Balsamic siki. Matumizi yake katika kupika

Siki ameonekana kwa muda mrefu. Karibu sambamba na muonekano wa mvinyo. Awali ilikuwa tu byproduct ya uzalishaji wa mvinyo kutoka aina tofauti zabibu. Lakini baada ya muda ikawa uzalishaji kujitegemea, na bidhaa alianza thamani zaidi sana. maarufu ni Italia balsamic siki. Matumizi yake sana. Italia kuwa mashabiki kubwa ya bidhaa hii. Hasa ile ya hali ya hewa maalum ya nchi hii utapata kufanya bora balsamic siki. Matumizi yake katika kupika kutoa sahani ladha ya kawaida.
Katika nyakati za zamani, siki balsamic imetumika katika dawa. Ilikuwa ni baada ya muda watu wakaanza kutumia katika kupikia. Siki exquisite zawadi kwa vigogo. Lakini tamu yake ilikuwa tofauti na ile ambayo tunaweza kuchunguza leo.
siki balsamic ni mvinyo, ambayo majipu chini hali nene na kuchanganywa na mvinyo siki, kuchukuliwa kwa kiasi kidogo. mchanganyiko hili kisha kuwekwa katika mapipa ya mbao na kuruhusiwa kusimama kwa muda mrefu. Sehemu ya maisha hutegemea ubora balsamic siki. Ni inaweza kudumu kutoka mwaka hadi miaka 100.
Hudhurungi rangi na ladha tamu - ni makala tofauti, ambayo ina siki balsamic. Matumizi yake katika kupika inatoa ladha ya kipekee sahani. Wapishi duniani kote tathmini ubora na furaha kuongeza kwa salads, desserts, marinades na sahani nyingine.
Jinsi ya kutumia siki balsamic? Matumizi yake ina baadhi osobennno. Kutokana na kwamba ubora na uthabiti wa juu kuliko katika aina nyingine, ni muhimu kuitumia kwa kiasi kidogo sana. Hasa ni inahusu siki ubora wa juu na uvumilivu kwa muda mrefu. Ni aliongeza katika sehemu ndogo, karibu tone moja.
Wale milo, ambayo kuongeza siki balsamic, si ladha tu, lakini pia kwa kiasi fulani muhimu. Bidhaa hii ni stimulant bora ya mfumo wa utumbo. Inaweza kutumika kuandaa karibu yoyote sahani. matone kadhaa ya siki, kuchanganywa na mafuta, itakuwa bora kwa ajili ya dressing mboga saladi. Pia inakupa ladha ya kipekee ya saladi strawberry.

siki balsamic huleta maelezo ya awali na jibini ya kawaida. Inaweza kuongeza mayai scrambled kutoa ladha maalum. Pia inasisitiza ladha ya ice cream. Bidhaa hii ilitumika katika supu na supu nyingine. Ni muhimu, na katika marinades, kama vile wakati kupikia samaki.
siki balsamic Hii lazima raia wa Modena, mkoa Italia. Hii ni nchi ya kihistoria ya bidhaa. Tu hapa kuna hali zote kwa ajili ya mazuri kukomaa aina zabibu fulani. hali ya hewa na udongo katika maeneo haya inaweza kujenga maelezo ya kipekee na ladha ya siki. Aidha, kuna kuwepo maelekezo na mila za uzalishaji na ufuatiliaji kuendelea na ubora wa bidhaa ya kale. Hii ndiyo sababu mpishi wengi hupendelea kuwa bidhaa, ambayo ni zinazozalishwa katika Modena.

siki balsamic anatoa sahani tabia tamu-sour ladha. Ubora siki ni tofauti nene uthabiti na hudhurungi rangi. Kupata ladha ya bidhaa hii, wewe tu na kuongeza gramu chache katika mlo wowote. Tu katika kesi hii, unaweza kufurahia maelezo ya ajabu na ambayo yeye imbues tayari ladha familiar.
Kwa njia, jina alipokea kwa mali ya dawa katika siku hizo, wakati kutumika kwa ajili ya matibabu. siki balsamic ina tabia antiinflammatory na antimicrobial. Jina lake linatokana na neno "zeri".