Kuku katika foil katika tanuri

akina mama wa nyumbani wote ni vema kwamba yoyote nyama, ikiwa ni pamoja na kuku katika foil katika tanuri daima kupata Juicy. Kwa hivyo ni rahisi sana kuandaa katika foil hata mboga.

juhudi kuandaa sahani kama huna haja ya kuomba. Ili kufanya hivyo, tu kusugua kuoshwa kuku seasoning, chumvi, inaweza kuwa vitunguu, pilipili, kunusurika mafuta na wrap katika foil. Kisha kuweka katika tanuri preheated kwa nusu saa. Na ajabu, flavorful na Juicy kuku iko tayari. Mara baada ya ndege kupikwa, unaweza mara nyingine tena sisima kwa mafuta ya mboga na kuondoka bila foil katika tanuri kwa dakika 15 na kuunda dhahabu ukoko. Kama unavyoona, ni rahisi sana na, bila shaka, ladha. Hata hivyo, badala ya mapishi hii rahisi, kuna wengine ambao ni kujadiliwa chini.

Kuku katika foil katika tanuri na mboga

mapishi hii mara moja ni pamoja na pamba, ambayo pia zinazozalishwa katika foil pamoja na kuku. viungo:

• kuku (kuku mapaja, mbawa, nk) - 1 kg,
• pilipili - 0.5 kg,
• nyanya - 0.4 kg,
• karoti - 0.3 kg,
• vitunguu - 4-5 pc,.
• Vitunguu - 4 karafuu;
• viungo, chumvi, pilipili,
• wiki.

Kuku mapaja au pilipili, chumvi, kusugua kitoweo na kuondoka kwa nusu saa. Kata vitunguu katika pete nusu, na vitunguu katika sahani ndogo. Kupasua karoti katika vipande vidogo. Nyanya kukatwa katika vipande na pilipili vipande. Kuvaa kuku foil (mapaja) na kuenea juu ya vitunguu na vitunguu kwanza, kisha wengine wa mboga kung'olewa. Hii yote juu ya chumvi na wrap katika foil. Oka kwa muda wa saa moja kwa nyuzi 200. Wakati kuku katika foil katika tanuri tayari, kuinyunyiza na mboga.

Kuku kwa Bacon na uyoga katika mchuzi cream

sahani ni yenye harufu nzuri na kitamu kabisa kutokana na mchanganyiko wa Bacon, uyoga na nyama ya kuku. Ikumbukwe kwamba muda mwingi kupika huwezi kwenda mbali, kwa sababu maandalizi ya kuoka haina muda mrefu. Kuku katika foil kwenye tanuri, mapishi mchuzi ambayo pia ni rahisi, kuokwa kwa muda wa saa moja. idadi ya bidhaa iliyoundwa kwa ajili ya sahani ya 2, hata hivyo, kulingana na idadi ya wageni, ya kiwango kuongeza juu ya bidhaa wakati wa kupika.

viungo:

• kuku matiti - 2 vipande;
• siagi - 2 kijiko,
• Garlic - 1-2 karafuu;
• Bacon - 300 g,
• uyoga - nusu kikombe,
• cream (mafuta) - 4 kijiko,
• chumvi.

Vitunguu aliwaangamiza au kukatwa katika vipande. Uyoga kuwakata vipande vipande. Bacon kukatwa katika vipande au bidragen. Joto tanuri ya nyuzi 180 na pour siagi melted katika mold kwa kuoka. Kisha kuiweka katika kuku na kunyunyizia chumvi na vitunguu. Juu ya kuku kuweka Bacon na kuinyunyiza na vipande ya uyoga. Oka kwa muda wa saa moja, mpaka nyama kupata kivuli nyeupe. Uwanja wa jinsi kuku tayari, ni muhimu kuweka katika bakuli na kuruhusu ya baridi. juisi ambayo ni zinazozalishwa baada ya kuoka, pour katika sufuria na kupika dakika chache pamoja na cream juu ya joto chini mpaka mchuzi. Pour mchuzi huu juu ya kuku.

Kuku kwenye Grill katika tanuri katika Thai

Na hatimaye, sahani ya ajabu kwamba ni kupikwa katika tanuri. kuku hii ni kupatikana kwa njia ya manukato marinade kutosha, mapishi ambayo imetolewa hapa chini. Kwa hiyo, kwa maandalizi ya viungo kama muhimu:

• Kuku - kuhusu 2 kg;

Kwa marinade:

• vitunguu - 15 karafuu;
• mbegu coriander - 1 chai kijiko,
• mchuzi au pilipili moto (sio lazima);
• nyeusi au nyeupe pilipili unga - 1 kijiko,
• sosi ya soya - 1/3 kikombe;
• asali - 1 kijiko,
• mafuta ya mboga - 2 kijiko.

Kwa kuandaa kaanga, unahitaji laini kukata vitunguu na kusugua juu ya grater na kuchanganya na viungo iliyobaki. Unaweza kuandaa kaanga kwa blender.

Ya kuoshwa kuku wanapaswa kukatwa kwa mkasi nyuma mifupa. Ili kufanya hivyo, una kugeuka kuwa chini na mifupa ya mikono yake na vyombo vya habari juu ya nyama ya sehemu. Kisha kukatwa pelt na kila kuku, kupikwa nyama marinade smear na kuweka kwenye friji kwa masaa 5. Kisha kupata na kuondoka kwa nusu saa kwa mwili moto kwenye joto la kawaida.

Bado Preheat tanuri ya nyuzi 200 na kuweka chini juu ya kifua wavu kuku. Bake kwa nusu saa, kisha kugeuka nyama upande wa pili na kuondoka kwa muda wa dakika 20-30 mpaka kupikwa.

Hayo ni yote, sahani ni tayari!