Mexican tango: maelezo, muhimu mali

Mexican tango mboga pear - ni mimea ni ya Cucurbitaceae familia. majani yake na shina ni sawa na mizabibu. Katika msimu mmoja, panda inaweza kuzalisha hadi 80 matunda pear umbo. urefu Mexico tango inaweza kufikia zaidi ya 12 sentimita. kuhusiana na uzito wa matunda, ni wastani wa gramu 600. Peel pumpkin katika aina ni nguvu ya kutosha, nyembamba na shiny. matunda inaweza kuwa ya kijani au njano. mwili ni nyeupe, sweetish na Juicy. Na ladha sawa na tango zucchini Mexico.

Jina ya mmea huu wa ajabu ni Amerika ya Kati. Ilivyoelezwa mboga akawa mkubwa na ni inalimwa katika nchi nyingi.

Mexican tango: muhimu mali

Chayote - kitamu na muhimu mboga. muundo wa Mexico tango matunda ina kiasi kikubwa cha asidi amino pamoja threonini, leucine na arginine. Aidha, mboga pea ni vitamini na kuwaeleza vipengele. matumizi ya bidhaa hizi ina athari chanya kwa afya. Ascorbic acid, kwa mfano, nguvu ya mfumo wa kinga ya mwili.

Ni muhimu kufahamu kwamba mboga pea inahusu chini calorie vyakula. Kwa hiyo, Mexico tango inaweza kutumika kwa ajili ya kupoteza uzito, na pia wakati wa mlo wa matibabu. Pia contraindications chayote hana. isipokuwa ni idiosyncrasy.

faida ya mimea tathmini na waganga wa jadi. Kutoka majani yake kuandaa chai mbalimbali za asili ili kusaidia katika uvimbe, shinikizo la damu na jiwe figo ugonjwa huo. Mizizi ni mara nyingi hutumika kwa ajili ya matibabu ya atherosclerosis na kuhalalisha ya shinikizo la damu.

tango Mexican inashauriwa kula kuondokana na matatizo yanayohusiana na kazi tezi, na pia katika matibabu ya kuvimbiwa, bawasiri, vidonda na ugonjwa wa kongosho, saratani ya matiti na kititi.

Hutumika katika upishi

Mexican tango - mimea ambayo inaweza kabisa kuliwa. isipokuwa ni shina. changa ya mimea inaweza kuchemsha na kisha kuongeza sahani upande, supu na kozi ya kwanza.

Mexican tango majani mara nyingi aliongeza kwa salads. Wanaweza kuwekwa hata katika sahani upande. ladha ya matunda ni sawa na zucchini. Kwa hiyo, mchakato wa maandalizi ni sawa sana. Chayote inaweza stuffed, stewed, kaanga, chemsha, bake, na kadhalika.

Ni muhimu kubainisha kwamba tango Mexican, picha za ambayo huwasilishwa hapo juu, pamoja pamoja na mboga nyingine, kama vile nyanya na eggplants. Puree alifanya kutoka bidhaa hizi, bora kwa nyama na samaki sahani kama pamba. Aidha, mboga pea pamoja na michuzi mbalimbali na manukato. Mexican tango pia aliongeza kwa aina ya pastries, pamoja na matunda mengine.

mimea Tuber kufanya unga, kama kiasi kikubwa cha wanga sasa katika muundo wao. Chayote, ikiwa ni lazima, unaweza marinate.

chumvi mboga pea

Jinsi gani naweza kuwasilisha kwa meza tango Mexican? Maelekezo kwa mboga hii ni rahisi sana na wala kuhitaji ujuzi maalum. Kufanya salted mboga pea, wanahitaji:

1. Mexican tango matunda.
2. Chumvi.
3. Mzunze mizizi.
4. Kitunguu saumu.
5. Celery, bizari, parsley.

brine unahitaji:

1. lita 1 ya maji.
2. gramu 50 ya chumvi.
3. Bay majani, coriander, karafuu - kwa ladha.

kuandaa chakula

Mexican tango matunda ya ukubwa wote lazima kuoshwa na kuweka kwenye mabenki. kubwa iwezekanavyo kata. Chayotes lazima kumwaga vitunguu aliwaangamiza na horseradish awali pilled. Kila chombo lazima kuweka celery, bizari na iliki. Unaweza kuchagua jambo moja.

Kama mizizi horseradish si, wanaweza kubadilishwa na majani ya mmea huu na petioles mrefu. Wanapaswa kukatwa, na sehemu Juicy ya kupambana off.

Jinsi ya kupika

Ili kuanza ni kuandaa brine. Kwa kufanya hili, unahitaji sufuria pour kiasi kinachohitajika cha maji. Hapa sisi lazima pia kuongeza viungo na chumvi. Tayari brine lazima baridi, kisha pour katika mitungi na chayote. Juu ya matunda inashauriwa kufunika majani ya horseradish. Benki na tango Mexican haja ya kuondoka katika nafasi ya joto kwa souring. Inachukua muda wa siku 3 hadi 5. Baada ya muda maalum, unaweza kujaribu mboga pear. Kama ladha ni kuridhika kabisa, basi unaweza kula.

