Yameandikwa pasta - chakula na afya juu ya meza yako!

Pasta - chakula ya kawaida katika Urusi, ambayo kamwe kutoweka kutoka rafu. bidhaa nyingi kuandaliwa kwa unga wa ngano na viungio (nafaka, unga Rye, wanga). Muhimu mali ya pasta ni ndogo, na kwa hiyo wakati wa kununua inashauriwa kutoa upendeleo kwa bidhaa kutoka nafaka nzima au yameandikwa.

muundo

Emmer (spelti dvuzernyanka) - mazao ya kale nafaka, mtangulizi wa kisasa mkate wa ngano. Hulka yake tabia - masikio kidogo nyekundu katika rangi, nafaka kwamba ni ulinzi na rigid filamu, ambayo inazuia muonekano wa wadudu. Katika kilimo za kisasa, yameandikwa ni mzima bila ya matumizi ya mbolea, ambayo kuhakikisha utunzaji wa rutuba ya maharagwe.

Kwa sababu ya muundo wa kipekee wa yameandikwa inayoitwa "nyeusi caviar nafaka" kwa sababu ya kiasi cha vitamini, madini na kuwaeleza vipengele ni vizuri kabla ya ngano. nafaka zilizomo mboga protini (25-37%), mafuta ya asidi isokefu mafuta, fiber, vitamini, asidi amino na kuwaeleza vipengele (kalsiamu, fosforasi, shaba, na wengine). vitu muhimu katika maharage si kuharibiwa hata baada ya matibabu joto. Hivyo pasta yameandikwa katika mali zao ni si duni ya bidhaa za pumba na nafaka nzima.

Dalili kwa ajili ya matumizi

Yameandikwa pasta unaweza kuchukua nafasi ya simu ya chakula afya. Hii aina ya nafaka inapendekezwa kwa watu wenye mfumo wa kinga dhaifu, wanaosumbuliwa na fetma, ugonjwa wa matumbo, magonjwa ya mfumo wa kupumua, uchovu sugu, shinikizo la damu, pamoja na wale ambao ni mara kwa mara inakabiliwa na akili na kimwili dhiki.

ushirikishwaji wa bidhaa kutoka yameandikwa katika mlo kila siku inasaidia katika yafuatayo:

1. kuhalalisha ya njia ya utumbo na misaada ya kuhara na gastritis.

2. Kupunguza shinikizo la damu ngazi ya kiwango cha mfumo wa endokrini.

3. Kuzuia atherosclerosis, kupunguza damu sukari.

4. Kuongeza elasticity ya ngozi na kuboresha hali ya jumla ya viumbe.

Pia yameandikwa pasta unaweza kuwa sehemu ya kuzuia kansa na kuchangia marejesho ya kazi ya uzazi wa binadamu.

za yameandikwa katika mlo

Yameandikwa - ni mimea ambayo inaweza kuwakilishwa katika mfumo wa unga, nafaka, mbalimbali kusaga, pasta (noodles). Katika polbyanoy unga cream kivuli, na inaweza kutumika kwa ajili ya pastries kawaida na tamu. Kuchemsha katika maziwa uji yameandikwa inakuwa kamili mlo vyakula na hata yanafaa kwa ajili ya watoto kutoka miaka 3.

Noodles yameandikwa ina rangi nyeusi na hutumiwa katika idadi kubwa ya sahani - kutoka supu ya casseroles. Kwa ajili ya maandalizi yake inahitaji kiasi kikubwa cha maji ya moto. Baada ya kupikia pasta Yameandikwa lazima kuoshwa kwa maji baridi na kuongeza mafuta, hivyo wao si kukwama kwa pamoja. Kikamilifu inayosaidia bidhaa mbalimbali ya mchuzi na michuzi.

Yameandikwa pasta. mchuzi Recipe "la pesto"

1 kwa sehemu kubwa ya gramu 200 ya chakula lazima kuchemsha pasta katika maji moto kwa dakika 10, kisha Discard katika Colander na suuza chini ya maji ya bomba. Kisha kuongeza 1 tbsp. kijiko ya mafuta na upole kupinduliwa.

Mchuzi "la pesto" ni tayari, kama ifuatavyo:

• 2 tbsp. mafuta.
• 50 g ya mwana imara (Parmesan).
• 5 Art. miiko laini kung'olewa Basil safi au 2 seasonings kavu.
• 50 g ya karanga pine.
• 3-4 matone ya maji ya limao.
• 2 karafuu ya vitunguu.

Bidhaa zote ni mchanganyiko katika blender, na mchuzi inaweza refilled polbyanye pasta.