Lecho. calorie sahani

Rafu kuvutia aina ya mboga makopo. Jars na makopo, ndogo na kubwa, kioo na chuma, kuvutia nyanya appetizing, matango, mbaazi za kijani ... Na ni muhimu yaliyo fichikana katika paket ya rangi? Je sisi daima makini na studio, ambayo ina taarifa kuhusu bidhaa? Makala hii itakuwa majadiliano juu ya Lecho: calorie, muundo, asili ya mapishi.

Asili ya mapishi

Makopo ya maandalizi ya baridi katika Radivoje mhudumu daima mengi. Lakini kuna itaonekana jar Lecho. Calorie inategemea nini pamoja na katika muundo, ambayo kwa upande ni dictated na mapishi.

Inaaminika kuwa Jina ya nyanya ladha vitafunio - Hungary. Hata hivyo, katika kurasa za baadhi ya cookbooks maelezo ambayo zuliwa hii sahani katika Bulgaria au katika Serbia.

Leo haijalishi, ambapo alikuwa na appetizer hii. Kuna mapishi mengi kwa sahani hii maarufu daima ladha, na katika baadhi ya kesi, kutoka piquant aliongeza viungo siri.

aina lecho

Lecho - baridi appetizer, mshangao na aina ya ladha. Lakini kile bado sawa katika kila mapishi - harufu nzuri pilipili na nyanya zilizoiva Juicy.

Lecho na nyanya na pilipili - vitafunio rahisi, ni maandalizi kwa ajili ya saa moja au mbili. Unaweza kutumia kwa chakula cha mchana katika siku ya kazi na kupamba likizo meza sahani hii. Kuandaa Lecho kilo ya nyanya saga katika blender, kuongeza ni kilo nusu ya kuoshwa na kukatwa katika vipande pilipili, vijiko viwili vya chumvi, kikombe nusu ya sukari, pilipili nyeusi. habari huchemshwa kwa dakika ishirini. Kisha kuoza katika vyombo nusu lita, kila kuongeza karafuu ya vitunguu, sterilize dakika 20 na twists chuma mfuniko.

pilipili Lecho na maji ya nyanya. Hila ya mapishi hii ni kwamba si lazima Little na nyanya, hivyo kupata tayari kwa kasi zaidi. Katika 3 l ya maji ya nyanya kuchukua pilipili - 3.5 kg vitunguu - 1.5kg, sukari, siki, th 9%, mafuta ya mboga - 200 ml, chumvi - 1.5 v. l. Kioevu viungo na viungo ni mchanganyiko na moto katika sufuria, kisha kuongeza mboga tayari na kupika kwa dakika ishirini. Kuenea kwenye kingo, zikunja - na katika kanzu manyoya.

Vitafunio ni kutumikia meza moto na baridi. Katika kesi ya pili, sehemu ni pamoja na katika uundaji katika kata waliohifadhiwa na mfuko. Basi tu haja ya kuweka maudhui ya mfuko katika sufuria na kuchemsha kwa muda fulani.

Ni rahisi na maelekezo kupatikana lecho. Katika kalori ya chini. Kwa hiyo, inaweza kutumika katika vyakula malazi.

calorie sahani

Kila mapishi letcho caloric inategemea iliyoingia ndani yake bidhaa. Hapa ni baadhi ya maelekezo (gramu 100 ya sahani kumaliza.):

• na nyanya na pilipili - 55 kcal,
• na nyanya juisi - kalori 63;
• karoti -75 kcal;
• wavivu Lecho na mboga - 75;
• na eggplant - 66 kcal,
• na zucchini - 55 kcal.

Mtindo asili kwa ajili ya toleo Hungarian ni katika muundo wake, si tu mboga (pilipili, nyanya, mbilingani). Mara nyingi aliongeza sausages podkopchonnye nyama ya nguruwe, uyoga, Bacon, mchele. Kwa mtiririko huo, na kuongeza caloric maudhui ya chakula.

Mlo huu ni ladha na lishe sana, bidhaa zinapatikana, ili mama wa nyumbani yoyote inaweza kupika na kutumika.