Vitafunio asili: farshiruem pita

Rahisi, haraka na ya awali vitafunio kwa meza ya kila siku na sherehe itakuwa stuffed pita. Picha mapishi itakuwa kueleweka zaidi kwa ajili yenu, utaona waziwazi kiasi cha uzuri unaweza kupanga sahani hii. Tayarisha pita mkate ni rahisi mno. Hizi ni baadhi ya chaguzi kuvutia.

Farshiruem lavash uyoga

Matumizi ya hii lavash sahani jani, fungi (kavu au safi), siagi, vitunguu, jibini, imara na cream, mayonnaise, chumvi. Kupika uyoga stuffing. Ukitumia kavu, kisha kwanza loweka kwenye maji ya moto. Katika muda wa dakika 20, wanapaswa kusimama. Kisha, unyevu na kuchemsha bidhaa. Baada ya hapo, laini kukata au katakata. Siagi lazima iliyeyuka kidogo kwa haraka kuchanganywa na uyoga. Ni muhimu kutumia kidogo - kama 30-50 gramu, kulingana na idadi ya resheni. Itapunguza vitunguu kwa msaada wa "chesnokodavilku" au kutumia blender. Kuongeza kusababisha puree fungi. Msimu na chumvi na pilipili, mahali. Laini wavu jibini. Kuchanganya na uyoga uzito. Kuongeza mayonnaise liking yako. Farshiruem pita. Kuweka stuffing juu yake na unaendelea roll tight. Weka katika friji kwa muda, kisha makini kukatwa katika vipande.

Farshiruem pita trout au samaki

Samaki stuffing ni kuchukuliwa moja ya ladha zaidi. Ajili ya sahani hii unahitaji karatasi ya lavash, chumvi samaki. Matumizi trout, lax au nyekundu mengine ambayo kama. Pia haja creamy kusindika jibini (unaweza kuchukua jibini na viungo samaki, kama vile vipande vya trout), siagi. Hivyo farshiruem pita. Kuondoa mafuta kutoka kabla ya baridi. Pamoja na bidhaa melted rahisi kufanya kazi na. Kuenea safu nyembamba ya mkate pita. Sugua cream cheese juu ya grater na upole kuweka juu ya mafuta. Kata kwa vipande vidogo, weka samaki kwenye jibini. Pita kufungia kukazwa. Weka katika jokofu. Serve Rolls, kuziweka juu ya majani ya saladi.

Farshiruem pita nyama stuffing

Ni inaweza kuwa ya lavash si tu bora baridi starter, lakini pia kamili kuu shaka. Hebu kuandaa pita stuffed katika tanuri. Ili kufanya hivyo, kuchukua karatasi lavash (idadi kuhesabu msingi kiwango cha karatasi moja kwa kila mtu), nyama ya kusaga (nyama matumizi mazuri pamoja na nyama ya nguruwe), karoti, lettuce, vitunguu, nyanya, jibini, mayonnaise, vitunguu, parsley. Kuanza kupika sahani hii na vitunguu kuchoma na karoti katika sufuria. Mboga lazima laini kung'olewa. Pili, unaweza ama kaanga katakata na vitunguu, au uiache mbichi. Tu basi utakuwa haja ya kuongeza kuoka katika tanuri. Sisi kutoa kaanga tu nyama. Hii lazima kufanyika kuhusu 15-20 dakika. Zaidi ya hayo, kuongeza chumvi na pilipili. Tatu jibini juu ya grater, nyanya kukatwa katika duru. Kufanya mchuzi na vitunguu, mayonnaise na wiki. Kuenea nje kwenye karatasi ya lavash kuenea safu ya mchuzi, nyama ya kusaga na duru ya nyanya. Nyunyiza nusu jibini iliyokunwa. Loosely wrap. Sprinkle jibini juu ya mabaki. Nafasi katika tanuri. Weka haja kidogo, kama tayari katakata ni rangi yake hubadilika. Kusubiri hadi jibini ni lightly rangi yake hubadilika, na kumtumikia sahani. Ukitumia nyama mbichi, kitu ya kuweka roll katika tanuri lazima ndani ya dakika 30-40. Kuweka kwenye sinia ya majani ya saladi, mahali ya stuffed pita.