Sweet na ladha apple cheesecake

Kuandaa ladha apple cheesecake inaweza kuwa michache tu masaa. dessert hii ni kamili kwa hearty na lishe kifungua kinywa. Ni muhimu kufahamu kwamba shauku kuja kutoka bidhaa tamu na matunda, si tu watoto lakini pia watu wazima wengi.

Jinsi ya kuandaa apple zao cheesecake

viungo muhimu kwa ajili ya kujaza na unga:

• safi siagi - 120 g,
• cream ya 20% mafuta - 3 kubwa miiko,
• sukari mchanga - 10 spoonfuls kubwa (5 yao katika unga na katika kujaza 5);
• coarse sour jibini - 300 g,
• kuku mayai kati kawaida - 4 majukumu kwa wote. (Test 1, na wengine katika kujaza);
• cream nene 30% - 3 miiko kikubwa;
• Sweet kijani apple - 3 majukumu;.
• wanga - 2 kubwa miiko,
• unga wa ngano - kwa hiari (mpaka msingi nene),
• maji ya limau - 4 kubwa miiko,
• vanilla sukari - mfuko;
• kuoka soda - haujakamilika kijiko.

mchakato wa kuandaa misingi

Apple cheesecake kuanza kufanya unga. Ili kufanya hivyo, lazima panga mayai na sukari kwa kutumia mixer. Zaidi ya hayo required tofauti kuyeyuka siagi pamoja na vijiko 3 ya cream na kidogo baridi mchanganyiko kusababisha. Mara baada ya sehemu mbili ziko tayari, wanahitaji kuunganisha, kuongeza unga, kuoka soda, na kukorogwa mpaka laini hali ya mwinuko. msingi Nene lazima roll katika mpira, nafasi katika mfuko na kutuma katika friji kwa nusu saa.

Mchakato wa maandalizi ya kujaza

Apple cheesecake inahusisha matumizi ya matunda tu tamu-sour kijani (kwa mfano, apples aina "Simirenko"). Wanahitaji kuosha, peel na mbegu, kisha kuwakata katika vipande nyembamba na pour sukari. Baada ya kuwa unataka kutenganisha wazungu kutoka viini, kuongeza mwisho kingo grained Cottage cheese, sour cream, sukari, wanga, maji ya limao na vanilla. Bidhaa zote lazima mchanganyiko na mixer, na kisha kuziweka vizuri kupigwa yai nyeupe. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata mengi ya hewa tamu na tofauti candied apples kijani.

malezi dessert

Cottage cheese na apple pie (na picha zinaweza kupatikana katika makala hii) ni sumu kwa urahisi kabisa. Ili kufanya hivyo, lazima kupata unga kutoka jokofu, roll ndani ya kitanda na kuiweka kwenye fomu greased. Katika hali hii inashauriwa kufanya mambo ya msingi upande wa juu, vinginevyo kujaza itakuwa kuenea na dessert kuchoma. Next, kipimo lazima juu ya lined uzuri kuenea matunda diced na kujaza yao hewa curd.

matibabu joto

Mara baada ya keki ni sumu, hivyo inahitajika mara moja kuweka katika baraza la mawaziri duhovochny. Oka ni lazima kuwa juu ya 50-55 dakika. Wakati huo, unga na kujaza lazima propechsya kabisa. Ni lazima pia alibainisha kuwa kumaliza dessert inapaswa kuondolewa kutoka mold tu baada ubaguzi baridi. Baada ya moto curd tamu inaweza kuwa laini kabisa kutokana na kujaza kioevu.

Jinsi ya kuleta kwa meza

Tayari dessert lazima aliwahi kwa kifungua kinywa katika baridi. Ni bora ya kuandaa keki moto chai, jam au mraba. Ikumbukwe kwamba hii si chaguo tu kwa ajili ya maandalizi ya sahani hiyo. Ni kwa kasi unaweza bake apple pie kufunikwa katika mtihani curd.