Vyakula na vinywajiMaelekezo

Mullet: mapishi maelezo, matumizi ya

Mullet ni mwanachama wa mullets familia. Hukaa aina hii ya samaki si tu katika bahari lakini pia katika maji safi. urefu wa wastani wa mzoga si zaidi ya 60 sentimita. Kama kwa uzito, samaki wanaweza kupima kutoka kilo 1 hadi 3. Mullet ina mwili vidogo na mizani kubwa. Rangi katika samaki fedha-gold, kidogo nyeusi kuliko katika eneo la nyuma. Kwa nini ni maarufu mullet? Kupikia mapishi nje ya hiyo ni tofauti kabisa. Hapa chini tunaangalia baadhi yao, lakini kwa sasa hebu majadiliano juu ya umuhimu wa samaki.

Je mullet

Mapishi na picha kuruhusu kupika samaki bila kuvunja teknolojia. Matokeo yake ni kitamu na flavorful sahani. Pelengasa umaarufu unaweza kuhusishwa na muundo wake. Katika samaki huyu ina kiasi kikubwa cha chuma, calcium, potassium, fosforasi, magnesiamu na vitamini ya kundi B. Ikumbukwe kwamba muundo wa nyama inaingia pelengasa retinol sawa na dutu sasa katika cod ini.

Kwa wenyewe, samaki hii ni bora sana. Ina mengi ya protini, ambayo ni haraka na kwa urahisi kufyonzwa na mwili. Aidha, muundo ni pamoja pelengasa asidi omega-3.

Jinsi muhimu samaki huyu

Ni nini muhimu mullet? mapishi ya maandalizi ni tofauti. Baada ya yote, samaki hii si tu kukaanga. kitoweo yake, bake, kufanya za supu yake na burgers. Makopo mullet aliongeza hata katika salads. Hata hivyo, haifai kula bidhaa hizo kwa wale ambao wana idiosyncrasy.

Kwa ujumla, mullet ni muhimu sana. Mara kwa mara matumizi ya samaki hii husaidia kurejesha viwango vya cholesterol, kuboresha si tu ubongo, lakini pia mfumo wa moyo. Hii kwa kiasi kikubwa hupunguza hatari ya magonjwa kama vile shinikizo la damu, atherosclerosis, kansa.

Mullet kuokwa: mapishi

Kwa ajili ya kupikia katika tanuri pelengasa haja:

  • 1.5 kg ya samaki.
  • 2 vitunguu.
  • 150 ml ya mtindi au cream sour.
  • 2 masaa. Spoons viungo, bora kwa samaki.
  • Chumvi.
  • Vegetable mafuta.
  • Black pilipili.

Jinsi ya kupika

Hivyo, jinsi ya kujiandaa mullet Motoni? mapishi ni rahisi sana. Kwa ajili ya kuanza inashauriwa kuandaa samaki. thamani ya kusafisha, kukata, osha vizuri, kuondoa mkia na kichwa. Ni vyema kukata mara moja pelengasa katika vipande sehemu, kwanza kuondoa mifupa yote na mapezi. samaki ni ya thamani na pilipili na kuinyunyiza na chumvi. Mullet lazima marinate kidogo. Inachukua si zaidi ya dakika 20.

Vitunguu lazima kusafishwa, na kisha safisha na kata. Mboga inashauriwa saga pete nyembamba. Onion unga lazima viungo samaki na chumvi, na kisha kumwaga cream au mtindi. molekuli kusababisha lazima mchanganyiko vizuri kwa mkono. Vitunguu iachwe kwa dakika 20.

Wakati huo, tanuri inaweza kuwa joto kwa 180 ° C. Fomu au sufuria lazima kumtia mafuta na mafuta, kabla ya tayari alifanya foil au parchment karatasi. uwezo kuoka katika safu moja lazima kuweka samaki. Atop pelengasa lazima kupanua kitunguu. Baada ya hapo, sahani ni kujazwa na marinade. Wangapi kuokwa mullet? mapishi anasema kuwa samaki ni tayari baada ya dakika 45.

Mullet na jibini

Jinsi ya kupika mullet? Recipe jibini kupata maelezo kila mwanamke. Hii rahisi lakini kitamu kabisa sahani. Kwa ajili ya maandalizi yake inahitajika:

  • 1 Bird pelengasa.
  • limau 1.
  • 100 g ya cream.
  • 2 masaa. Spoons viungo kwa samaki.
  • 100 g jibini ngumu.
  • 2 vitunguu.
  • 2 karoti.
  • Chumvi.

hatua kupika

Mullet kabla ya kupika lazima kusafishwa mizani na mifupa. Makini kuoshwa vipande muhimu kavu na kusugua na viungo, maji ya limao na chumvi. Vitunguu na karoti kusafishwa na gharama kukata si laini sana.

Je kuweka kuoka foil. Ni muhimu kuweka pelengasa, kuinyunyiza na mboga kung'olewa, na kisha kwa upole kufungia. samaki kuwekwa katika dakika tanuri preheated katika 15. Baada ya sahani hii unahitaji kupata na kutumia. Mboga lazima makini kuondolewa kutoka samaki na mahali katika blender. Hapa ni muhimu kuongeza sour cream na yote kwa makini saga. Pasta wanapaswa kupata si sana kioevu.

molekuli kusababisha ni muhimu kuvaa samaki na kisha nyunyiza kila kitu na jibini iliyokunwa. Bake sahani inafaa kuwa kati ya dakika 15.

Samaki katika sleeve

Nini zaidi ni maandalizi mullet katika tanuri? Recipe na picha utapata kufikiria mlolongo wa mchakato mzima. Ili kuanza ni kuandaa chakula yote. Kuandaa pelengasa katika sleeve haja:

  • kilo 1 ya samaki.
  • 1 karoti.
  • Spices kwa samaki.
  • 1 kitunguu.

mchakato wa maandalizi

Recipe kwa sahani hii ni rahisi sana kuliko wale ilivyoelezwa hapo juu. Kwa ajili ya kuanza inashauriwa safi, gut na kuosha samaki. Pia ni muhimu kuandaa na mboga. Karoti na vitunguu lazima safi, osha na kuwakata, kukata kila kitu katika duru nadhifu.

samaki lazima kukatwa katika vipande vya portioned na kisha nyunyiza yao na chumvi na viungo. sleeve lazima kwanza kuweka karoti iliyosagwa na vitunguu. Mboga kuwekwa vipande pelengasa. Ilipendekeza tanuri preheated hadi 180 ° C. Motoni samaki na mboga inafaa kuwa kati ya nusu saa. Kula kupikwa unga zinaweza kuwa moto na baridi. Kama sahani upande unaweza kuwasilisha viazi mashed.

Mwisho wa

Mullet - samaki wa kipekee, ambayo si tu kuandaa na pia kuhifadhi. Sahani kama bidhaa ni kupatikana kitamu sana, afya na hearty. pelengasa nyama ina rangi ya rangi waridi. Katika hali hii, ni nene, si pia greasy na ina ladha ya kupendeza. Ni kutaja thamani ya kwamba samaki huyu ina karibu hakuna mifupa. Kuhusu caloric kisha gramu 100 pelengasa ina takriban 84 kcal.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sw.unansea.com. Theme powered by WordPress.