Nyama multivarka "Redmond": njia hizi

nyama kuhifadhiwa kwenye meza ya watu, hasa Warusi. Bidhaa hii, ambayo si tajiri tu katika wanga, mafuta na protini, na mambo ya kemikali na vitamini. Watu wengi wana kuokoa sura au kwa sababu nyingine katika miaka ya karibuni kujaribu kuepuka nyama. sababu kuu ya kuzingatia muonekano wa uzito kupita kiasi. Hii si sahihi kabisa. Nutritionists kusema kwamba nyama ni muhimu kwa ajili ya mwili wa binadamu. Tu kuwa na kupika vizuri. njia bora - ni kupikwa nyama multivarka "Redmond."

Nyama "nchi style"

Ajili ya sahani hii unahitaji: kuhusu kilo ya nyama ya ng'ombe, kadhaa balbu (kufaa kubwa), jozi ya ukubwa wa kati karoti, gramu mia mbili ya ngano nyeusi, kuhusu mbili tablespoons ya siagi, kuhusu mbili tablespoons ya unga, kadhaa bay jani, chumvi, juu ya kijiko pilipili mbuzi , mzunguko wa limau, baadhi vikombe ya cream siki, pilipili nyeusi, nyeupe, nyekundu, na ladha kidogo mafuta ya mboga. Nyama kupika katika multivarka "Redmond" inahusu njia rahisi zaidi. Na chakula yenyewe ni Juicy, yenye harufu nzuri na muhimu.

utaratibu wa maandalizi

Cook nyama katika multivarka "Redmond" inaweza kuanza mhudumu. mapishi ni rahisi sana. kata nyama ni muhimu portioned vipande (ikiwezekana mbili sentimita kwa ukubwa). Basi haja ya lightly kaanga katika mafuta pande zote mbili mpaka dhahabu kahawia. Mboga, safi, osha. Karoti kukatwa katika vipande na vitunguu katika pete nusu. Mkate na kukatwa katika vipande.

bidhaa styling katika sufuria

Wakati bidhaa ni tayari, ni lazima kuweka katika sufuria kama ifuatavyo: chini kuweka kipande cha siagi, matabaka ya nyama kwenda zaidi. Kila mmoja wao haja ya kuongeza baadhi ya chumvi, pilipili na akilima kwa mboga. Jalada na vipande vya mkate na kumwaga maji yote kuchemsha ili bidhaa zote na kufungwa. Nyama multivarka "Redmond" itaandaliwa katika hali ya kwanza "Baking" kwa ajili ya dakika 20, na kisha ni lazima kwenda na "Kuzimia" na bado kuondoka 2.5 masaa. Baada ya muda kupika anakuja na mwisho, si mara moja kuondoa nyama. Ni muhimu kuongeza cream, changanya vizuri na basi kusimama dakika 15 nyingine. Hapo ndipo kufungua sufuria na kuweka sahani juu ya sahani. Wasilisha nyama kama inaweza kuwa ya kijani, na matango salted. Habari za fit na saladi mbichi au sauerkraut.

Braised nyama "Burgundy"

Kwa ajili ya maandalizi ya milo haja: kilo moja ya nyama ya ng'ombe, kuhusu Vijiko 4 unga, 50 g ya mafuta, moja kubwa vitunguu, karoti wanandoa, vitunguu karafuu, kuhusu kikombe mvinyo kavu, uyoga makopo na chumvi, bay majani, parsley. Nyama lazima kukata. Unga na chumvi, pilipili na kisha changanya mchanganyiko huu roll vipande vya nyama. Next unahitaji yao lightly kaanga katika mafuta. Kisha nyama ni tayari kwa multivarka "Redmond."

Katika sufuria kuweka Fried nyama, kuongeza mvinyo, maji na uyoga, bay jani na parsley. All kuweka multivarku na kuweka mode "Kuzimia". Muda unaohitajika kutoka masaa 1.5 2. Ikiwa ni juu, kufungua kifuniko, kuongeza uyoga na kufunga "joto" ya 15 dakika. Badala ya makopo lazima faini na safi uyoga. Tu ni lazima kusafishwa na kukatwa. Pia, uyoga lazima packed katika sufuria pamoja na nyama. Ni inaweza kutumika kwa ajili ya sahani hii na kavu. Lakini kwanza wanahitaji kuwa kulowekwa. Stack yao pamoja na nyama na manukato. Wakati nyama multivarka "Redmond" iko tayari, itakuwa kupanga kwenye sahani. Kwa hiyo tunahitaji tu kuongeza sour cream au mayonnaise, kuinyunyiza na mboga.