Saladi katika Kikorea kutoka Funchoza: hasa kupika, mapishi na ukaguzi

Je, umewahi milele walijaribu Korea saladi kutoka Funchoza? Hata kama si, maduka bila ya shaka milele kuja hela Tambi kioo. Kwa wale ambao ni yakiangalia bidhaa hii, lakini haina kuthubutu kununua na kupika, makala yetu itakuwa na manufaa sana.

Kuitwa kila siku sahani Funchoza haiwezekani. Unaathiri si tu bei, ambayo, ingawa si za juu mno, lakini bajeti si sahihi. Pia ni muhimu na heshima kwa kiwango cha maambukizi ya ndogo. Wengi katika likizo si mara nyingi kuliwa na kioo Tambi sahani, sembuse orodha ya kila siku.

Kabla kuandaa saladi, "Funchoza Korea", mapishi ambayo wewe kuchagua kutoka ukusanyaji yetu ya ndogo, si kuwa chepesi na kujifahamisha na tabia kuu ya bidhaa hii.

Noodles muhimu kutoka Mashariki ya Mbali

Baadhi kimakosa wito pasta bidhaa au pasta. Kwa kweli, pamoja na pasta na tambi Funchoza umoja fomu tu. Muundo wake ni tofauti kabisa. Kama kuweka tayari kwa unga durumvete, ni kutumika kwa ajili ya kutengeneza Funchoza wanga inayotokana na maharage mung. Bila shaka, kuna sehemu nyingine: mbaazi, mahindi wanga, maji. Lakini hakuna preservatives na dyes katika Funchoza nzuri hivyo.

Si vigumu nadhani kwamba, kama bidhaa nyingi ya Mashariki ya Mbali jadi Funchoza muhimu. Ni inaweza kupendekezwa hata kwa orodha malazi. Lakini mtu anapaswa kusahau juu kiasi kawi (320 kcal per gramu 100), kwa sababu ya ambayo overeat sahani ya kingo hii si muhimu.

Hali hii husababisha na haki ya kiuchumi ya matumizi ya bidhaa. Kwa mfano, kuandaa saladi na Funchoza na karoti Kikorea, nyama au vyakula vya baharini kwa mbili, unahitaji tu nusu pakiti.

Wala haihusiani na Funchoza kama yake Tambi mchele. Taste, mali na utungaji wa bidhaa hizi ni tofauti kabisa, ingawa inaonekana ni kidogo kama hiyo. Funchoza ajabu aitwaye Tambi kioo kwa sababu ni translucent hata katika hali yake mbichi. Thread ni nyembamba, yote urefu tofauti na kawaida jeraha juu ya mpira. Rice Tambi denser, laini na opaque kabisa.

Jinsi ya kuchemsha noodles

Baada ya kujaribu kufanya saladi mapishi kwa mara, utakuwa na uwezo wa kutofautiana zaidi idadi na aina mbalimbali ya viungo liking yako. Funchoza unaendelea vizuri na vyakula vingi, hata yale ambayo si kuhusiana na vyakula Kichina, Kijapani na Kikorea. Lakini jambo moja kukumbuka mara moja na kwa wote, na si zaidi kuvuruga teknolojia. Sisi ni kuzungumza juu ya Tambi kabla ya kupika.

Kama mduara wa filaments ni chini ya 0.5 mm, noodles tu zaparte maji ya moto. Na kwamba, ambayo mduara kubwa, blanched katika maji moto kwa dakika 3. Kwa Tambi ni kukwama kwa pamoja, kuongeza maji kidogo mafuta au mafuta ya ufuta.

saladi yoyote katika Korea na Funchoza itaonja bora zaidi kama, mara baada ya kuchemsha kuongeza noodles katika dressing maalum ambayo yanauzwa katika sehemu sawa za vyakula vitamu Mashariki ya Mbali.

Saladi na mboga

Ili kufanya hivyo, tunahitaji kutibu pakiti nusu ya Tambi kioo na mboga kama karoti, tango, pilipili (sehemu moja). Aidha, unahitaji wanandoa ya karafuu ya vitunguu na mzigo wa greenery yoyote. saladi msimu dressing kwa ajili ya Funchoza.

Wavu mboga juu ya grater Korean au kukatwa katika nyembamba bar kwa muda mrefu. Salt ladha, kuongeza kidogo ya moto pilipili. Itapunguza vitunguu, koroga na kuweka kando.

Cook noodles, kukimbia. Funchoza basi baridi, kisha kuchanganya na mboga na dressing. Kabla ya kuwahudumia sahani baridi katika jokofu.

