Mushroom supu jibini: maelekezo kwa chakula cha mchana kitamu na chenye

Mushroom supu (cheese) si tu uboreshaji ladha, lakini pia rahisi kutayarisha, hasa kama una mhudumu katika multivarka jikoni. sahani kwa kuongeza uyoga na jibini melted bora kwa tukio lolote, upendo wake, hata wengi finicky gourmets mdogo kutokana na uthabiti laini na tamaa dhaifu.

mwanga msaada

Mushroom supu jibini ni maarufu duniani kote. Kuna maelekezo mbalimbali. harufu na ladha ya sahani ya kwanza kuondoka mtu yeyote tofauti, na kupika itachukua chini ya muda na juhudi. Kama kupika kwa supu na nyama, sahani kitakuwa hearty kabisa, na kwa ajili ya mashabiki wa maisha ya afya, unaweza kufanya supu na wiki na kuongeza mboga. Mlo huu ni kamili kwa ajili ya walaji mboga au wale kufunga.

Viungo kwa supu kitamu

Maridadi texture, mazuri ladha na harufu, na ni wote creamy cheese-uyoga supu. Recipe kwa ajili ya maandalizi sahani kama kutumia cream (60 ml) pamoja viungo zifuatazo:

• Chumvi na viungo favorite.
• uyoga yoyote - kuhusu 300-400 g
• 2.5 lita za maji.
• 300 g ya viazi.
• Siagi - 40 g
• Cheese - 200 g
• 2 karoti.
• 1 -2 balbu.

Kupika hii sahani unahitaji kwenye sufuria juu ya jiko.

Hatua kwa hatua kupika

Viazi ni kusafishwa na kukatwa katika cubes ndogo na kisha kutupwa katika maji ya moto. vitunguu peeled na karoti ni iliyosagwa katika blender mpaka hali kremooobraznogo. Uyoga lazima vizuri protmyt na kukatwa katika vipande nyembamba, kisha wanahitaji kaanga katika siagi moto kwa dakika kadhaa. Baada ya kuongeza skillet mchanganyiko wa karoti na vitunguu, viungo na chumvi.

Grate jibini (ni bora iwapo bidhaa itakuwa kidogo waliohifadhiwa) na kuchanganywa na mchanganyiko Fried. Kutoka sufuria, ambapo kuchemsha viazi, lazima pour katika sufuria ya maji kidogo. Kupikia juu ya joto wastani inapaswa kwenda hadi wakati huo, mpaka cheese iyeyuke kabisa. Kujaza iko tayari. Ni lazima kuongeza viazi na chumvi kidogo. dakika 2 kabla ya mwisho wa kupikia katika supu uyoga aliongeza cream cheese. steeping mara chini ya mfuniko - kwa muda wa dakika 10-15.

ladha supu

Jibini na uyoga supu na uyoga katika mchuzi - godsend ya kweli kwa mhudumu, ambaye anaweza kujishughulisha sana wakati kupikia. Tu ya kutosha kukata mboga, kuwakata vizuri na kutupa ndani ya maji ya moto. sahani awali ambayo rufaa kwa kila mtu wa familia, inaweza tayari kutoka viungo zifuatazo:

• Vitunguu - 2 majukumu kwa wote.
• Kuku - 500-600
• Black pilipili na chumvi.
• Kusindika jibini na uyoga - 400 g
• Karoti - 2 majukumu kwa wote.
• Viazi - 300-400,
• kikombe nusu ya mchele.

Hii supu uyoga (cheese) kupikwa kuku supu: 3 l ya maji na viungo kutoka pilipili, kuku. Baada ya dakika 20 ya mchele kupika hutiwa katika maji na kuchemsha kwa dakika 10. Kuongeza huvaliwa karoti na vitunguu laini crumbled, kabla ya kukaanga katika sufuria kukaranga. Nyama na viazi kukatwa katika cubes ndogo na kuongeza sufuria. supu kupikwa hadi viazi kamili kupikwa. Mwisho wa jibini ni aliongeza. All koroga na kuondoa kwenye moto. Bado kupamba sahani ya wiki.

Wazo la Multivarki: supu

Katika miaka ya karibuni, aina ya supu crepe na viazi mashed na kuwa maarufu sana. Na kuongeza ya uyoga, sahani hizi kuwa harufu ya ajabu na maridadi ladha. Uyoga inaweza kuwa tofauti: waliohifadhiwa, safi, kavu na hata pickled (kabla ya kina ya kuosha). ladha kubwa ya sahani ni kupatikana kwa kutumia fungi katika fomu kavu. wazo sana ya viazi mashed walitoka Ufaransa. Lightness na huruma - msingi wa sahani. Kiwango cha juu kupika kasi inaweza kupatikana kwa kutumia multivarku. Jibini na uyoga supu katika multivarka unaweza kuwa tayari na viungo zifuatazo kwa upande:

• Spices, allspice, chumvi.
• Uyoga - karibu 400
• Cream - si chini ya 150 ml.
• 5 viazi.
• michache ya vipande ndogo ya vitunguu.

Uyoga ni kusafishwa na kuoshwa vizuri, na kisha kukatwa katika sahani. Pia kupasua viazi, vitunguu na kubadilishwa kuwa chembe faini. Dalili zote zilizobaki (isipokuwa cream na viungo) na uyoga tayari Multivarki kuweka katika bakuli, kumwaga maji yote (3 vikombe). milo tayari katika "Supu" mode katika kiwango cha chini iliyowekwa wakati mpangilio.

Kuongeza cream, chumvi na pilipili katika mchanganyiko tayari, baada ya yote ni muhimu kuleta unga kwa kutumia blender. Wakati kupata Dutu jinsi moja bado tu kupamba kumaliza cream na mboga mbichi. Ni vizuri kukumbuka kwamba kwa maandalizi unahitaji kuchukua tu cream cheese, Parmesan bora aliongeza tayari katika sahani kumaliza kwa viungo.

Supu kulingana fungi "Quenching" mode (multivarka)

Jibini na supu uyoga katika multivarka inahitaji kiwango cha chini wa viungo, na matokeo yake ni chakula, ambapo ustaarabu na ladha ya ajabu. Mwingine mapishi ya kuthibitika, favorite ya akina mama wa nyumbani wengi, ina maana ya uwepo wa orodha ifuatayo ya bidhaa:

• Kusindika jibini - 2 majukumu kwa wote.
• Fresh mimea: bizari au iliki.
• 300 g ya uyoga favorite.
• Chumvi na viungo mbalimbali.
• Mboga: viazi (3 vipande), karoti moja na vitunguu.

Karoti lazima kukatwa katika vipande, vitunguu na kukata kiasi. Katika "Baking" mode Multivarki wanahitaji kaanga mboga na mafuta ya mboga kwa dakika 5, kisha kuongeza uyoga. Haya yote ni kukaanga kutoka wakati kifaa kwa dakika 40.

Cheese lazima diluted kwa hali ya kioevu katika maji na viazi kukatwa katika cubes ndogo ya moto. chombo lazima kuweka kwa mboga kuchoma na jibini, na viazi, kuongeza favorite viungo na chumvi. Baada ya maji hutiwa (takriban 1.5 lita), na katika "quenching" mode sahani kuandaa saa 1 dakika 20. Bora kwa vile sahani ndogo ya kuongeza ngano crackers na kutumika juu ya meza na saladi kwa misingi ya ini. familia yote kuwa na furaha tele!