Ladha jelly cream na gelatin: maelekezo bora, hasa kupikia na ukaguzi

Sote kutoka utoto upendo mwanga na ladha Desserts nyumbani alifanya. Kwa hiyo, ni vigumu mtu yeyote kati yenu kuacha jelly na cream sour. Recipe na gelatin, wewe kujifunza kwa kusoma makala ya leo.

mapendekezo ya Jumla

Ikumbukwe kwamba si ghali delicacy alifanya kutoka bidhaa rahisi na nafuu, ambazo nyingi ni karibu kila mara naendelea katika kila jikoni. ni kuhitajika kwa kutumia ubora wa juu tu na viungo safi na kujenga kitamu na afya dessert. Ni kutokana na gelatin, sukari na sour cream. mwisho lazima kuwa pia asidi. Kwa upande wa maudhui yake ya mafuta, hakuna mahitaji yoyote maalum.

za lishe jelly, cream na sukari badala ya gelatin au unga inaweza kuongezwa kwa mbadala ya asili au bandia. Kuongeza baadhi ya kujifurahisha kwa ladha ya dessert kumaliza, inawezekana kuweka nazi ziada, karanga yoyote kung'olewa, maziwa, kakao, chocolate, berries au vipande matunda. Kwa kutoa ladha ladha uzoefu wapishi kusimamiwa kama utungaji inayotibu peel, asili, madawa, mdalasini au vanillin.

toleo classic

Ikumbukwe kwamba jadi sour cream jelly (mapishi gelatin itajadiliwa chini) ni tayari kwa kuongeza vanillin. Inaweza kutumika kama ilio kutibu, na inaweza kutumika kama filler kwa keki mbalimbali na pastries. Kabla ya kuanza mchakato, kuwa na uhakika kwamba jikoni yako ina bidhaa zote muhimu. Katika taka yako ni lazima:

• gramu mia nne za cream safi.
• Vijiko viwili gelatin.
• gramu mia moja ya sukari ya poda.

Ili kuwa aligeuka ladha na mwanga sour cream jelly na gelatin, orodha hapo juu wa viungo lazima kidogo kwa muda mrefu. Aidha, ni vishawishi mililita hamsini vya maji na pakiti ya sukari vanilla. Kwa bahati mbaya, sehemu ya mwisho inaweza kubadilishwa na dondoo safi au kiini.

teknolojia ya maandalizi

Katika Ware moja pamoja na gelatin na maji kuondolewa, kwa upande kwa dakika thelathini. Baada ya muda huu tank kujazwa na wingi kuvimba hutumwa kwa kuoga maji na kujaribu kuyeyusha chembe zote sawa.

Kando kando kuchanganya bakuli safi sour cream, vanilla na sukari ya poda. All vizuri kuchapwa kutumia pavilion kawaida mpaka kufariki kamili ya nafaka ndogo. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata kutosha kioevu molekuli. Katika awamu ya pili ni hatua kwa hatua hutiwa katika gelatin, bila kuacha kufanya kazi whisk. chombo kwa mchanganyiko kusababisha kuwekwa katika jokofu. Baada ya saa nne, pamoja iliyo ganda jelly na gelatin cream, mapishi ambayo sisi ni kuzingatia katika uchapishaji wa leo, decorated na nazi, berries safi, vipande vya matunda au malai na kutumika.

matunda version

Mapishi Hii ni kidogo tofauti na jadi. Kwa maandalizi ya dessert hii kutahitaji kuweka tofauti kidogo wa viungo. Kabla ya kuanza kupata, kuwa na uhakika wa kuangalia kama una kiganjani mwako kila kitu unahitaji. Katika hali hii, jikoni yako lazima kuwa:

• Nusu kilo ya mafuta sour cream.
• gramu ishirini ya gelatin.
• Kwa mujibu wa ndizi moja na kiwi.
• gramu 250 ya kahawia sukari.
• Nusu ya rangi ya machungwa.
• gramu mia moja ya jordgubbar.

Kwa maombi ya jelly cream na matunda gelatin wanaweza kuongeza tatu ya kijiko cha dondoo vanilla.

Maelezo ya mchakato

Kwanza, haja ya kufanya na gelatin. Ni hutiwa kikombe tatu ya maji moto na kuondoka kwa saa moja. Wakati huo atakuwa na muda wa kupanuka vizuri.

Katika chombo kina kujazwa na cream chilled, kutuma sukari na vanilla dondoo. All kabisa kuchapwa na mixer mpaka nafaka kufutwa kabisa.

Kabla ya kunawa na peeled mboga kukatwa katika vipande vidogo. Kupata kuondoa mabua jordgubbar kugawanya katika nusu. Too matunda kubwa vipande vipande nne.

Sahani na gelatin kuvimba ni kuwekwa kwenye slab, ni kuletwa kwa jipu na mara kuondolewa kutoka joto. habari moto ni hatua kwa hatua hutiwa katika cream na vizuri mchanganyiko. Baada ya hapo, katika uwezo huo wa kutuma vipande vya ndizi, kiwi na jordgubbar. Kivitendo tayari cream jelly na gelatin kuweka juu ya kremanki, kufunikwa na kushikamana filamu na kuwekwa katika jokofu. Baada ya saa mbili, dessert inaweza kutumika.

walnut version

Mapishi Hii ni ya kuvutia kwa sababu ina karange milled. Kwa hatimaye alikuwa na kuingilia mchakato wa kupikia na kushiriki katika kutafuta vipengele kukosa, kuwa na uhakika wa kuangalia mapema kama kuna kila kitu unahitaji katika kabati yako jikoni. Katika ghala yako wanapaswa kuwa:

• lita nusu ya sour cream.
• gramu 150 ya sukari.
• kikombe nusu ya lozi kuchoma.
• Sachet ya gelatine.
• kioo Nusu ya maziwa.

Kwanza, haja ya kufanya na gelatin. maziwa ya hutiwa na kwa ufupi kuweka kando kando. Baada uvimbe CHEMBE zinatumwa kwa sufuria na moto sahani, bila ya kusahau daima kuchochea. Jipu gelatin si lazima. Ni muhimu ni kufutwa kikamilifu katika maziwa.

Katika bakuli kujazwa na cream sour, mimina sukari na whisk vizuri kutumia mixer. Baada molekuli kusababisha alimwagwa polepole gelatin. Baada ya hapo, msingi wa kabla ya dessert kuongeza lozi kung'olewa katika grinder kahawa na kuchanganya vizuri.

mchanganyiko kusababisha alimwagwa katika bakuli barafu cream au vikombe na ni kutumwa kwa jokofu. saa kadhaa baadaye, kabisa hao jelly cream na gelatin na karanga aliwahi meza.

Ukaguzi wa nyumbani

Wanawake ambao mara kwa mara Msamehevu familia yake hii dessert rahisi, wanadai kuwa ladha yake katika hakuna njia duni kwa keki kununuliwa. furaha yake ya kula si tu watu wazima lakini pia watoto.

Kama kwa gelatin, inaweza kuwa sawa vizuri kutumika karatasi, na poda ya embodiment. Hata hivyo, zaidi akina mama wa nyumbani mwenye uzoefu kupendekeza matumizi ya pili, kwa sababu ni zaidi kupatikana na rahisi kipimo.