Unaweza kuandaa saladi hii na karoti Funchoza na Kikorea, lakini matango na pilipili itumike safi.

saladi ladha na nyama Funchoza

Kwa sherehe kamili chaguo kwa nyama, nyama ya nguruwe, kuku au bata.

Jinsi ya kuandaa saladi, "Funchoza katika Kikorea?" mapishi yake ni sawa na ile ya awali, lakini tutahitaji gramu 200 za nyama kuchemshwa. Kata kwa ukubwa baa polpaltsa katika nyuzi. Changanya mboga grated, nyama, vitunguu na mboga mbichi, kuruhusu kusimama kwa muda wa nusu saa. Baada ya kuongeza maji kilichopozwa tambi salad dressing ladha.

Funchoza na vyakula vya baharini

Kuongeza vyakula vya baharini itaongeza katika neema ya Tambi kioo na tamu yake itafanya zaidi ya kuvutia. Kwa sahani yanafaa kwa ajili ya wote calamari kawaida na shrimp na nyama vyakula vitamu kama kaa na ngisi.

gramu 100 ya noodles, tunahitaji gramu 250 ya bahari cocktail, moja pilipili spicy, kadhaa karafuu ya vitunguu na kijiko cha grated juu ya faini grater mzizi tangawizi. Mara kuongeza hii mchanganyiko 1-1.5 tablespoons dressing.

Chemsha tofauti na kila mmoja vyakula vya baharini na kioo noodles, kuruhusu ya baridi. Vitunguu kupita katika vyombo vya habari, kuchanganya na tangawizi, kuongeza viungo na chumvi. unaweza kuongeza kidogo wiki laini kung'olewa, kama taka.

Changanya viungo, kuongeza kung'olewa pilipili vipande. Pour dressing na safi saladi katika Kikorea kutoka Funchoza kwenye friji kwa masaa ili vizuri kulowekwa. Kabla ya kuwahudumia sahani unaweza kuinyunyiza mbegu za ufuta.

Saladi na mbilingani katika Kikorea

Toleo hili la mapishi ni nzuri hasa kwa ajili ya majira ya joto na vuli mapema, wakati mboga msimu katika utendaji kikamilifu. Kuandaa salad na pakiti nusu ya Tambi, tunahitaji karoti kubwa, mbilingani, 2 karafuu ya vitunguu na mboga.

Peel na mbilingani, chemsha katika maji chumvi mpaka kaanga laini au Grill. Washa upya katika Colander na basi kukimbia. Mara kuongeza moto mbilingani vitunguu na kuondoka na baridi katika chombo kufungwa - hivyo yeye kinaisha harufu ni bora zaidi.

Kama wewe ni maandalizi kwa saladi ya Funchoza Korea, ambaye mapishi ni pamoja karoti safi, kusugua mboga grater, podsolite na kukumbuka mikono yake. Kabla ya kuweka baadhi katika bakuli makini itapunguza juisi.

Hayo ni yote, wewe tu kuchanganya viungo: eggplant, chilled Tambi, karoti na mchuzi.

saladi Funchoza

Kama wewe ni maandalizi kwa saladi ya Funchoza mapishi Kikorea Inashauriwa kutumia kituo cha mafuta, lakini sehemu ya taka haikupatikana kwa ajili ya kuuza, unapaswa kuwa na huzuni. Unaweza kupika mchuzi huo nyumbani, muundo wake ni rahisi sana.

Changanya katika bakuli juu ya kijiko moja ya coriander na uwanja pilipili nyekundu, na kisha kuongeza mafuta ya ufuta na sosi ya soya katika kiasi hicho (saa 1. L.)

Ikiwa ukosefu ukali, unaweza kuacha katika kidogo mchele siki dressing. mchuzi huu ni mzuri kwa sahani yoyote na Funchoza.

Utii kwa meza, utangamano wa bidhaa

Saladi ya Korea ya Funchoza kawaida aliwahi meza katika jumla bakuli saladi, na kisha kuenea juu ya sahani kupitia fimbo. Kula mlo huo vyombo mashariki.

Unaweza kutumia saladi hii kama sahani tofauti au sahani upande kwa nyama, pia kupikwa katika mtindo wa mashariki. Kama kinywaji maji ya madini yanafaa, unsweetened matunda na mboga juisi, nyeupe mvinyo. Kwa bahati mbaya, inaruhusiwa faili saladi ya Funchoza mirin (kama inajulikana, katika Mashariki utamaduni pamoja na mirin na ajili katika sahani mchele ni kuchukuliwa tabia mbaya).

Hifadhi ya kumaliza saladi haipendekezwi, hivyo ni vyema kuandaa yake kwa mara moja.