Rahisi sahani kwa wapishi novice: tortilla katika sufuria. mapishi katika tofauti kadhaa

Kwa ujuzi wa kwanza mtihani itakuwa vizuri kabisa juu ya sufuria keki. mapishi ya maandalizi yake inaweza kuwa rahisi sana, itakuwa msaada mkubwa kwa wapishi vijana. Wale ambao akidhani kuwa bwana wa sanaa hii inaweza kuwa, ndoto kidogo, kupata mbadala ladha mkate au kutibu kwa ajili ya chai.

Jinsi ya kupika pancake katika sufuria kukaranga

Kama tunaona chaguo rahisi, ni bora kuchagua unga juu ya mgando. Maandalizi hayo ni ya msingi, na matokeo yake ni ladha. drawback tu - keki kupata stale pretty haraka.

Kwanza, kuandaa unga. Kwake, kuchukua kikombe cha mtindi, yai, kijiko cha sukari, kijiko ya soda kuoka na chumvi kidogo. Utahitaji pia mafuta ya mboga na vikombe moja na nusu ya unga. Kama bidhaa zote ni katika hisa, ni muhimu kwa kuchanganya yao. Egg whisk na chumvi na sukari, kuongeza mtindi, jozi ya miiko mafuta tuache soda na taratibu katika unga wa kutoa unga laini. Basi ni kugawanywa katika vipande vidogo, ambayo ni akavingirisha katika sura ya mduara juu ya 5 mm nene, alimchoma kwa uma katika maeneo kadhaa na kukaangwa kwa mafuta. Hivyo ni zamu nje tortilla rahisi lakini kitamu katika sufuria. mapishi inaweza zikisaidiwa na kura ya sukari, kama sahani ni kutumika kama dessert. Kuwatumikia kwa asali, jam au maziwa kubanwa; au kutumika kama chakula.

Jinsi ya kufanya keki katika sufuria na mboga

Baada ya mastered mapishi rahisi, unaweza kuanza majaribio. Kwa mfano, katika asili na kitamu kabisa vitafunio inaweza kutumika kama mboga tortilla katika sufuria. mapishi inahusisha matumizi ya viungo wale waliokuwa karibu, ili aweze si kali sana, na inaruhusu yasiyo sahihi na bidhaa uingizwaji mbalimbali.

Katika robo kabichi kuchukua karoti 2, vitunguu kubwa, kijiko cha unga, 2 miiko ya semolina, yai, na pia mafuta ya kupikia, chumvi na pilipili. Kwanza, laini kung'olewa kabichi, karoti kusafishwa na rubbed juu ya grater. Mchanganyiko mboga, chumvi na kirahisi kupeana mikono. Kisha kuongeza pilipili na vitunguu laini kung'olewa. Wale ambao hawapendi kitunguu mbichi, unaweza kupendekeza kabla ya kaanga katika siagi, au kufanya bila alisema kiungo.

Kisha, mchanganyiko hutumwa kwa yai, unga na semolina, kujaribu kupata molekuli homogeneous, ambayo ni Fried juu ya kikaango moto na mafuta, kuwekewa kanuni ya kijiko pancakes. Lozenges kulishwa kama na mayonnaise au cream. Wao ni uwezekano wa kutumika badala ya mkate, badala - kama sahani tofauti.

Tortilla katika sufuria: mapishi na jibini

Labda mafanikio zaidi ya chaguzi zote, lakini pia zaidi matata. Hivyo kuanza ni vizuri kupata uzoefu kidogo. Katika kioo nusu ya unga maji kuchukua kikombe, 100 ml ya maji ya nyanya, gramu 150 ya jibini, chumvi, vijiko 2 ya mafuta ya mboga na 2 - cream. Unaweza kuongeza kutumia kuchemsha kuku, basi kuja nje zaidi kitamu na chenye keki katika sufuria. mapishi utapata majaribio na fillings.

unga hupatikana custard na ladha ya ajabu sana. Kwa ajili ya maandalizi yake maji ni mchanganyiko na maji na mafuta ya mboga, ni kuletwa kwa jipu na polepole hutiwa kwa unga, kuchanganya vizuri. Mara baada ya habari ina kilichopozwa kidogo, ni muhimu kwa kanda mikono yake chini ya kitambaa na kuondoka kwa muda wa dakika 10. Wakati huo, kusugua jibini, kama kuna kuku, hiyo pia ilikuwa ya ardhi. unga kugawanywa katika vipande 10, na thinly sheeted Fried katika moto kikaango bila mafuta kwa upande mmoja, ni kisha inverted, kuwekwa katikati ya kujaza na tena ya kupika mpaka jibini melted. Kisha mara katika nusu tena inverted na kuondolewa. Aliwahi, greased na siagi.