Nzuri na ladha cookies "Calla": jinsi ya kupika nyumbani?

Tofauti "Calla" zinageuka si tu ladha na literally kiwango katika mdomo, lakini pia kushangaza nzuri. Ni vyema ijulikane hasa jina la dessert hii ni haki kikamilifu na muundo wake. Baada ya yote, ni katika mfumo wa maua sahihi, kujaza ambayo inaweza kuwa bidhaa yoyote.

Awali na kitamu "Callas" Cookie Mapishi na picha ya bidhaa za kumaliza

Kabla ya hii dessert bake isiyo ya kawaida katika tanuri, vizuri kuchanganya msingi kioevu. Kwa hili tunahitaji bidhaa zifuatazo:

• mchanga sukari laini (unaweza kutumia poda) - ½ kioo bilauri;
• sifted unga nyeupe - ½ kikombe;
• kubwa kuku mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• siagi - kwa greasing sufuria.

mchakato wa misingi ya kuchanganya

Tofauti "Calla" ni kuwa tayari kutoka maji unga mayai. Baada ya yote, njia pekee utapata keki nyembamba ambapo wanaweza kufanya muhimu "petals." Ni vyema ijulikane hasa kwamba baadhi ya akina mama wa nyumbani katika maandalizi ya vile mfumo ni aliongeza kwa kijiko kuoka soda yake. Hatupendekezi, kwa sababu chini ya ushawishi wa bidhaa kuokwa bidhaa inakuwa pia wenye majani mengi, ambayo kwa kiasi kikubwa magumu malezi ya dessert.

Hivyo kupika biskuti "Calla", lazima kuvunjwa mayai katika bakuli kina na kumwaga yao sukari. Zaidi ya hayo, vipengele haja ya kuwa makini whisk uma hivyo tamu ingredient ni kufutwa kabisa. Ili kuharakisha utaratibu huu badala ya sukari na mayai, unaweza kumwaga unga. Ni literally iliyeyuka katika sekunde.

Baada ya hatua juu kama msingi unapaswa kuongeza unga na kanda unga kwa haki kioevu (kwa Charlotte).

Kuoka katika tanuri za

Motoni "Calla" cookies katika tanuri kwa haraka sana na kwa urahisi. Kufanya utaratibu huu, lazima kuchukua karatasi kubwa na ukarimu lubricate ni pamoja na siagi. Next, kuoka lazima sana joto katika tanuri nyuzi 185. Hii inahitaji maandalizi makini sahani ili hatimaye Motoni "petals" dessert urahisi wameacha uso karatasi si kuharibiwa.

Mara baada ya pan ni nyekundu moto, ni muhimu kuweka msingi kwa msaada wa kijiko kikubwa. Kila lozenge lazima pia kuenea na kuunda safu nyembamba ya raundi ya mduara hadi 6-7 sentimita. unga si kukwama kwa pamoja wakati wa matibabu joto, msingi lazima kuwekwa kwenye pande za cookware na bidhaa nyingine katika umbali wa 30-40 milimita. Kisha, kuoka yaliyomo inapaswa kutumwa katika tanuri preheated na motoni kwa dakika 7-9. Wakati huo sifongo keki ni kabisa kupikwa.

mchakato wa kuundwa kwa "petals"

Kabla ya kupika biskuti "Callas" kuwa nzuri fomu "petals" ya baadaye ya dessert. Ili kufanya hivyo, kupata karatasi kuoka na bidhaa kutoka tanuri na haraka kuondoa keki laini na karatasi, kwa kutumia Scoopula. Next, moto biskuti makali inahitajika ili kuunganisha vidole ili kuishia na aina ya koni, lakini wazi zaidi. Baada ugumu, bidhaa itakuwa imara fomu, crispy na itakuwa sawa na "petals" ya rangi hapo juu.

Ni vyema ijulikane hasa kwamba uzuri wa dessert hii inategemea kabisa juu ya jinsi ya haraka itakuwa kuzalisha. Baada ya yote, nyembamba sifongo keki kufungia instantly na inachukua fomu kuwa ni iliyotolewa na moto.

viungo muhimu kwa ajili ya kujaza

Kama unavyojua, leo kuna njia nyingine ya kuandaa hii dessert. Hata hivyo, tuliamua sasa wewe rahisi sana na rahisi mapishi. Tofauti "Calla" unaweza kupamba kwa njia tofauti kabisa. Mtu anatumia kwa kipande hii ya machungwa, mananasi, vyakula, jams na bidhaa nyingine. Tunapendekeza kununua vipengele yafuatayo:

• nyeupe chocolate - 90 g;
• maziwa safi - 2 kubwa miiko,
• siagi - 1 kijiko,
• poda ya sukari - ½ kikombe (kwa vumbi);
• Strawberry kubwa - kupata idadi ya "petals".

Usanifu bora dessert

Baada itaundwa "lami", lazima kuanza maandalizi glaze. Ili kufanya hivyo, kuyeyusha chocolate nyeupe katika bakuli chuma na maziwa safi na siagi. Zaidi ya hayo, glaze kusababisha inahitajika kuzamisha pana sehemu za Motoni na mara kuweka katikati ya strawberry ujumla. Baada ya kukandishwa ya chocolate berry lazima watii vizuri biskuti. Tayari dessert lazima kuvaa gorofa sahani kubwa na kunyunyizia kwa wingi unga na sukari.

sahihi Serve

Original cookie jina "Calla" inapaswa aliwahi meza kama dessert nzuri na chai ya moto. Ni vyema ijulikane hasa kwamba muafaka na tamu strawberry kufanya bidhaa hizo hasa kitamu na aliwakumbusha wageni joto na ya ajabu majira majira ya kuchipuka.