na mpopi mbegu juu. viungo vyote ni vizuri mchanganyiko kwa kijiko na kuacha kando kwa ¼ saa. Kama kujaza ni akageuka maji sana, basi ni zaidi aliongeza kiasi kidogo cha wanga viazi.

mchakato wa kutengeneza keki na Motoni katika tanuri

Kwa malezi ya keki chachu unga imegawanywa katika sehemu mbili sawa. Wao akavingirisha katika tabaka si nene sana. Mmoja wao alikuwa na kuwekwa katika chombo greased Multivarki kufanya upande ndogo. Baadaye kuenea jibini kujaza na kisha kufunikwa na karatasi ya substrate. Wakati makali hii ndogo uzuri kusuka pigtail.

Baada ya keki chachu kwa kufanyika, ni ulimalizika na kushoto katika hali ya joto kwa muda wa dakika 10. Kisha ni pamoja na mpango kuoka na kuandaa dessert kwa saa. Wakati huo, Poppy mbegu keki lazima lush, matumaini na ya kushangaza laini.

Inatoa keki nyumbani alifanya chakula cha jioni meza

Baada ya kumaliza joto matibabu ya Cottage cheese dessert na mbegu poppy, ni vizuri kuondolewa kutoka kitengo jikoni na bakuli mara moja kwa bakuli kubwa. Kama taka pastries tamu lubricated siagi safi. Hii kufanya ni zaidi appetizing na ladha.

Baada hatua zote hapo juu bidhaa ni vipande vipande na wanachama wa sasa wa familia pamoja na kikombe cha kahawa au chai na nguvu.