Boga caviar nyumbani. kichocheo kwa ajili ya

Mpendwa na wengi wetu boga caviar si ladha tu, lakini pia ni muhimu sahani. Hii vitafunio chini mafuta ina kiasi kikubwa cha madini ya afya sana na muhimu (vitamini B, C, chuma, sodiamu, fosforasi, kikaboni asidi). Caviar kutoka Marrows kikamilifu kufyonzwa na mwili, kuboresha mfumo wa utumbo. Ni muhimu hasa kwa ajili ya watu wanaosumbuliwa na upungufu wa damu, shinikizo la damu, ugonjwa wa moyo na fetma. zamu Kitamu sana zabuni boga caviar nyumbani. mapishi ya maandalizi ya sahani utapata katika makala hii. chakula hawapati mbaya zaidi kuliko chuma, na hata tastier na zaidi kunukia.

Boga caviar nyumbani. mapishi

Viungo: kilo tatu zucchini, 30 g ya sukari, 1 kg ya vitunguu, vijiko tatu nyanya, karoti kilo moja, saba karafuu vitunguu, 1,5 ya chumvi, wiki, pilipili nyeusi.

Suuza zucchini. Kusafisha ngozi na kuondoa mbegu. Karoti wavu. Zucchini kukatwa katika cubes. Peeled vitunguu kuwakata vizuri. sufuria au sufuria katika mafuta ya alizeti zucchini kung'olewa. Kisha kuhama ndani Colander stack mafuta kidogo. Katika moja sufuria propasseruyte tofauti kitunguu na karoti. Kuchanganya mboga zote na kuwakata blender au grinder nyama. Kuweka molekuli kusababisha tena kwenye sufuria, koroga, kuongeza viungo Jipu na kupika kwa dakika arobaini kifuniko kikiwa kimefungwa. Baada ya kuweka vitunguu aliwaangamiza na mimea, ikiwa ni pamoja na nyanya. Kitoweo sahani kwa dakika kumi. Caviar boga na nyanya kuweka tayari. Kuiweka katika benki na kuweka katika kabisa mahali baridi.

Boga caviar nyumbani. Recipe na mayonnaise

Viungo: kilo tatu za mboga, 500 g ya vitunguu, 250 g ya mafuta mayonnaise, 100 g ya sukari, 250 g ya nyanya, vijiko viwili vya chumvi, gramu 150 ya mafuta ya mboga, Lavrushka na pilipili.

Safisha zucchini, kukatwa katika vipande na roll yao grinder nyama. Wao kuongeza nyanya na mayonnaise. Chemsha vitafunio juu ya joto chini kwa muda wa saa moja. Baada ya hapo, kunyunyizia katika sukari, pilipili, chumvi na lavrushku. Chemsha mayai kwa dakika arobaini. Basi kuondoa bay jani, na sahani kuenea nje ya mabenki.

Boga caviar nyumbani. Recipe kwa seaming

Viungo kilo zucchini, 20 g ya siki (9%), 70 g ya nyanya, 250 g ya vitunguu, celery unga, chumvi, nne vitunguu karafuu, pilipili na sukari.

Mafuta safi, na kisha kukatwa katika ndogo (3 x 3) cubes. Kuziweka katika sufuria na nene chini thread ya mafuta na kisha kwa muda wa dakika thelathini kifuniko kikiwa kimefungwa. Usisahau kuongeza chumvi. Kwa wakati huu, kete kitunguu na propasseruyte ni dakika chache katika sufuria. Kisha ongeza vitunguu aliwaangamiza, celery na nyanya. Vitunguu kisha mwingine dakika tano - nane na nyongeza ya manukato. Courgettes kuungana na mboga nyingine na blender, whisk molekuli kusababisha katika smoothie. chakula kuvaa moto ndogo, kuongeza siki na kupika kwa dakika tatu. Boga caviar nyumbani ni tayari. Weka katika mitungi kuzaa na screw caps chuma. Kufurahia mlo wako.