Rahisi sahani: mapishi tezi ya ini na mchele

Hakika, mashabiki wote wa kinachojulikana kwa mazao pia kufahamu sahani hizi. Kwa mfano, mapishi tezi ini mchele rahisi kufanya, lakini pudding kupatikana kitamu na zabuni. Inaweza kuwa mapambo nzuri kwa ajili ya meza yoyote: sherehe na kila siku. Aidha, mapishi tezi ya ini na mchele hauhitaji mhudumu kubwa kufuzu au kuongezeka kwa muda mrefu katika maduka makubwa na masoko: viungo wote ni inapatikana na ni kiasi inexpensive. Hivyo kwa nini kupika?

Ni kitu gani?

Kwa kweli, kwa mujibu wa kamusi, omentamu - utando mafuta tajiri sehemu (kivitendo kutoka tumbo cavity ya tumbo na chini). Mbali na hilo pudding hivyo kuitwa (au hata milo jenasi) ya wanyama kutokana na sehemu ya mwili. Na katika umri wa siku mapishi tezi ya ini na mchele ni kabisa mgeni mara kwa mara katika jikoni ya akina mama wa nyumbani wa wastani. Hivyo, tunaweza kuendelea moja kwa moja mchakato.

Seals ya ini na mchele. mapishi kuu

Sisi haja ya kuandaa milo: kikombe cha mchele (unaweza kuchukua karibu yoyote, ubora kuu - sisi kutembea pande zote), kilo ya nyama ya nguruwe ini, vitunguu 1, pauni nyavu mafuta (kwa kweli - tezi), kikombe nusu ya cream siki, mafuta ya mboga kidogo, viungo na chumvi, kidogo ketchup.

Upishi ni rahisi!

Maandalizi ya sahani haitachukua muda mwingi:

1. Rice kuchemsha hadi nusu. Ini osha vizuri na kuondoa plenochku yoyote. Byproduct unaweza kitabu kupitia grinder nyama, lakini baadhi ya wanapendelea mhudumu kukata laini-laini.
2. Onion kusafishwa, kata, Fried katika mafuta ya mboga kwa kivuli dhahabu.
3. Changanya kila kitu pamoja, kuongeza viungo na chumvi. Sasa tuna tayari minced. Sisi kuendelea na hatua inayofuata.
4. Net mafuta (kwa kweli, tezi) zilizowekwa kwenye bodi na kukatwa katika mistatili ndogo.
5. Katika kila kipande ya mtandao kuweka michache spoonfuls ya stuffing awali tayari na wrap kama pancakes. I anayepaswa bitochek kufunikwa na matundu.
6. nzuri kubwa pan (ikiwezekana zisizo fimbo mipako) vizuri joto mafuta ya mboga. Sisi kupika yetu "chops" - kwanza kuweka katika sufuria gongo upande chini - pande zote mbili, mpaka wao ni lightly rangi yake hubadilika.
7. Kimsingi, ni tayari, na kwa wale wanaopenda matumaini na kukaranga - zaidi yake.
8. Na kwa wale ambao kama kuweka nje: Mara katika sufuria tezi tayari kukaanga na kuongeza sour cream na ketchup. Leta kuchemsha (kioevu lazima kufunika bidhaa) na kupika chini ya moto kwa dakika 10-15. Hii inafikia softness ya ziada na juiciness ya sahani. Kutumika kama tofauti sahani pudding (inaweza kupambwa) - moto kupamba wiki.

Mwanga pamoja ini

Inawezekana ya kupika hii sahani (mapishi tezi ini mchele hapa chini) kwa offal nyingine, kwa mfano, ya mapafu.

Tunahitaji: chupa ya kalvar ini, mapafu, gramu mia tatu, vitunguu, kadhaa karafuu ya vitunguu, mchele - 0.5 kilo, wavu nyama ya nguruwe mafuta, mafuta na manukato. Kwa sahani upande, wakati huu kuchukua viazi mpya na bizari:

1. Kuoshwa katika maji ya bomba kwa mazao.
2. Kata yao katika vipande vidogo. Kata vitunguu na vitunguu. katakata zote.
3. Katika nyama kuongeza sour cream na viungo, kuchanganya kabisa na mchele kuchemshwa.
4. Katika bakuli kuweka mtandao mafuta katikati ya pochi vijiko 2 ya nyama ya kusaga, basi kukatwa pamoja contour sahani gridi, kukusanya kingo pamoja, twist na fundo chini kuvaa kikaango na siagi moto kabisa.
5. Fry mihuri kwa moto dhaifu imefungwa kifuniko.
6. Mara katika pan Fried tezi na kumwaga mchuzi kwamba hufanywa na juisi, lililoundwa na kutiwa.
7. pan kaanga ambapo mihuri, kumwaga cream au cream sour, pamoja kidogo maji, chumvi, pilipili na dakika 10 na kutoa kupika chini ya moto.
8. Young viazi jipu au bake katika tanuri na kutumika kama sahani upande, tuache pudding odorous bizari.

Kwa bahati, kwa namna moja inaweza kuwa tayari na mihuri kutoka kuku ini na mchele. Recipe hasa kurudia hatua iliyotangulia, lakini badala yake hutumia bovin kuku ini.