Ni nini faida irgi?

Watu wengi sijawahi kusikia ya berry hii kama Saskatoon. Hii ni kuelezwa na ukweli kwamba haiwezi kukua unayoishi. Irgi nchi ni wastani hali ya hewa ya mikoa ya ncha ya kaskazini. Hukua kila mahali katika Amerika ya Kaskazini, hasa katika kaskazini mashariki mwa Marekani na kusini mashariki mwa Kanada, na pia hupatikana katika Asia na Ulaya.

Kama unavyoona katika picha, ni kuwakumbusha blueberries katika ukubwa na rangi. Hata hivyo, kufanana ni juu juu tu - berry ina pekee yake mwenyewe hila ladha na ladha ya kawaida. Licha ya ukweli kwamba faida irgi yameonekana kwa muda mrefu, kilimo yake bandia alianza tu miaka michache iliyopita. Hivi karibuni zaidi, berries hawa walikuwa inapatikana katika soko.

aina ya kawaida ya mimea hii ni miti midogo, mara nyingi mbalimbali unatokana, kubwa au nene misitu. Gome kijivu (chini kahawia), ana texture laini. matunda ni berry-kama pome, ambaye rangi inatofautiana kutoka nyekundu na rangi ya zambarau kwa karibu nyeusi mwisho wa kukomaa. mduara yao ni kawaida 5-15 mm, na ladha inaweza kuwa na mpya ya tamu sana.

Mapema berry hii imekuwa kutumika kwa madhumuni ya dawa. Kisasa matumizi ya sayansi irgi pia alithibitisha wakati ilibainika kuwa ina kiasi kikubwa cha antioxidants - phenolics, flavonols na anthocyanins. Inajulikana kuwa vitu hivi kuwa na manufaa kwa mwili.

Mbali na ladha ya kipekee tamu, faida irgi wazi katika wake thamani ya lishe. berry ni chanzo bora ya manganese, magnesiamu, chuma, calcium, potassium, shaba na carotene. 100 gram ya sehemu ya irgi safi inaweza kutoa mwili wako 88 mg ya kalsiamu, kuwakilisha Chanzo bora wa mambo ya kufuatilia ya nyekundu nyama, mboga na nafaka.

Aidha, berries haya ni chanzo bora ya chuma, kama gramu mia ina hadi 22.3% ya kawaida ya kila siku ya dutu hii. Matumizi irgi pia ni ukweli kwamba ina kiwango cha juu ya nyakati sukari na vitamini C na tatu katika maudhui tofauti kubwa za manganese na shaba, kuliko idadi ya zabibu.

Dawa za kiasili kwa muda mrefu alibainisha ufanisi wa berries katika matibabu ya magonjwa ya koo - suuza juisi ya matunda hii inaweza haraka kutibu koo. Aidha, juisi kukuza uponyaji wa haraka wa majeraha na abscesses. Pia kuhakikisha kile kutumia irgi inaweza kuwa katika matibabu ya magonjwa ya njia ya utumbo - kuvimba na colitis. matunda haya yanaweza kutoa msaada muhimu na usingizi - nao wanafanya mfumo kufurahi neva njia, hivyo kusaidia usingizi haraka.

Akizungumza kwa ujumla kuhusu faida na madhara irgi, hatupaswi kusahau uwezo wake wa shinikizo la damu. Hii inaonyesha kwamba berry haufai kwa wingi gipotonikam. Hata hivyo, watu ambao hutumia muda mwingi nyuma gurudumu, matunda si yamekatazwa - ili kusababisha athari sedative, haja ya kula kwa wakati mmoja zaidi ya kilo moja ya matunda, ambayo ni uwezekano.