Biscuits katika makopo

Kumbuka kama mtoto mama yangu au bibi kuokwa cookies katika makopo? Pia pamoja kumbuka wakati hizi - harufu ya cookies manukato, inaonekana vigumu kusahau. Katika jamii ya leo, watu wachache huandaa keki homemade, kama rafu ya maduka ya vyakula na vinywaji na kupasuka kwa wingi wa kuoka mbalimbali, ikiwa ni pamoja na cookies.

Nataka kushiriki na wewe mapishi chache kufuata kwamba utapata cookies kitamu. moulds Baking zinahitaji, vizuri, ukiendelea sura ya zama za Soviet. Ikumbukwe kwamba inawezekana kuandaa cookies katika makopo ya Silicone, haina kukwama kwenye kuta na inaweza kwa urahisi kuondolewa.

Recipe 1. Tunahitaji unga wa ngano (3 vikombe), nusu pakiti ya siagi, mayai 3, 200 gramu ya sukari (au kikombe), gramu 200 ya mayonnaise chini mafuta, kidogo kuoka soda na siki ya kuzima.

Maandalizi. Sisi kuchanganya unga na mafuta, Night kisu kubwa mpaka nafaka kidogo mafuta. Mayai, sukari na mayonnaise, kuwapiga na mixer, Gasim soda katika mchanganyiko. Kisha raia wawili kuchanganya, kuongeza unga na hukanda unga. Kama mpango wa kuandaa cookies katika makopo na chekechea, unaendelea mipira unga, kuenea kwenye fomu na bake katika sahani mpaka rangi ya dhahabu. Iwapo huna aina hiyo, fit Silicone. Haiwezi lubricated na mafuta, tu vyombo vya habari unga katika kipindi cha mapumziko na kuoka katika tanuri kwa dakika 20 hivi.

Kuki katika mfumo wa zamu nzuri na appetizing. Kama taka, inaweza kuwa decorated na malai na matunda - utapata dessert sherehe, na watoto wako upendo.

2. Recipe shortbread vidakuzi katika bakuli. Baking vidakuzi kama haja za rahisi kabisa, ambayo kupata katika jikoni ya kila mama wa nyumbani - jozi ya mayai, nusu kikombe cha unga na nusu pakiti ya siagi.

Maandalizi. Sukari na mayai, kuwapiga hadi povu imara, kuanzisha unga katika viganja ndogo. Kisha ongeza siagi melted na kanda unga. Zinageuka laini na hana fimbo na mikono.

Kuenea unga katika uvunaji Silicone na kutuma katika tanuri preheated kwa dakika 10, tena, kwa sababu cookies Motoni ni haraka sana. Kisha kuchukua takwimu matumaini, nyunyiza unga na sukari na kutumika kwa chai.

Ikumbukwe kuwa matumizi ya uvunaji Silicone ni vizuri sana ndani yao unga hana fimbo, hana fimbo na kuta, na ni rahisi safi. Kuna pia aina ya muffins.

Recipe 3. Nuts na maziwa kufupishwa. cookies vile, kwa uhakika, ni kukumbukwa na wengi. Hii ni kazi ya kweli ya kupika, kwa sababu mapishi ni rahisi kufanya, na kugeuka nje cookies kubwa na kujaza. Hata watu wazima ni vigumu kupinga.

Viungo. mkusanyiko wa mafuta (kama hakuna mafuta, cream siagi inaweza kutumika), kadhaa mayai, gramu 100 za sukari, vikombe 3 ya unga wa ngano, chumvi kidogo, soda. Kwa ajili ya kujaza: 100 gramu hazelnuts au walnuts, caramelized maziwa benki. Wakati mwingine ni vigumu kupata maziwa kufupishwa, mimi kununua kawaida na kupika kwa saa 2-3, hivyo ni thickens.

Maandalizi. Kuyeyuka siagi au majarini chini ya moto, sukari na yai whisk au mixer umeme mpaka molekuli fluffy. Kisha kuchanganya na siagi, chumvi, soda kuoka kwa kuzima na mchanganyiko. Kuongeza unga na kanda sehemu za unga, ambayo inaweza kuwa kwa urahisi inaweza akavingirisha katika mipira.

Zaidi ya hayo kuoza shanga na molds, presses na bake kaichemki. Wakati karanga tayari, unahitaji kujiandaa stuffing. Nuts saga katika grinder kahawa na kuchanganya na maziwa kufupishwa - ni zamu nene ya molekuli. Kuchukua karanga na stuffed na nusu, basi gundi yao. Kwa biskuti kulowekwa, kuondoka kwa saa katika jokofu.

Pamoja na kujaza kwa kuki hii unaweza majaribio, mtu zaidi ya matunda yao liking jam au kawaida nene jam. Unaweza kupika custard. Kwa ujumla, nini moyo wako tamaa.

Hapa ni ladha kupata pastries homemade, biskuti hasa. Kufurahia chai yako!