Jinsi ya kupika unga juu ya pizza mayonnaise

Pizza unga kila mama wa nyumbani huandaa katika njia zao wenyewe. mapishi ya jadi lazima ni pamoja na chachu, chumvi, unga, maji na mafuta ya mboga. Hata hivyo, katika nchi yetu, muundo huu na kufanyiwa mabadiliko muhimu na kuongeza vyakula yako favorite Warusi - mayonnaise. Katika makala hii, tutaweza kuonyesha jinsi ya kufanya pizza unga juu ya mayonnaise, pamoja na kuelezea baadhi maelekezo ladha ya sahani hii. Naam, hebu kuanza?

Fast Pizza "Nyumbani"

Kama wewe ni katika haraka au hawataki kusubiri hadi kupanda chachu unga, kisha makini na mapishi hii. Unga juu ya mayonnaise (kwa pizza), iliyoandaliwa na kueleza upendo familia yako, na labda katika siku zijazo utakuwa kupika tu hivyo. Pizza mapishi "Nyumbani":

• Whisk whisk mayai mbili, kuongeza vijiko nne za sour cream na vijiko tano ya mayonnaise. Hatua kwa hatua kuongeza unga na unga, kulipa kipaumbele kwa uthabiti. Kama sour cream na mayonnaise ni nene kutosha, unga unahitaji kidogo. Kuongeza chumvi na changanya vizuri bidhaa zote. unga wanapaswa kuwa kutosha kioevu ili iweze kutumiwa kwenye sufuria kuoka.
• Coat unga na ketchup au mchuzi nyingine yoyote, mahali vipande vya nyanya na salami juu na vipande. Nyunyiza jibini iliyokunwa pizza baadaye, na kisha kutuma katika tanuri preheated kwa dakika kumi.

Wakati kuoka rangi yake hubadilika, iondoe kwenye mold, kukatwa katika sehemu na kutumika.

Pizza katika sufuria

Kuchukua kumbuka nyingine rahisi pizza mapishi. Kwa wakati huu sisi kupika katika tanuri si, kama katika kikaango. Matokeo yake si kufanana classic sahani Italia, lakini kwa kupata hiyo aina ya keki bado ni kitamu sana. Pizza unga juu ya mayonnaise sisi kujiandaa kama ifuatavyo:

• Whisk mayai moja.
• Kuongeza ni miiko mbili ya mayonnaise, vijiko viwili vya sour cream na changanya vizuri wote.
• robo kijiko ya soda kuoka kuzima katika siki, na kuiweka katika unga. Kuongeza chumvi.
• Pepeta Vijiko nne wa unga na kuvichanganya na bidhaa nyingine.

Mayonnaise unga juu ya pizza ni tayari, unaweza kuandaa kujaza. Hadi mwisho huu, kubomoka kupikwa na kuvuta sausage, mizaituni kukatwa katika vipande, jibini kusugua juu ya grater ndogo, na kengele pilipili kukatwa katika vipande nyembamba. Joto kikaango, grisi kwa mafuta ya mboga na upole kumwaga kugonga. Kuweka stuffing juu yake na kuinyunyiza na jibini. Kufunika sufuria na mfuniko na kupika sahani kwa dakika 15.

Nyembamba pizza

Kama unataka haraka kuandaa chakula kwa familia nzima au kampuni kubwa, unaweza kutumia mapishi yetu. Mayonnaise unga juu ya pizza ni alifanya bila chachu, na kwa hiyo hauhitaji maandalizi ya muda mrefu. Soma mapishi kwa sahani hii ladha na kupika na sisi:

• Kuanza, kufanya pizza unga. Sour cream, mayonnaise (kwa nusu kioo) ni mchanganyiko na yai moja, vikombe tatu unga, Vijiko vinne vya mafuta ya mboga na chumvi. Kanda unga mpaka wakati huo, mpaka tena fimbo na mikono. Kumbuka kuwa kiasi hiki ni wa kutosha kupika pizza kwenye karatasi kubwa kuoka.
• Roll nje na rolling siri nyembamba pizza ukoko, kumweka juu ya karatasi kuoka, kuweka parchment.
• Kwa ajili ya mchuzi, changanya ketchup na mayonnaise, na kisha sisima yao uso pizza.
• Tunatoa stuffing alifanya kutoka mboga (lakini unaweza kufika katika njia tofauti). Ili kufanya hivyo, kukata kiholela vitunguu, nyanya, pilipili kengele, maharage ya kijani na uyoga kwa uhuru. Kuenea mboga sawasawa, kupamba pete mizaituni yao, wiki na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa.

Weka sufuria katika tanuri preheated, na baada ya dakika 20 ya mlo ladha itakuwa tayari.

Pizza unga juu ya mayonnaise

Kupikia chakula kitamu juu ya mapishi hii itachukua wewe si zaidi ya saa moja ya muda binafsi. unahitaji bidhaa rahisi kutayarisha nyembamba unga kwa pizza: mayonnaise, mayai, unga na chumvi. Stuffing unaweza kufanya nyama, mboga au jibini. Au unaweza tu kukusanya katika mabaki friji na kuandaa chakula kifahari. mapishi:

• Whisk mayai tatu na vijiko tatu ya mayonnaise, kuongeza chumvi kidogo na vijiko sita ya unga.
• Kwa ajili ya kujaza ya laini kukata moshi pete sausage, pilipili shinkuem vipande nyembamba na Bacon - vipande. Mizaituni kata katika nusu, wachache nyanya cherry , kukatwa katika robo. Cheese kusugua juu ya grater ndogo.
• Kwa ajili ya mchuzi Ladies blender kutumia nyanya chache bila ya ngozi, wanandoa wa tablespoons ya nyanya, vitunguu kuchoma, coriander na Basil. Usisahau kuongeza chumvi na pilipili.
• Pour unga katika fomu greased, makini sisima kwa mchuzi, kunyunyizia uso na jibini iliyokunwa na iweke vizuri katika mzunguko stuffing. Kupamba pizza mizaituni, mizaituni nyeusi na nyanya cherry.

Andaa bakuli lazima katika tanuri mpaka dhahabu kahawia kuonekana.

Pizza "Dakika"

Kuandaa kifungua kinywa ladha au vitafunio katika dakika moja:

• Vijiko viwili vya mayonnaise kuchanganywa na yai, kuongeza soda kidogo na vijiko nne za unga, koroga chakula. unga ni tayari!
• Roll nyembamba kitanda ya 30 cm kipenyo, sisima mchuzi kuweka stuffing yoyote na kunyunyizia jibini.

Nafasi pizza katika tanuri preheated na katika dakika 10 kufurahia pastries ladha na crispy ukoko.

hitimisho

Sisi kushangilia kama wewe kuingia maelekezo sehemu zilizokusanywa katika makala hii. Sasa unaweza kwa urahisi kupika unga juu ya pizza mayonnaise na rahisi kujaza.