Ni nini kuongeza lishe?

uzalishaji wa kisasa wa chakula ni kamili bila ya matumizi ya preservatives mbalimbali, thickeners na enhancers ladha. Kwa kifupi, livsmedelstillsats chakula ni pamoja na katika karibu kila bidhaa kwamba sisi kuona kwenye rafu. Kama kanuni, kuuliza kuhusu upatikanaji wa uchafu fulani ni si vigumu, kwa sababu wazalishaji wala kuficha chochote kutoka matumizi. Orodha kamili ya vipengele ya bidhaa unahitajika juu ya ufungaji, kama sehemu ya vyakula unahitajika na barua E na namba tatu tarakimu.

Ni kupatikana kwa njia bandia na yaliyomo katika chakula ili kuongeza muda kuhifadhi, mabadiliko katika muundo au ladha yake tabia. Watu wengi hulinganisha dhana ya "kuongeza chakula" na "sehemu ya vyakula." Hii si sahihi kabisa, kama sehemu ya vyakula, hivyo kuitwa BAA ni ngumu wa madini mbalimbali, vitamini na virutubisho vingine. Virutubisho kwa kawaida baada ya chakula kwa assimilation yake bora na kueneza mwili na kuwaeleza mambo muhimu.

Livsmedelstillsatser lazima ni pamoja na excipients, ambayo ni sana kutumika katika shughuli za viwanda. Miongoni mwa haya unaweza salama kudhani kwamba vifaa kutumika katika utakaso au ufafanuzi wa bidhaa. Hiyo ni, wao ni kutumika kuboresha mchakato na kupata bidhaa bora, bila kubadilisha ladha yake ya asili.

Hadi sasa, ni vigumu kufikiria shughuli uzalishaji wa chakula bila ushirikishwaji wa thickeners, rangi na mambo mengine ndani ya bidhaa. Kila siku maendeleo viungio mpya na kuboreshwa ambayo msaada bidhaa kamili ya kuonekana baada ya muda mrefu, na kudumisha palatability.

Miongoni mwa aina mbalimbali za virutubisho lishe unaweza kuwa tofauti:

• Anawajibika kuweka muonekano mzuri na sifa ladha-kubakiza,
• kinachojulikana preservatives, ambayo ni wajibu kwa ajili ya usalama wa microflora,
• Kutumika katika mchakato.

Ladha na muonekano mzuri wa bidhaa ni iimarishwe na rangi, ladha, vitu ambayo mabadiliko ya ladha na uthabiti wa bidhaa, kwa mfano chakula kuongeza "Crystal". Vihifadhi kusaidia kujenga maalum mazingira microbial inayotoa utunzaji bora wa bidhaa na muda. Wanaweza kuwa kemikali au kibaiolojia asili. By viungio ni kutumika kikamilifu katika uzalishaji ni pamoja na mawakala mbalimbali chachu, matumbawe mawakala, gelling mawakala, na vitendo vingine kama hiyo.

Emit kiasi kikubwa cha uchafu wa mwelekeo tofauti. idadi yao na vyeo zaidi ya 500. Ili kudhibiti kila livsmedelstillsats chakula kupokea yako binafsi ya simu kitambulisho, yenye tatu au nne.

Inaaminika kuwa wengi madhara livsmedelstillsats chakula kutumika katika shughuli za uzalishaji. Kwa kweli uchafu zinazozalishwa kwa njia sintetiki, si kuharibu kama inaonekana. Baada ya kila Aidha kabla ya kutolewa kwa uzalishaji wa habari hupitia mzunguko wa tafiti muda mrefu na vipimo, ambayo ni uwezo wa kuonyesha kikamilifu madhara yake katika afya ya binadamu. Kama wanaona hata kupotoka kidogo kutoka desturi, ni kamwe kupitishwa kwa ajili ya matumizi katika shughuli za usindikaji wa chakula.

All virutubisho wapya zuliwa ni kuthibitishwa hundi wizara zao za kitaifa za afya kwa hatari kwa mwili wa binadamu. Unapaswa kujua kwamba kila livsmedelstillsats chakula wanaohusishwa na kuweka baadhi ya viwango na mahitaji ambayo ni hata kali zaidi inayotolewa kwa ajili ya dawa.