Walleye, Motoni katika foil: maelekezo kwa ladha yote

Pike - moja ya samaki ladha zaidi. Kupika ni kwa njia mbalimbali. Tunatoa mapishi wachache.

Recipe walleye, Motoni katika foil na uyoga na cream

Kwa mapishi hii unahitaji:

• ndege sangara uzito kilo 1,
• ufungaji (500 ml), 22% mafuta cream;
• pilipili nyeupe, chumvi,
• uyoga (safi au waliohifadhiwa), uzito wa juu 250 gramu.

teknolojia ya maandalizi

Jinsi ya kupika walleye, Motoni katika foil? Jambo la kwanza haja ya kusafisha samaki, matumbo. mzoga tayari kukatwa katika sehemu. Kila moja ya vipande vya chumvi, kunyunyizia pilipili nyeupe nje na ndani. Matumizi ya kuoka bakeware. Ni muhimu kuweka samaki na kumwaga cream kwa nusu. Funika kwa foil na mahali katika tanuri kwa dakika 10. walleye bado tayari, osha na kipande uyoga. Ondoa samaki, kuiweka juu ya uyoga, chumvi kidogo na pour cream iliyobaki. Kwa mara nyingine tena bima na sura foil. Weka katika tanuri kwa dakika 10. Kama unataka sangara mara dhahabu kahawia, ni muhimu kufanya katika tanuri kwa dakika 10, lakini bila foil.

Walleye, Motoni katika foil na mboga

Andaa bakuli hii inaweza kuwa kwa upande:

• minofu ya sangara Pike - baadhi vipande uzito 800 gramu,
• kitunguu kichwa;
• kuchemsha viazi au mchele,
• nyanya - chache kati ya matunda,
• limau,
• rundo la bizari na iliki,
• kipande cha jibini uzito takriban 150 gramu,
• mayonnaise.

teknolojia ya maandalizi

Walleye, Motoni katika foil - kuridhisha na rahisi kuandaa sahani. Awali, unahitaji kukata minofu katika vipande. Chumvi yao na kuinyunyiza na pilipili. Unaweza kunyunyizia kidogo mvinyo siki. Wiki kipande ndogo, kunyunyizia na sangara, kuvaa nyama ya vipande lemon. Sasa kuondoka samaki kwa marinate. Muda - kuhusu 2 masaa. Wakati huo huo, kuandaa viungo vingine kwa sahani. Safisha na kukata kitunguu. Kaanga katika mafuta mpaka translucency yake. Kuchana kipande cha foil. Kuweka kuchemsha viazi, kata kwa vipande, au kufanya "mto" wa mchele (chagua kiungo chochote, na kwanza na upande wa pili sahani ladha sana). Weka viazi safu nyembamba ya vitunguu juu - kipande cha sangara na lemon. Nyanya kukatwa katika vipande na kuweka mbili au tatu wao juu ya samaki. Lubricate mayonnaise na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa. Samaki wrap katika foil. Tunza kwamba hakuna mashimo, vinginevyo uzito wa juisi mchanga. utaratibu huo kuendelea na kipande ijayo. Nafasi samaki nzima katika sufuria. Oka kwa dakika 20. Kisha kuvuta nje, kurejea foil na mahali nyuma, lakini katika dakika 5 kwa kudumisha rangi. Walleye, Motoni katika foil na mboga - kitamu na kuridhisha bakuli. Kutumika moto, tuache greenery kidogo. Kwa samaki si kupozwa kwa haraka, wala kuiondoa kwenye foil.

Walleye, Motoni nzima katika foil

Rahisi na ya haraka ya kuandaa Pike sangara chote. Ili kufanya hivyo, kuchukua shina la samaki, chumvi, pilipili kidogo, maji ya limao na foil. Sudak kuandaa kuandaa: gutted, kata safi mbali mapezi na magamba. Grate mzoga chumvi, pilipili na kuinyunyiza pour maji ya limao. Walleye wrap katika foil na kuweka katika tanuri kwa nusu saa. Baada ya muda maalum, samaki iko tayari. mapishi hii inaweza zikisaidiwa na mboga, ukitaka. Majaribio na kujenga matoleo yao ya sahani!