Majira ya joto katika jokofu. Naweza kufungia pumpkin kwa ajili ya baridi?

Malenge kwenye vipengele lishe na vitamini inaweza kutoa tabia mbaya kwa matunda ghali na mboga. Katika kesi hii, inaweza anaokoa katika ghafi ghafi fomu kwa muda mrefu (hadi miezi sita) na kikamilifu kurejesha mali zake zote muhimu. Hii vitamini A na B, C, D na E. Rich pumpkin kama vile vipengele kufuatilia kama vile potasiamu, magnesiamu na chuma. Aidha, ni ni ya chini-kuondoa bidhaa, ambayo inafanya kuwa muhimu wakati wa kuingia kulisha kwanza kwa watoto wachanga.

Yote katika yote, si wa bidhaa, lakini tale Fairy! Lakini mbona kujua jinsi ya kufungia mboga kwa ajili ya baridi, kama inaonekana, na hivyo ni kulinda kikamilifu? Kwanza, ni lazima ieleweke kwamba katika mfumo waliohifadhiwa, inachukua nafasi kidogo sana katika friza (kwa sababu kusafishwa na milled) kuliko mahali popote pengine katika balcony nzima. Pili, bila kujali ni muda gani au pumpkin alibakia safi hadi Aprili au Mei, kwa mfano, bado "si mwisho", na mazao mpya atakuja hakuna mapema zaidi ya Agosti na Septemba. Tatu, safi na kukata pumpkin - matata, ambayo inajenga vikwazo fulani maandalizi ya sahani yake. rahisi zaidi ya kupata tupu nje ya freezer, defrost katika microwave na kuanza mara moja ili kujenga aina ya goodies.

Je, inawezekana kufungia pumpkin kwa baridi ya ghafi? Dhahiri si. All matunda na mboga kabla ya kufungia kuchunguza kwa uangalifu nikanawa na peeled, msingi, mbegu, na kuacha tu mwili thamani. Wanashangaa jinsi ya kufungia pumpkin, unahitaji kuamua nini utakuwa kupikia kutoka humo. Kama ni pancakes ladha, basi ni bora kwa mara moja kwa kusugua juu ya wavu na kufungia katika fomu hii kwenye mfuko wa plastiki. Na katika kila mmoja wao haja ya kuweka pumpkin nyingi kama inahitajika kwa misingi ya dharula ya kupikia. Secondary bidhaa waliohifadhiwa haiwezi kufanyiwa.

Mama wengi wapya ajabu kama inawezekana kufungia pumpkin kwa majira ya baridi katika hali ya viazi mashed? Kama ilivyoelezwa hapo juu, mboga hii ni bora kwa matumizi kama lishe ya kwanza kwa ajili ya watoto wachanga. Pumpkin puree kutoa watoto tu kama kwamba, kuongeza kwa mchele, semolina na nafaka uji. Kabla kufungia mboga katika mfumo huu, ni lazima kuchemsha vipande au steamed katika maji na kisha milled, kwa mfano katika blender. Katika friza pumpkin puree inaweza kutumwa katika vikombe ziada ya plastiki au katika moja portioned mifuko ya plastiki.

Mara nyingi, jibu la swali la kama inawezekana kufungia mboga ajili ya baridi, uzoefu mhudumu wanashauriwa kutuma mboga hii katika freezer, kata kwa vipande vidogo. Kuweka bidhaa katika fomu hii, wewe ni kuacha shamba kubwa kwa ubunifu katika mwelekeo wa sahani ambayo inaweza kuwa tayari kutoka humo. Unataka viazi mashed - kufanya hivyo baada ya thawing, unahitaji bake pumpkin na mboga nyingine - .. Slice vipande vidogo, nk Kwa ujumla, kufungia katika bidhaa hizo, unaweza kuunda idadi sawa ya sahani pamoja na safi.

Sasa kwa kuwa msomaji anajua kama inawezekana kufungia mboga ajili ya baridi, ni kutaja thamani, kama ni vizuri mazingira hafifu. Hii lazima kufanyika katika microwave au katika hali ya pekee au katika jokofu. Katika kesi ya pili, mchakato Drag juu kwa muda wa saa kumi au kumi na mbili.