Buckwheat katika kimonaki: kupikia chaguzi chakula

Buckwheat katika watawa - sahani kwamba kwa muda mrefu imekuwa inajulikana katika Urusi. Kwa kawaida tayari wakati wa nyadhifa mbalimbali, wakati sheria za waumini wanaruhusiwa kula chakula skoromnaia. pombe kwanza fujo ilianza monasteries, ambayo ilikuwa sababu kuu imepokea jina kama kawaida. Hadi sasa, sahani hii ni maarufu sana, inayoelezea idadi kubwa ya maelekezo na mbinu za maandalizi.

chaguo jadi

siri ya sahani hii ni kwamba ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini mengine, ni muhimu kwa ajili ya kazi ya kawaida ya mwili wa binadamu. Aidha, Buckwheat ni rahisi sana mtawa tayari na hii inahitaji kuweka kiwango cha chini wa viungo msingi: kikombe nusu ya Buckwheat 1 vitunguu, gramu 150 ya uyoga yoyote pori, pilipili nyeusi, mililita 200 ya maji ya moto, chumvi na mafuta ya mboga kidogo.

Kwa mujibu wa mapishi ya jadi kwa utaratibu mzima inachukua chini ya saa moja. Kupata buckwheat halisi mtawa-style, lazima:

1. Uyoga akanawa, kusafishwa, na baada ya hapo kuchanganya yao katika sufuria ya kawaida, kuongeza maji baridi na kuweka kuchemsha dakika 20 hivi.
2. Baada ya hapo, maji yanaweza mchanga, na bidhaa alikuwa kilichopozwa na kwa makini kukatwa katika vipande nyembamba.
3. Vitunguu kusafishwa kutoka maganda, kubomoka kwa cubes na kaanga kidogo katika mafuta ya mboga.
4. Baada ya hapo, ni muhimu ili kuongeza uyoga tayari. Wakati wa kukaranga, lazima kununua nzuri dhahabu Michezo.
5. Kisha, pan lazima kujaza Buckwheat na kaanga za pamoja si zaidi ya dakika 3.
6. yaliyomo haja ya kuongeza maji, kufunika sufuria kisha kupika mpaka shayiri ni tayari kabisa.

Kuhakikisha ni muhimu kutoa sahani kusimama kwa muda wa dakika 3-4, na baadaye tunaweza kwa usalama wito wote meza.

Uji katika microwave

Siku hizi, karibu kila jikoni ina mbinu mbalimbali ambayo husaidia majeshi ya kutatua matatizo yote kuhusiana na kupikia. Hivyo, buckwheat kawaida mtawa-inaweza kuwa juu ya meza katika dakika chache tu, kama nyumba ina microwave. Kufanya kazi ya haja: gramu 100 ya Buckwheat, na kiasi hicho cha uyoga safi (au waliohifadhiwa) na chumvi kidogo, ½ kitunguu na gramu 90 ya mafuta ya mboga.

mchakato itakuwa na hatua kadhaa mfululizo:

1. Uyoga, kama ni lazima, kabla ya haja ya defrost.
2. Baada pamoja na vitunguu takaswa haja ya kukatwa katika cubes.
3. Buckwheat makini kwenda, osha na mvua, bay maji, kwa muda wa dakika 15.
4. Kwanza, katika microwave kwa nguvu ya kiwango cha juu kwa muda wa dakika tatu vitunguu.
5. Kisha kuongeza uyoga na kurudia utaratibu na vigezo hivyo.
6. Fall buckwheat amelala na kumwaga maji yote hivyo kuwa ni sakafuni mara sentimita juu ya maudhui.
7. Kuweka uwezo mashine kwa asilimia 80 ya kusimama katika hali hii, bidhaa dakika 5. Hata hivyo, wanahitaji muda wa dakika 10 tu kusimama.
8. Rudia joto utaratibu.
9. Kuongeza chumvi, koroga na tena ya joto juu ya chakula. Wakati huu utakuwa tu kuwa na dakika.

Sasa, kwa kweli uji ni tayari kwa matumizi.

Recipe kwa Multivarki

Hakuna buckwheat chini ladha zamu mtawa katika multivarka. Katika miaka ya karibuni, kitengo hili hasa maarufu. viungo kuu katika kanuni kubakia sawa: gramu 300 buckwheat, 1 kubwa vitunguu, gramu 200 ya uyoga safi, chumvi, 100 ml ya mafuta ya mboga na vikombe 2 vya maji.

mchakato teknolojia rahisi:

1. Onion vipande vipande 4, basi laini kubomoka.
2. Weka mafuta katika bakuli Multivarki. Pia pour vitunguu na uyoga wote.
3. Weka "Moto" mode na kusubiri kwa dakika 10, kukumbuka kwa kuchochea daima bidhaa.
4. Buckwheat suuza na kuongeza bakuli.
5. Kuongeza maji, chumvi, na kisha kufunika na mfuniko na kuweka "Nafaka" mode kwa muda wa dakika 35.

Kipima ishara kunamwarifu utayari wa sahani. Mapishi Hii ilivyoelezwa kwa Multivarki "Redmond". Mifano mingine kazi vile vile. Hata hivyo, baadhi kubadili jina shughuli chache.

desturi chaguo

Wakati baada ya kumaliza, huwezi tena kukaa na vikwazo. Sasa kila muumini anaweza kumudu sahani yoyote. Nzuri hasa katika kesi hii, buckwheat mtawa-style nyama. Kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji: ½ kikombe buckwheat, 150 gramu nyama, karoti, chumvi, gramu 50 za mbaazi safi ya kijani, vitunguu, bay jani, na mililita 300 za supu.

Dish ni tayari kabisa kwa njia ya awali:

1. Nyama kumwaga maji baridi na kuchemsha hadi kupikwa. Mwanzo supu bora mchanga kuzuia ingress ya vitu hatari ndani yake. Kwa dakika 15-20, kuongeza chumvi, bay jani na vitunguu.
2. Kuchemsha nyama ya kusaga katika grinder nyama na kuweka kusababisha kusaga sawasawa chini ya mtungi wa udongo.
3. Top kujaza karoti iliyokunwa, mbaazi na buckwheat kuoshwa.
4. Haya yote kumwaga mchuzi na kuweka katika tanuri kwa muda wa saa 1. joto katika muda huu lazima nyuzi 180.
5. Mara baada ya maji wote ni gone, ni muhimu kusubiri dakika 10, kisha koroga yaliyomo ya sufuria na kumtumikia, kupanua juu ya sahani.

nafaka hizi ni maarufu sana kwa watoto. Wao ni harufu nzuri sana, mazuri na kwa urahisi kuliwa bila juhudi kubwa.