Kiuzbeki mkate bila chachu: kupika katika tanuri

Nani kati yetu bado walijaribu halisi Kiuzbeki mkate ladha na ukoko rangi yake hubadilika. sahani ni inayosaidia kubwa kwa shish kebab na pilaf. Classic mapishi inahusisha keki kuoka katika tanuri udongo - tandyr. Hapo hupata ladha ya kipekee. Bila shaka, katika kesi hii kuwa na uwezo wa kuandaa njia hii, lakini si muhimu sana, jambo kuu - kwa kufanya keki bila chachu. Leo itakuwa ilivyoelezwa katika rahisi maandalizi chaguo ambayo mshangao sifa maalum ladha.

Kupikia bila chachu keki, hii kuchukua: unga (500 g), mtindi (700 ml), chumvi, sukari na mbegu za ufuta. Unga lazima vikichanganywa na chumvi na sukari. Hatua kwa hatua pour kefir chumba joto na kanda elastic unga. Ni bora kuchuja unga kwa unga aligeuka laini na zaidi airy. Tayari unga nje kwenye karatasi greased kuoka na kutoa sura ya pande zote kwa mikono yake. Unaweza kufanya keki bila chachu kwa kifupi, vipande wachache.

safu kusababisha lazima nyembamba katikati na kwenye kingo tight. Kabla kuoka unga lightly loanisha na maji. Pamoja na miwani maalum umbo au confectionery kufanya molds juu lavash michoro nezateylivye na kunyunyizia mbegu zote ufuta. Oka katika 220 C mpaka dhahabu rangi ya dhahabu. Kumaliza keki katika tanuri bila chachu cover kwa kile kitambaa kuoka akawa laini. Top unaweza rashia jibini iliyokunwa au mimea ukitaka. stuffing pia inaweza kuweka moja kwa moja kabla ya kuoka unga - zinageuka ladha meatless pai.

keki Nyama katika tanuri bila chachu mgando

Vipengele: lita moja ya mtindi chini mafuta, 200 g ya nyama ya kusaga (ya aina yoyote ya nyama), unga (2 vikombe), jibini (200 g), kuoka soda, sukari, chumvi.

Hatua kwa hatua kupika

Grate jibini maana hii mapishi bora inafaa imara daraja; changanya na unga, kisha kumwaga mtindi, kuongeza sukari na ladha, chumvi na kijiko ya soda kuoka (si kuzima siki). Weka unga juu ya meza, kwa mkono wa kumwaga kidogo mafuta ya mboga, ili unga hana fimbo na kanda vizuri.

Sisi kuigawanya kwa idadi ya mipira, kulingana na kiasi gani unataka kupata keki. Kila bun kunyoosha mikono yako na kutoa sura mzima. Juu kuweka ghafi kima. Kabla unaweza kaanga na vitunguu. Kwa upande wetu, ni katika hali yake mbichi. Prisolit kidogo ya nyama, bima na hifadhi ya pili na kutuma bake kwa dakika 30.

Zinageuka aina ya kufungwa pizza. Keki bila chachu yanaweza Fried katika kikaango, pia, ni zamu nje kitamu sana. Lakini wakati kuokwa sahani chini ya mafuta. Matokeo yake, nje ya dhahabu, matumaini, na jibini madoadoa Pitas Kiuzbeki. Hapa ni jinsi ya kuoka keki bila chachu kutoka bidhaa rahisi na gharama nafuu. Haraka, rahisi na unpretentious kupata lishe ya mlo.

Kama kujaza ni bora jibini na wiki, curd na vitunguu, mbalimbali ya mboga sahani. Katika siku za kufunga na lishe wakati wa kuoka wanaweza kuwa tayari katika maji bila sukari na chumvi. Kutumikia pamoja na mchuzi wowote na pamba. maelekezo ya Taifa si vigumu kujiandaa, kama inaweza kuonekana, jambo kuu - kwa kufuata mapendekezo yote, na unaweza kufanya hivyo hata bora zaidi kuliko mpishi. Baada kupika mwenyewe na jamaa.