Unaweza mimi roll

Kama tunataka kuokoa bidhaa kwa muda mrefu, unaweza roll ndani jar. Teknolojia ya maandalizi katika kesi hii ni tofauti kidogo. Brine ni muhimu pour katika benki na kusubiri kidogo. Baada ya dakika 10 za maji kutoka mizinga ya mchanga, na kisha kuchemsha. brine moto lazima kumwaga katika benki, na kisha unaendelea juu. Mwisho wa chombo unahitaji wrap up. makopo joto Mexico tango lazima kusimama kwa saa 5.

Katika lita 3 uwezo required takriban 1.5 lita ya maji. Hata hivyo, wataalam kupendekeza kuandaa brine na hifadhi. Baada ya kuongezewa na mara kwa mara joto la huvukiza kioevu na kuenea. Tayari Mexico tango inaweza kutumika katika halisi. Na pia kuongeza rassolnik, salads.

Mexican tango na maharage

Kuna njia nyingine ya kuandaa mboga pear. Inakuwaje kupika tango Mexican? Mapishi kwa ajili ya baridi kuruhusu kuokoa bidhaa kwa muda mrefu. Katika hali hii, kwa ajili ya maandalizi ya haja:

1. gramu 500 ya maharage (vile).
2. 1 kilo ya tango Mexican.
3. Kitunguu saumu.
4. Horseradish.
5. Herbs - Basil, cilantro, celery, parsley. Bidhaa hizi unaweza kuongezwa kama taka.

brine unahitaji:

1. lita 1 ya maji.
2. gramu 50 ya chumvi.
3. Karafuu na majani bay - kwa ladha.

hatua kupika

Ili kuanza ni kuandaa vyakula. Chayote inashauriwa kukatwa vipande vipande. Beans (vile) pia haja ya kujiandaa, stripping pande zote mbili. Long bora ya kupunguza katika sehemu mbili. Baada ya hapo, maharage lazima moto kwa dakika 5. Kisha bidhaa lazima baridi. Kuoshwa mitungi kioo kuweka mboga pea kuchanganywa na maharagwe. matabaka ya mboga haja ya kuhama horseradish na vitunguu, na mimea.

Sasa unaweza kuandaa brine. chombo haja ya kuongeza maji, kisha kuongeza viungo iliyobaki. Kioevu baridi na kumwaga katika mabenki. Vyombo na chayote inaweza kushoto katika joto kwa muda wa siku tano. Baada ya muda maalum, unaweza kurekodi sampuli.

Kama taka, tango Mexican inaweza akavingirisha juu. teknolojia ni sawa kama ilivyoelezwa katika mapishi hapo juu.

Squash na chayote

Mexican tango unaweza zitakunjwa pamoja na courgettes. Hivyo ni muhimu kuchagua bidhaa haki. Katika hali hii, kwa ajili ya maandalizi ya haja:

1. Young mboga.
2. Mexican tango.
3. Horseradish.
4. Kitunguu saumu.
5. Greens.

Brine ni tayari sawa kama katika mapishi ya awali. seaming teknolojia haibadiliki.

mchakato wa maandalizi

Squash na chayote lazima huchanganua na benki. Katika hali hii tabaka inaweza kuhama horseradish na vitunguu. Kama taka, mtu anaweza kubadilisha na zucchini mboga. Matunda kuhitajika kuchukua ndogo, ukubwa wa kati apple. Ni muhimu kufahamu kwamba baada salting pumpkin ni dufu. Kwa kawaida kutupwa.

benki na mboga lazima kumwaga brine kilichopozwa. Mizinga basi haja ya kuondoka katika nafasi ya joto kwa muda wa siku 5. Kama taka, bidhaa inaweza unaendelea. Jambo kuu - kwa makini kufungia chombo. Katika joto wanahitaji kusimama kwa angalau saa 5.

Mwisho wa

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika matango Mexico. Recipe kwa sahani hii ni rahisi sana. Chayote inaweza kupikwa na kahawia nyanya, eggplants, matango, kabichi na pilipili. teknolojia bado karibu unchanged. unaweza kuwa tayari kama kupunguzwa taka.

Ni muhimu kufahamu kwamba tango Mexican inaweza kuliwa kwa namna mbichi. Bidhaa hii ina ladha neutral. Kwa hiyo, unaweza kuongezwa kwa karibu yoyote saladi. Aidha, mboga ni Juicy sana. Vipandikizi ya mimea inaweza kukaanga. Na ladha sahani sawa na uyoga. Katika majani mengi Mexico tango amefungwa kusaga na kupikwa kabichi Rolls. vegans wengi na foodists mbichi kudai kwamba mboga pea kitamu hata katika mfumo machanga.