Recipe nyama ya nguruwe, Motoni katika tanuri. Kitamu, hearty na vyenye nguvu nyingi

Nyama ya nguruwe - bidhaa nusu ya kumaliza, ambayo itafanya "moto" sahani hearty na lishe. Lakini wakati ambapo chops kawaida walikuwa kama chakula, tayari kupita. Kwa hiyo, katika upendeleo wa kisasa kupika iliyosafishwa na sahani kisasa ambayo mshangao na tafadhali familia. karatasi inapendekeza idadi ya maelekezo kwamba kufanya lolote mhudumu meza unforgettable.

Tunatoa haraka sherehe mapishi nyama ya nguruwe, Motoni katika tanuri. Unahitaji marinate tenderloin mara moja katika mchanganyiko wa vitunguu, pilipili na chumvi. Kama taka, kuongeza mbalimbali ya mimea Italia. Basi tu sisima uso wa nyama kwa mchanganyiko wa mzeituni nyama, asali na sosi ya soya. Nyama ya nguruwe lazima kuokwa angalau saa moja na nusu katika joto chini (chini ya 190 digrii). haja yake ya mara kwa mara na maji juisi kwamba drips mapenzi. nyama kitakuwa Juicy sana na harufu nzuri.

Ladha mapishi nyama ya nguruwe, Motoni katika tanuri itahitaji tena kupika. kipande kidogo cha nyama (500 gr.) Je, kufanya kupunguzwa, lakini hakuwa na kufikia mwisho, kusugua kwa sosi ya soya, asali na pilipili juu ya uso mzima. Acha kwa muda kwa marinate yake. Sasa itakuwa inawezekana kupunguza stuffing: nyanya miduara, vipande vya jibini na vitunguu sahani. kuenea wote kwa kupunguzwa. Nyama ya nguruwe kuweka katika sura, kulazimisha viazi yake mbichi na kutuma bake katika tanuri preheated. joto lazima si zaidi ya digrii 140. Lakini tu haja ya kuwa na maji mengi mara kwa mara sahani alionekana juisi. Dakika kumi kabla ya tayari grisi mayonnaise wote na kahawia nyama.

Unaweza kurekebisha chaguo hili na kutoa mapishi ya nyama ya nguruwe, Motoni katika foil. Katika hali hii, kipande cha nyama ina kuwa kubwa mno kuliko katika embodiment ya kwanza. Kabla kufungia stuffed na nyama ya nguruwe katika foil, itakuwa muhimu kwa sisima haradali. Dakika kumi kabla ya kukamilika kwa kuchoma nyama wazi kuruhusu mfumo wa ukoko nzuri na ladha.

Ya kawaida mapishi nyama ya nguruwe, Motoni katika tanuri, itakuwa ijayo. Ni muhimu kupunguza nyama katika vipande vidogo, kaanga na vitunguu na karoti iliyokunwa. Kisha kutuma wote katika tanuri, bay na mchanganyiko wa mayai, mayonnaise, jibini na bizari kung'olewa. Hii kimanda hearty unaweza kupika kwa nusu saa, kumpatia katika kifungua kinywa na sour cream.

Unaweza pia kutoa mapishi haraka kwa nyama ya nguruwe, Motoni katika tanuri kwa Kifaransa. Ili kufanya hivyo, kukata nyama kugonga ni mwembamba sana na kuwekwa kwenye karatasi kuoka. Sasa, chumvi kidogo na mafuta na grisi. Kisha, kukata vitunguu laini sana, nyanya peeled kung'olewa katika cubes, na jibini ni rubbed juu ya grater coarse. Dalili zote kuchanganya na mayonnaise na kuziweka juu ya nyama. Dish Motoni katika tanuri preheated kwa muda wa dakika arobaini katika joto la nyuzi 190.

Sana juu-calorie mapishi ni nyama ya nguruwe na viazi. Kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji kukatwa katika vipande vya nyama ni muda mrefu sana, kaanga kidogo sana na vitunguu na vitunguu aliwaangamiza. Viazi kukatwa katika robo, kuchanganya na mayonnaise, pete vitunguu na vitunguu aliwaangamiza. Viungo vyote ni kuwekwa katika Kipochi kuoka, kupika nusu saa. Kumtumikia na saladi mchanganyiko.

Tamu na za haraka mapenzi chops na yai "manly". Ni muhimu kufanya nyama chops, wao kivitendo kaanga mpaka kupikwa, kuongeza chumvi na pilipili. Kuoka grisi mafuta kidogo, kuweka vipande vya kitunguu, nyama juu yake na kuweka katika tanuri preheated kwa dakika kumi kwa nyuzi 190. Kisha kila kipande pour yai, chumvi. Itakuwa ya kutosha kwa ajili ya dakika tano kwa flavorful sana na kutosheleza sahani ya kupika.

Bon appetit!