Jinsi ya kupika na quince katika multivarka

Quince ni kama bidhaa ambayo inaweza kutumika kuandaa sahani yoyote ya kundi kuanzia supu na Desserts kumalizia. Hata hivyo, katika hali tofauti, siyo nzuri sana, inazalisha mengi ya maelekezo ya maandalizi ya ndani na hifadhi. Hivyo suala la jinsi ya kupika na quince, ni maarufu sana na ina idadi kubwa ya majibu kuhusiana na maelekezo mbalimbali.

kupika Features

Kuna njia nyingi ya kupikia quince jam. Hata hivyo, ni wote sifa ya joto matibabu, mbele ya viungo mbalimbali na bidhaa kukata. Tunatoa fursa nyingine ya jinsi ya kufanya jam kutoka quince. mapishi ya kesi hii inahitaji Multivarki. Tapping pia kutumika hapa katika fomu ya cubes ndogo, ambayo kuwa zenye kutosha, lakini wakati huo huo kutibiwa mpaka wa wazi.

viungo

Kwa sahani hii unahitaji:

- safi quince - 2 kilo;

- Sugar - 1 kg.

mapishi hii imeundwa ili kupokea ladha ya awali ya bidhaa, lakini kama taka, inawezekana kuongeza kiasi kidogo cha viungo mbalimbali kwamba kutoa delicacy ya manukato.

kuandaa chakula

Kabla ya kuanza kupika na quince katika multivarka, lazima uchague kiungo msingi kwa usahihi. ukweli kuwa matunda haya yana tartness tabia zao. Kwa hiyo, quince haja ya kununua muafaka na basi ni pombe kwa siku chache katika nafasi ya giza.

Baada ya hapo matunda ni kuosha kwa kutumia sifongo kama ni lazima, ili kuondokana na mipako maalum. Kisha wanapewa kukauka, dabbing kwa kile kitambaa karatasi. Next, matunda ni kukatwa katika cubes ndogo, kuondoa mbegu. Ni thread hii kufanya quince jam katika multivarka uwiano kikamilifu na ladha.

Baada ya hapo, matunda waliwekwa katika chombo na kufunikwa na sukari. Kama vile, quince lazima siku 1-2. Katika hali hii, itakuwa kutolewa juisi na kupata hali muhimu yanafaa kwa ajili ya usindikaji zaidi.

matibabu joto

Kupika kitamu jam quince multivarka, lazima kutumia hali nia ya kuzima. Inahusisha ndogo na sare joto kudumisha reflux. Kwa hiyo, yote yaliyomo katika chombo kuwa bure katika kifaa pan, karibu na kifuniko na kupika saa.

Baada ya kipindi hiki ya quince jam katika multivarka lazima karibu tayari. cubes yote kuwa wazi kuonekana, na kiasi cha maji ni imeongezeka sana. Katika hatua hii unaweza kuongeza aina ya viungo na kupika yote kwa dakika 10.

rolling juu

Wakati jam tu kupikwa, ni mara moja mabadiliko ya makopo kabla ya sterilized na maalum roll inashughulikia. Kisha chombo ni inverted na kuweka mfuniko chini ya baridi. Baada ya saa moja kupita, kutayarisha jam, unaweza kuhama katika nafasi ya giza na baridi kwa ajili ya kuhifadhi muda mrefu, ambapo inaweza kuwa na miaka kadhaa kabla ya matumizi ya binadamu.