Recipe jibini supu na kuku - kwa chakula, na ya pili juu ya bia - kwa ajili ya furaha!

Hebu jaribu kuthibitisha kwamba mapishi jibini supu kwa kuku ni kabisa uwezo wa kushindana kwa ajili ya michuano na kama "baridi", yaani utajiri na hearty sahani kwanza kama supu, borscht, rassolnik na halophytes. Kwa sababu ni hakuna chini tajiri, na kwa wengi zaidi ladha. Aidha, mpishi jibini supu ni rahisi zaidi kuliko kusema, hodgepodge, itakuwa nafuu na kuchukua muda kidogo. Makala inatoa mapishi jibini supu kwa kuku, ambapo kuu ingredient - jibini ngumu. Lakini inaweza kutumika na kusindika jibini, kuna maalum - supu, ni inapatikana kwa viungio mbalimbali.

Recipe jibini supu na kuku

Sisi ni maandalizi kwa ajili ya mchakato, au kile tunachohitaji

Kuku matiti, lita mbili za maji wazi, moja na nusu lita ya maji kuchujwa, vitunguu, karoti, viazi mbili au tatu, gramu mia mbili za jibini kama "Parmesan", bizari kidogo na parsley. Hayo ni yote ambayo inahitaji dawa mlo supu.

mchakato imeanza

Sisi kufikia kuku matiti katika mfupa. Si lazima defrost. Cook sahihi sana mlo supu.

kuhusu supu

Baada ya dakika tano ya supu kazi mchemko kuunganisha moja kwa moja kwenye kuzama, osha matiti, kumwaga maji baridi kuchujwa, na kuongeza chumvi, takaswa ndogo bulb na zima mbichi karoti. Chemsha na kuendelea kupika kwa muda wa dakika ishirini katika moto mdogo. Nini cha kwanza hutiwa supu? Hebu tu kusema kwamba sisi si tu supu alimwagwa, naye amekwenda mengi ya mambo mabaya kuku kuwa na uhai pecked, kunywa na alikuwa katika hali ya sindano. Supu hii haina kuwa mbaya zaidi katika ladha, kutoa hakikisho kwa ajili yake. Ilani na povu juu ya uso wa supu si sumu, ni si lazima kusimama kwa kijiko alifunga!

Pyurirovanie

Next - tutakuwa kuchukua vitunguu na karoti, provernom yao katika blender pamoja na bizari na iliki. Peel viazi wanandoa, kukatwa katika vipande viwili au vinne na kupika kwa supu hadi zabuni. Tutaweza kupata viazi na kuku matiti, kuondoa mifupa na provernom nyama katika blender. Viazi unaweza tu mash.

Chiiiiiiiiiiz!

Na supu omit jibini grated juu ya faini grater ngumu kutoka arobaini na tano kwa mia ya mafuta ya maudhui na, kuchochea daima, kusubiri kwa wakati itakuwa kufuta bila kujua. Rudisha supu kila sisi pyurirovali, na kuchemsha, kuzima, karibu na dakika kumi na tano. Sasa - kwa meza!

Jinsi ya dakika kumi na tano hivi si hulisonga mate

Tayarisha croutons! Kata mraba mkate au hata mioyo, kuponda karafuu chache ya vitunguu na chumvi kidogo, pilipili na mboga kavu, mash mchanganyiko kwa wanandoa wa tablespoons ya mafuta ya mboga na roll katika mkate wake. Sasa kuchoma katika tanuri. croutons yako tu kuwa tayari wakati Vifuniko kama vile mablanketi juu ya meza. Ni matumaini yetu kuwa umejaza up maelekezo yako na supu ya kuku. Picha za kuhifadhi zao - kwa hivyo mara nyingi kupika!

Cheese supu na bia

Katika nchi za Magharibi, kama supu jibini na mara nyingi sana ni tayari na maziwa au cream katika nusu na bia mwanga. By makala ajabu hawana ladha kali, ni vigumu kutambua dalili za kulevya potion katika uthabiti laini. Labda ni ukweli kwamba pombe huvukiza inapokanzwa. Pombe tu haja ya mwanga. Inatoa mapishi kwa supu jibini na kuku na Bacon.

Nini tunahitaji

gramu mia mbili za bidii cheese "Gouda" au "Cheddar" kuku matiti, nusu chupa ya Bacon, kijiko cha unga, kijiko ya siagi, lita nusu ya cream, vitunguu, chumvi, pilipili, kungumanga, glasi ya bia mwanga.

Mchakato maandalizi

Chemsha supu kutoka kuku matiti. Kupika ni haki - kukimbia kwanza! Tunahitaji supu, na kuku matiti inawezekana kutoa na ya pili, na kujiandaa, kwa mfano, Mtini. Wakati supu kupikwa, utakuwa na muda wa kukata vitunguu, jibini rubbed juu ya grater faini na Bacon kung'olewa.

mchakato imeanza

Fry Bacon, kuondoa cracklings - pia kuja katika Handy. Weka katika sufuria, ambapo kuchoma Bacon, siagi, kaanga vitunguu kung'olewa. Kuongeza unga na kuwanyima yake ya ladha mbichi na kukaranga katika mafuta yenye harufu nzuri. Unga itabadilika si tu ladha, lakini pia rangi. Hapa ndipo kumwaga mchuzi katika sufuria (unahitaji vikombe viwili mitatu) katika sehemu ndogo ndogo, kwa makini kuchochea. Sasa alihamishwa supu yake katika sufuria, kikaango kwa sababu haina wanazurura. Wakati majipu tena, kumwaga cream. Mara kukataa moto kwa vigumu kuchemsha. Iliyokunwa jibini hutiwa katika sufuria katika sehemu, kuchochea mpaka kufariki kamili. Alikuja upande wa bia. Pour ndani supu bila majuto yoyote! Kuna pia - chumvi, kungumanga na pilipili. Pokipit dakika tano hadi saba kuyeyuka pombe, na unaweza kulishwa, kuweka katika kila croutons bakuli, cracklings na vipande vidogo vya kuchemsha kuku matiti. wiki pia inaweza - yoyote. Bon appetit!