Muundo wa ndizi na tabia yake ya manufaa

Golden, ndizi njano kwa muda mrefu kuwa bidhaa ya kawaida ya maduka yetu. Wao ni kitamu sana, wao ni kupendwa na watoto na watu wazima. Wana wingi wa mali muhimu, ambao huamua muundo wa ndizi na nishati zilizomo ndani yake kitropiki jua. wingi wa matunda zinazozalishwa katika Amerika ya Kusini na Afrika Kaskazini. Kama unafikiri kwamba ndizi kukua kwenye viganja, basi hii si kweli. Kwa kweli kwamba ni kuchukuliwa kama mtende - ni hujisingizia kuwa mimea ya kudumu. Hata hivyo, ni wakati mwingine kufikia tisa ukuaji na nusu mita mashada ya ndizi juu yake kuangalia kuvutia sana.

Lakini sisi ni kiasi fulani na wasiwasi. swali itakuwa hasa kuhusu muundo wa ndizi na mali zao manufaa na lishe. Wanga - sehemu kuu ya mchanga. Tamu, uvugu massa, na tabia "ndizi" ladha na harufu, kikamilifu satisfies njaa, kutia moyo. Kama kwa mood - ni kweli! Baada ndizi chache kuliwa kwa kweli kuongezeka! ukweli kwamba precursors endorphin, tryptophan na methionine pamoja na katika muundo wa kemikali ya ndizi kwa kiasi kikubwa sana. Hii si pekee kwa ndizi dessert kwamba sisi kuona kwenye rafu, lakini pia kinachojulikana plantains.

Ndizi - kitamu na ngumu ndizi, ambayo hutumiwa kuandaa sahani mbalimbali ya chakula na chakula cha mifugo. Katika Afrika, bila wao haina kufanya lolote mhudumu mmoja, pia, aina ya kama sisi hawakuwa na viazi. Kwa njia, katika viazi yetu na ndizi nyingi potassium. Ni muhimu kwa ajili ya moyo, misuli skeletal na mfumo wa neva. Zaidi ya 300 mg ya potasiamu per 100 g ya molekuli ndizi - ni wazi kabisa. Na moyo wangu itafanya kazi vizuri zaidi, na neva wako utulivu chini. Mbali na potassium katika ndizi ni pamoja na mambo mengine muhimu kwa ajili ya mtu. Hii fosforasi, magnesiamu, chuma, sodiamu, calcium, shaba na mambo mengine.

Wao ni zinahitajika kujenga mifupa, ni kushiriki katika metaboli, katika kimetaboliki maji-chumvi, kusaidia kazi ya moyo na damu malezi. Wanga katika ndizi kukomaa inatoa sucrose, glucose na fructose, na kijani - wanga. Kwa gharama ya matunda yao na high caloric maudhui (100 kcal per 100 g ya majimaji ya ndizi). Hii huwafanya bora sana wa bidhaa. Wanga ni urahisi mwilini ndizi mbivu unaweza kuwa alisema kuhusu rangi ya kijani. wanga zilizomo katika ndizi, nguvu gesi tumboni. Wao kula tu baada ya matibabu joto.

muundo wa matunda ni pamoja na kidogo kabisa ya protini, kiasi kidogo mafuta, fiber na vitamini mbalimbali. Hasa mengi ya vitamini C, pia ni mtangulizi wa vitamini carotene, vitamini PP, kutoka vitamini B Lishe thamani ya ndizi kutokana na maudhui ya juu carbohydrate, kutokana na ambayo wao ni bora sana. Di- na Tri saccharides kwamba kufanya juu ya wingi wa wanga ni haraka kufyonzwa katika utumbo na kuingia mfumo wa damu. wagonjwa na ugonjwa wa kisukari kwa hiyo haifai kula kwa wingi ili kuzuia kuongezeka kwa sukari damu. Je, si kushiriki na ndizi watu mafuta, kwa sababu carbohydrate chakula, ambayo pia ni rahisi Digest, wanaweza kuongeza uzito zaidi.

Ndizi vyenye hakika hakuna kizio, hivyo ni ilipendekeza watoto hata mzio. Banana fiber ni muhimu katika magonjwa ya matumbo na tumbo. Lifunika ngozi nyepesi ya vyombo vya utumbo na kupunguza wagonjwa na ugonjwa wa maumivu.

Matunda ni muhimu sana vipande na wagonjwa kupokea diuretics, potasiamu kuchonga. Sehemu ya ndizi magnesiamu pia kujihusisha na utaratibu wa kiwango cha moyo. Hivyo, faida hizi si tu kitamu na afya bidhaa lakini lishe.

ndizi wote, na kuna 40 aina katika mema yao wenyewe, na wao ni kutumika katika kupika. ndizi tamu ni kutumika kwa ajili ya kufanya sahani tamu na salads matunda. Ndizi katika nchi yetu bado kutambuliwa. Lakini katika nchi za kitropiki hutumika kama pamba kwa samaki na nyama sahani. Wao kucheza nafasi muhimu sana katika mlo wa wakazi wa mitaa.

Kama una nia ya mali muhimu ya ndizi, pamoja nao katika mlo wako mara nyingi zaidi. Kula yao safi na kupika kutoka kwao ladha. Wao si kitamu tu lakini pia ni muhimu sana.