Nani mwingine ni kupika jam kutoka apples: baadhi maelekezo ladha

Apples - moja ya matunda maarufu zaidi ya mamia ya aina na ladha kila mtu anaweza kuchagua yao favorite zaidi. Wao ni nzuri si tu safi lakini pia kwa ajili mapengo - jams na kulinda. Juu ya nani kama kupika jam kutoka apples, sisi kuelezea katika makala hii, kwa sababu kila familia ina mapishi yake mwenyewe, na kama bado got favorite yake mwenyewe, kisha labda kupata hiyo, soma makala yetu. Jaribu kupika ladha zaidi katika majira ya baridi na kipande maarufu. Delicacy inaweza kuliwa tu na chai, na inaweza kutumika kama kujaza kwa pies au muffins.

Jinsi ya kupika jam kutoka apples mama wa nyumbani kabidhi - kichocheo classic

sheria ya msingi wakati wa kuchagua matunda ni: ni bora kuchukua kazi kipande aina ya majira ya baridi nene, nyama ya ambayo si kuanguka mbali, lakini bado iko wakati kupikwa. Kabla ya kupika kufua apples, peel kutoka mabua na mbegu, na mtu kuondosha matunda peel, na wengine hawana - ni uchaguzi wako. Apples baada ya slicing haraka zikazimwa. Ili kuepuka hili, unaweza kuinyunyiza yao na maji ya limao. Kama unataka kujifunza jinsi ya kupika jam kutoka apples kabidhi mama wa nyumbani, kusoma kwenye - utakayoyapenda hapa ni mapishi ya kawaida:

• 3 kilo ya apples,
• 2 kg (au kidogo kidogo kama matunda ni tamu sana) sukari.

Tayarisha matunda kama ilivyoelezwa hapo juu, na kisha kata yao katika sehemu 6-8. Pour sukari, koroga na kuondoka kwa muda wa siku basi maji ya matunda. Baada ya muda huu, mahali sufuria na apples juu ya joto chini, kuchemsha na kupika kwa dakika 10. Maliza - kidogo baridi jam, kuenea juu ya mitungi sterilized na kutuma kuhifadhiwa kabla ya baridi baridi.

Jinsi ya kupika jam kutoka apples, malenge na mdalasini

Kama kutumia mapishi, basi pengine si jam na jam - lakini pia ni kitamu sana na harufu nzuri. Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

• kwa kilo nusu ya apples na pumpkin massa,
• chupa ya sukari;
• kijiko ardhi mdalasini,
• kidogo cha maji ya limao,
• kidogo zaidi ya glasi ya maji wazi.

Malenge mwili kukatwa vipande vipande, bima na maji na kuweka kitoweo kwenye jiko. Wakati huo huo, kuandaa apples - wakati huu dhahiri haja ya peel, kukatwa katika vipande vidogo, na kisha kutuma kwa pumpkin kitoweo. Matunda na mboga mchanganyiko lazima washirikishwe katika jipu na kupika kwa nusu saa. Baada apples na pumpkin pyuriruyte katika blender au tu mash mbao tolkushkoy viazi. Ukiwa tayari, kuweka moja katika nyingi sukari, koroga na kupika juu ya joto kati kwa saa. Usijali kama jam moto akageuka maji, baada ya baridi itakuwa mzito. Billet kumwaga katika benki, na kuhifadhi mahali baridi.

Kama una kabisa wakati: kama mpishi jam kutoka apples busy mhudumu. Tu kupika kwa multivarka

Kwa ajili ya maandalizi ya resheni ndogo unahitaji apples na sukari katika uwiano wa 2: 1 (2 sehemu matunda sehemu 1 ya sukari). Tayarisha apples, kata kwa vipande na kumwaga sukari. Weka Multivarki wingi katika kikombe na kuweka kujiandaa mode "quenching" ndani ya saa 1. Wakati huo, unahitaji mara chache kwa kuchanganya jam. Hiyo ni rahisi na ladha. Sasa kwa kuwa unajua njia chache za jinsi ya kufanya jam kutoka apples - chukua kama msingi wa mmoja wao. Na kuandaa kubwa baridi kutibu kwa ajili ya familia nzima.