Sifa vyakula Kigiriki. jibini fetaksa

Leo, umaarufu wa ajabu kati ya wasafiri kufurahia Ugiriki. maoni yake breathtaking na vivutio kuondoka hisia ya kudumu dhidi ya kutembelea nchi.

uzuri yao ni ya kuvutia na hawezi kuondoka mtu yeyote tofauti. pwani ya Mediterranean pia kupata umaarufu wa hali hii. Hata hivyo, watalii daima muhimu, vituko si tu na maoni, lakini pia vyakula vya jadi vya nchi wao ni kutembelea. Ugiriki na hapa ilikuwa flawless - maarufu duniani yake vyakula, ambayo ina aina mbalimbali ya sahani ya kawaida inaweza kushindana na cuisines maarufu zaidi katika dunia, kama vile Italia, Japan na wengine.

kilele cha vyakula Kigiriki anaweza kuitwa jibini. Si kawaida, na kondoo wa awali, ambayo ni zinazozalishwa tu nchini Ugiriki. Hii delicacy ajabu aitwaye jibini fetaksa. Mapishi ya kwamba matumizi ya bidhaa ya awali, ni nyingi sana. maarufu wao ni salad "Kigiriki", kipengele ambayo ni ya usahihi ingredient hii. Yeye ni maarufu kabisa katika nchi nyingi duniani.

Kuandaa salad "Kigiriki" na jibini fetaksa, lazima kuchukua kiasi sawa cha pilipili hoho, matango, nyanya na vitunguu nyekundu. mboga zote lazima kukatwa katika cubes kubwa la sivyo kata vipande kubwa, na kisha kuvichanganya na msimu na mafuta, ambayo, kama jibini fetaksa ni muhimu ili kuboresha wingi wa sahani Kigiriki. Mboga lazima kuweka katika bakuli, kisha kata kwa cubes wa jibini na kuinyunyiza yao tayari kutibu. Pia, ladha ya saladi hii inaweza kuboreshwa kwa msaada wa mizaituni, ambayo ni kuweka juu ya mboga au koroga yao kwa mara moja na viungo vyote. sahani kumaliza na jibini zilizowekwa juu unaweza kuinyunyiza kiasi kidogo cha siki, ambayo kumpa harufu unforgettable na mwanga ladha ya asili.

Fetaksa jibini - bidhaa yaliyotolewa na kondoo au mwingine (mara chache) ya maziwa ya ng'ombe. Ina texture grainy na urahisi kupoteza sura yake, hivyo ni lazima kuchanganywa na viungo vingine wa sahani, ni bora tu kwa kupamba ni saladi juu, vinginevyo wote jibini kuponda na kupoteza uzuri wake wa asili. Ni kupoteza si tu kuonekana, lakini pia ladha sahani ya shaba. Cheese fetaksa - brine, kipindi yake kuzeeka ni miezi mitatu hadi minne. Kama bidhaa zote kama hiyo, bora kuhifadhi katika brine. Ni lazima pia kuzaliwa akilini kwamba cheese huu ni chumvi, ni muhimu kwamba wakati wewe kuongeza chumvi na sahani. Hiyo ni, inapaswa pour chini kwa matumaini kuwa njia sahani fetakse itakuwa na kidogo chumvi.

Fetaksa jibini - bidhaa ya Mediterranean, ambayo ni zinazozalishwa tu nchini Ugiriki. On palate, si pia chumvi, kikamilifu pamoja na bidhaa nyingi. Ni kiungo katika vyakula vingi Kigiriki na mengine cuisines. Ni kutumika kwa ajili ya maandalizi ya salads mbalimbali, desserts na pastries. ukweli kuvutia: katika fetaksoy EU anaweza kuitwa tu jibini, ambayo ilikuwa viwandani katika Ugiriki.