Je tunafanya bila Columbus aligundua Marekani? hazina kuu ya Waazteki, ambayo Wahispania wamechukua kwa Dunia Kale, ilikuwa viazi. Kabisa haraka, hii mizizi mboga ameshinda umaarufu Ulaya nzima. Yeye hata akawa katika baadhi ya nchi, "mkate wa pili." Licha ya ukweli kwamba katika karne ya XVIII walowezi Kirusi alichukua katika mikono nje ya nchi "mshenzi apple", sasa bila viazi maisha yetu ni unthinkable. Nini si tu kuandaa supu, sahani kuu, sahani upande na pies! Lakini leo tuna somo maalumu - sisi kuandaa viazi na jibini katika tanuri.
Kuna njia tatu kuu ya kufanya hii sahani rahisi sana. kwanza - viazi, kung'olewa vipande kwenye karatasi kuoka. Pili - mizizi nzima katika foil. Na wa tatu - viazi stuffed na jibini katika tanuri. Wote kutoa huo huo matokeo ya ladha. Tunaanza na mfano halisi wa kwanza. kilo ya viazi safi, osha, kata kwa vipande nyembamba katika sentimita ya unene. Weka katika bakuli, kuongeza vijiko mbili au tatu ya mayonnaise, chumvi, pilipili na koroga. Lubricate sufuria na mafuta ya alizeti. Weka viazi si nene sana. Juu yake tatu jibini (200 g). Blanking ya sufuria na kipande cha foil. Oka viazi na jibini katika tanuri kwa nusu saa katika joto la 170-180 ° C. Basi kuondoa alumini cover na kutoa rangi yake hubadilika dakika kumi. sahani kumaliza na kuinyunyiza na kung'olewa mboga mbichi. Kulingana na kile kuweka katika sufuria (nyama, uyoga, samaki, vitunguu, vitunguu, siki cream), itategemea ladha ya bidhaa kusababisha.
Hapa ni ngumu zaidi mapishi Motoni viazi na jibini. mizizi ni kusafishwa, kata kwa miduara. Pinda tanuri ya 180 ° C - ni lazima kuwa vizuri moto-up kwa wakati wa kuondoka kwa sufuria. sufuria changanya vizuri sahani viazi, pilipili, chumvi na 100 g ya jibini iliyokunwa. Egg kuchafuka maziwa beakers mbili mpaka sare. Peeled karafuu ya vitunguu kata urefu na kwa makini kusugua chini na pande ya sufuria. Sasa ni wakati wa mafuta ya mboga - loweka upande fomu. Sisi kuenea na kujaza tupu mchanganyiko yai maziwa. Oka viazi na jibini katika tanuri kwa dakika 45 mpaka kupikwa. Sisi kuangalia ni na toothpick. Basi sisi kuchukua kuoka, nyunyiza ziada 100 g ya jibini iliyokunwa na kuweka dopekayut kwa dakika 10.
njia ya - rahisi. Osha na safi mizizi, kusugua chumvi yao na mafuta ya alizeti, kukazwa wrap katika foil. Kuandaa mpaka kupikwa ifikapo 200 ° C. Iangalie, kutoboa foil na toothpick. Ng'oa upole kufunua karatasi. Kata tuber katika nusu. Ndani sisi kuweka kipande nyembamba ya jibini. Kwa mara nyingine, amefungwa katika karatasi. Oka viazi na jibini katika tanuri kwa dakika tano.
mizizi stuffing itachukua muda kidogo zaidi na juhudi, lakini na matokeo itakuwa bora. stuffing inaweza kuja na zaidi tofauti - samaki makopo, sausage, mayai kung'olewa na hata salads. Kama una inapatikana baadhi saladi jibini, ni bora tu kwa kuchemsha katika mizizi sare nzima, yakate kwa urefu na kijiko kuchukua katikati. Pia, kuweka kujaza. Inawezekana kufanya vinginevyo. Stuff mizizi mbichi - na viazi kisha Motoni kwa jibini katika tanuri.