Ladha na lush keki "mabomu" kwa nyanya na jibini

Pies "mabomu" nyanya ni kupatikana si ladha tu, lakini pia kushangaza nzuri. Hii sahani ya awali inaweza kufanyika kwa haraka na mara moja sasa ni kwa wageni zisizotarajiwa.

Hatua kwa hatua mapishi pies na nyanya na jibini

Necessary viungo:

• maziwa fresh 3% - 2 faceted kioo;
• chembechembe hai chachu (na inaweza kuwa taabu) - 1/3 ya kijiko kidogo;
• mchanga Sugar - 08,05 g;
• chumvi yenye madini joto - ¼ sehemu dessert miiko,
• kuku kubwa ya mayai - 1 pc,.
• safi siagi - 120 g,
• muafaka nyanya ya kati kawaida - 3-4 majukumu kwa wote.;
• jibini - 80 g;
• jibini - 80 g;
• safi vitunguu - 1-3 karafuu;
• bizari, parsley, vitunguu - boriti;
• mafuta ya mboga - 200 ml (kwa ajili ya kukaranga chakula).

mchakato wa kukandia

Pies "mabomu" kwa nyanya zinaweza kufanywa na mtihani yoyote. Tuliamua kutumia kwa ajili ya maandalizi ya sahani hii chachu msingi. Pies ni kupatikana kutoka lush yake, laini na hasa kitamu. Hivyo, inapaswa kidogo moto 2 vikombe maziwa safi kufuta humo 5.8 g ya sukari, kuongeza kazi ya chachu na basi kusimama kwa muda wa dakika kumi na tano. Wakati huo unga vzbuhnet, baada ya hapo itakuwa rahisi kuendelea kukandia. Kwa ni muhimu kuongeza 1 yai, chumvi yenye madini joto, melted siagi na unga. Kutokana na kuchanganya viungo, na wanapaswa kuwa na unga nene. Ni juu, inashauriwa kuweka joto kwa muda wa dakika 65. Kwa wakati huu, unaweza kuanza kujenga kujaza.

Usindikaji mboga na jibini

Patties "mabomu" nyanya lazima kufanyika kwa matumizi ya aina ya 2 ya jibini: jibini na ngumu. Wanahitaji wavu na kuungana na kung'olewa bizari, leek na iliki. Next, tunahitaji kuanza usindikaji wa muafaka nyanya. Nyanya lazima kuoshwa, kusafishwa ya peduncles, na kisha kukatwa katika vipande vya unene wa si zaidi ya 1.5 sentimita.

malezi ya kozi

Wakati wa kujaza vyakula itaandaliwa, fit na chachu unga. Ni lazima umegawanyika katika vipande 4, kutekeleza seams, kuweka 2 wao nyanya vipande na kuenea juu ya curd na mimea katika kiasi cha kijiko moja kubwa. Kwa keki "mabomu" nyanya akageuka laini na nzuri, stuffing inapendekezwa kuwa umbali wa kutosha na kila mmoja (2-4 cm). Mara baada ya mchuzi wa nyanya na unga wa kuthibitisha, haja zake kuziba hifadhi ya pili, na kisha kukata kwa kutumia kufaa mduara kikombe.

sahani kutiwa

Pies na nyanya na jibini lazima kuwa tayari katika skillet na kiasi cha kutosha cha mafuta. Wakati upande wa chini ni rangi yake hubadilika, kurejea keki inahitajika, kuchukua njia panda.

sahihi Serve

Lush, tena mwekundu pies "mabomu" inapaswa kuwasilishwa kwa wageni kwa njia ya moto au joto. Na hii ya awali, nzuri na kitamu sana sahani, ni kuhitajika kuwasilisha nguvu tamu chai, kakao au kahawa nyeusi. Pamoja na nguvu pies hamu inaweza kutumika pamoja na mayonnaise chini mafuta na mchuzi spicy nyanya.