Nyama ya nguruwe mbavu katika multivarka stewed katika nyanya mchuzi

Nyama ya nguruwe mbavu katika multivarka iwezekanavyo na kupika, na kaanga, na kuoka, pamoja na mboga yoyote. Lakini kabla ya kuwa unahitaji kununua nyama nzuri kwenye mfupa na marinate katika mchuzi sour.

Nyama ya nguruwe mbavu katika multivarka "Redmond" na mchuzi wa nyanya

Necessary viungo:

• nyanya komaa nyekundu - vipande tatu kubwa;
• unga wa ngano wa aina yoyote - miiko mbili dessert,
• nyama ya nguruwe mbavu na tabaka ya mafuta - nusu kilo;
• muafaka limau - jambo moja dogo;
• chumvi yenye madini joto - kijiko kidogo;
• mboga mbichi, ikiwa ni pamoja na vitunguu, - moja boriti;
• manukato viungo, zinazopelekwa nguruwe - moja kamili ya kijiko kidogo;
• nyanya mchuzi - nne miiko kikubwa;
• pilipili ya ardhi - nusu miiko dessert,
• bulb kubwa - kitu kimoja;
• bay jani - vipande mbili au tatu,
• mafuta sour cream - nusu jar.

Nyama ya nguruwe mbavu katika multivarka: nyama usindikaji

Idadi ya bidhaa kununuliwa inategemea kabisa juu ya jinsi wageni wengi unataka kulisha sahani hii. Kwa mfano, kuchukua nusu kilo nyama ya nguruwe mbavu. Ni lazima kuoshwa kwa maji ya joto, na kisha kuondoa filamu lazima wote, mishipa na mambo mengine. bidhaa inahitajika kata pamoja mfupa, na kutengeneza kidogo la vipande carte.

Nyama ya nguruwe mbavu katika multivarka: Maandalizi ya nyama juu ya mifupa ya kuzima

nyama ya kusindika lazima marinated katika mchuzi sour. Kwa kufanya hivyo katika tofauti sahani ndogo lazima itapunguza juisi ya limao moja, kuongeza ni viungo yenye harufu nzuri, kung'olewa mboga mbichi, leek, pilipili na chumvi yenye madini joto. viungo wote wanapaswa kuchanganywa na kijiko, na kisha smear yao tayari nyama ya nguruwe mbavu. nyama vizuri uliokatika marinade, inashauriwa kuacha sahani kwa dakika thelathini kwa sitini.

Stewed nyama ya nguruwe mbavu katika multivarka: joto Matibabu

Marinated nyama lazima kuweka katika kifaa bakuli jikoni, na kisha kuongeza vitunguu kubwa, kata ndani ya pete nusu, na kuweka kwa kuzima katika juisi mwenyewe katika hali ya kundi. Baada ya dakika kumi mbavu haja ya kumwaga glasi mbili au tatu za maji ya kunywa, na pia nyanya zilizoiva, kung'olewa katika blender kwa massa, bay jani na spoonfuls chache ya nyanya. Bidhaa zote lazima mchanganyiko, bima na kuweka katika hali ya kuzimia kwa dakika hamsini.

Nyama ya nguruwe mbavu katika multivarka: hatua ya mwisho katika maandalizi ya

Baada ya kupikia kifaa beeps kwamba sahani ni tayari kabisa, kufungua kifuniko, koroga nyama na kisha kumwaga yake glasi ya maji ambapo unataka kuongeza miiko mbili dessert unga wa ngano. unga Next lazima kuletwa hadi utayari kamili katika huo huo robo ya saa.

sahihi Serve

Braised mbavu katika nyanya mchuzi anatakiwa kuwasilisha kwa meza tu na pamba. Hii inaweza kuwa Buckwheat na mchele nafaka na viazi mashed, na pasta. Pia ilipendekeza kwa kufanya saladi bakuli na mboga kung'olewa.