Valois uyoga. Jinsi ya kupika sahani ladha kutoka kwao?

Valois uyoga ni thamani kama yenye kama uyoga, uyoga, uyoga. Lakini wakusanyaji halisi uyoga ni furaha sana wakati wao kupata hiyo wao. Wanajua jinsi hizi uyoga kitamu na harufu nzuri. Sahani alifanya kutoka kwao, ni kweli kiburi. Na kama wewe ni hawakupata katika misitu juu ya shimoni ya macho, usisite, na mara kuwaweka katika kikapu. Nifanye nini na wao sasa? Tips wewe kujifunza sasa hivi katika makala hii. Ni muhimu kukumbuka kwamba kabisa hawezi kuwa kavu uyoga shimoni. Jinsi ya kupika vitafunio wao pickled, pickles na hata burgers, kusoma maelezo hapa chini.

Valois uyoga. Nini unahitaji kujua kuhusu wao?

Kwa ajili ya chakula mzuri tu sampuli vijana ni kati katika kawaida. kofia kubwa tight kwa kugusa, na karibu wote wormy. Mara baada ya ukusanyaji wa shimo haja ya kuwa na kulowekwa katika maji safi na kuhimili siku hivyo angalau tatu. Baada ya muda huu, uyoga walikuwa nikanawa chini ya maji ya bomba, na kisha tu kuwaandaa milo.

Vitafunio wa Valois kwa meza ya sherehe

Pickled uyoga - hii ni nini hasa unahitaji kwa vodka na viazi. Kwa hiyo, sisi kutoa wewe kujifunza jinsi ya kufanya pickled uyoga shimoni. Jinsi ya kuandaa yao? Tayari fungi katika kiasi cha kilo 1 ya kuchemsha katika maji chumvi kwa dakika 20. supu ni mchanga. Kando kando pan kupika marinade ya lita 2 ya maji, 4 Vijiko. l. chumvi, 30 ml ya siki. Tayarisha viungo na ladha yako: allspice, majani bay, karafuu. Pour moto brine uyoga, kuongeza viungo na kupika dakika preform 25. Kisha packagi ndani mitungi kuzaa na kuondoka na baridi. Weka vitafunio katika friji au pishi.

Jinsi ya kupika uyoga shimo chumvi?

Ili kufanya sahani vile, unahitaji bidhaa zifuatazo:

• Valois - 4.5 kg,
• mwamba chumvi - 150 g,
• majani ya horseradish - 2 kikubwa;
• bizari - 2 mwavuli;
• 10 cherry majani.

Pickled uyoga shimoni. Jinsi ya kupika vitafunio kitamu?

Chemsha uyoga katika maji safi kwa muda wa dakika 10. Zaidi ya hayo mifereji. Katika tabaka sufuria shimo kuenea, kunyunyiza yao na chumvi. Kati ya kila bizari tier mahali iliyosagwa miavuli na majani horseradish na cherries. Top cover safi gauze workpiece na waandishi wa habari chini ya nira. Acha vitafunio solitsya kwa siku arobaini. Na tu baada ya muda huu, uyoga inaweza kuliwa. Kuziweka katika vyombo na kuhifadhi katika jokofu.

Cutlets, kama sehemu ambapo kuna uyoga shimo

Jinsi ya kupika burgers haya? Kuchukua muhimu kwa ajili ya maandalizi ya sahani hii viungo:

• nyama - gramu 200,
• Valois chumvi - 6 vipande vya ukubwa wa kati;
• viazi - 5 vipande,
• ngano crackers,
• bizari, parsley,
• mafuta ya mboga.

Nyama na viazi kuchemsha, baridi na saga katika grinder nyama. Pickled uyoga laini kukata. Katika nyama kuongeza siagi na shimo mchanganyiko. Zaidi ya hayo sculpt cutlets, mavazi yao na breadcrumbs, na kaanga katika sufuria. Kula chakula moto pamoja na nyongeza ya sour cream au mayonnaise. Wakati kuwahudumia kuinyunyiza na mboga.

Uyoga shimo, mapishi ya sahani ambayo umejifunza, ni bora sana. Wao ni literally kwanza sekunde chache atashinda kwa harufu yake na ladha. Je, si bypass chama katika misitu hii Mushroom! Kujaribu kupika na kuhakikisha kuwa bidhaa ni anastahili mawazo yako.