Celery mizizi: mali muhimu

Mzizi wa celery, mali muhimu ambayo ni tofauti sana, huchukuliwa kama msimu maalum, wakati unatumiwa sana wakati wetu. Bidhaa hii inaongezwa na wapishi mara nyingi katika supu na saladi, pamoja na sahani nyingine, kulingana na mapendeleo ya kila mmoja.

Celery mizizi: mali muhimu

Mara nyingi, celery huongezwa kwa chakula kwa kupoteza uzito. Matumizi ya mzizi huu mara kwa mara yanaweza kuungua kalori za ziada. Aidha, mzizi wa celery, mali ya manufaa ambayo inathiri afya ya mwili kwa ujumla, ni bidhaa ya asili.

Ikiwa tunazungumzia kuhusu maudhui ya caloric ya celery, basi inazalisha kcal 16 tu kwa 100 g ya bidhaa. Lakini maudhui ya chini ya kalori hayaathiri kiasi cha virutubisho ambacho kina. Utungaji wa bidhaa hii ni pamoja na fosforasi, zinki, magnesiamu, potasiamu, kalsiamu, seleniamu, shaba, sodiamu na vipengele vingine vya madini. Riboflavin, thiamin, niacin, asidi ascorbic, tryptophan, vitamini E na carotene pia hupatikana katika mizizi ya celery. Ina matajiri katika phytoncides, antioxidants asili asili, na asidi za kikaboni ambazo zipo ndani yake kwa kiasi kikubwa. Vipengele vile vinaweza kupunguza mchakato wa kuzeeka katika mwili, pamoja na kuzuia kansa.

Celery imekuwa imetumiwa kwa miaka mingi kama bidhaa za chakula. Kwa hiyo: kuimarisha utaratibu wa metabolic katika mwili na kupunguza shinikizo la damu. Matibabu ya magonjwa haya kwa njia hii ilifanyika katika China ya kale. Miaka kadhaa baadaye, mali ya kuponya ya mmea huu hutumiwa sana katika dunia ya kisasa.

Aidha, mizizi ya celery inafaa kwa kuimarisha mishipa ya damu, husaidia kupunguza hatari ya mishipa ya vurugu. Pia hutumiwa kuboresha utendaji wa mfumo wa moyo. Mazao ya mizizi hupunguza kiwango cha cholesterol katika damu na inakuza utakaso wa mishipa ya damu, na hivyo kuboresha mzunguko wa damu katika mwili.

Matumizi muhimu ya mizizi ya celery imepata programu katika kupikia. Kuongeza kwa supu, sahani za nyama au saladi, utaimarisha kazi ya mfumo wa genitourinary, yaani kibofu cha kibofu na figo. Baada ya yote, mizizi ya celery ina athari ya tonic na diuretic.

Ikumbukwe kwamba mizizi ya celery, mali ya manufaa ambayo inaongozana na kupoteza uzito, hutumiwa sana katika dietetics. Inaweza kuondoa ufanisi wa sumu, slags na bidhaa zenye madhara zilizomo katika mwili wetu. Ikiwa wakati wa matumizi ya bidhaa hii kama mchakato wa utakaso wa mwili ni mkali, huwezi kuwa na wasiwasi kuhusu afya yako. Hii ni ya kawaida.

Ikiwa unahitaji kuongeza kiasi cha vitamini C katika mwili wako, mizizi ya celery itakuwa dawa nzuri. Mali muhimu ya hilo husaidia kuboresha kinga, hivyo ni kuzuia bora dhidi ya baridi.

Pia muhimu ni athari ya celery kwenye afya ya kiume. Tangu wakati uliopita, mizizi hii inajulikana kama chombo cha ufanisi kwa kuimarisha nguvu na kuimarisha kazi ya ngono. Ndiyo maana hata katika Roma ya kale, wanawake walitoa matawi yao wapendwa na matawi yaliyotengenezwa ya celery. Hata hivyo, ilitumika kama aphrodisiac ya asili.

Kujisikia mali ya uponyaji ya mizizi ya celery, unapaswa kuchukua kila siku. Unaweza kuitumia kwa fomu ya mbichi na iliyopikwa. Aidha, saladi, supu, mboga mboga na nyama, kupikwa kwa kuongeza ya celery, itakupa ladha nzuri na itasaidia afya.