Keki "lori Leva": hatua kwa hatua kupika

Je, una mtoto na upendo tafadhali karibu pastries ladha? Kisha kuwa na uhakika wa kufikiri juu ya mpango wa sahani zao! Kwa mfano, keki "lori Leva" mazuri sana kidogo tamu jino. Kutibu mtoto keki yako na shujaa wako favorite.

shortcakes

Kuoka keki "lori Leva", unahitaji kujua matakwa ya mtoto. Kwa kuwa watoto wengi kama chocolate, ni muhimu kutengeneza keki chocolate. viungo:

• 4 mayai.
• gramu 100-150 ya siagi.
• gramu 110 za sukari.
• gramu 260 ya unga.
• 3 meza miiko ya kakao.
• Kijiko ya soda kuoka (kwa kuzima siki au asidi citric) au disintegrant kwa mtihani.

mapishi:

1. Tofauti wazungu na viini. Ondoa protini katika sehemu ya baridi.
2. Kiini cha Mash, siagi, sukari na kakao mpaka laini.
3. Katika hatua hii inawezekana ugavi tanuri ya joto kwa muda wa dakika 20 kwa nyuzi 200.
4. Kuongeza hidrati soda. Ukitumia hamira, basi ni lazima mchanganyiko baadaye na unga.
5. Whisk protini na kuunda peaks. Nusu yao upole koroga katika wingi ziko tayari kutumiwa.
6. Kuongeza unga sifted.
7. Wakati umati ni laini, kuongeza wazungu iliyobaki.
8. Pour kila kitu katika bakuli kuoka na mahali katika tanuri kwa nusu saa. Baada ya dakika 15, chini ya joto kwa nyuzi 180. Usifungue tanuri mpaka muda uliowekwa elapses. Kama keki si propechetsya, inawezekana kuweka dakika 10.
9. Kukata keki katika vipande 2-3.

keki ladha tayari!

cream

Kama tayari keki, basi nusu kazi tayari kumaliza! Lakini keki "lori Law" utakuwa tastier kama wewe kufanya cream ya haki.

rahisi kabisa cream:

• Changanya sour cream na sukari, whisking whisk. Idadi kufafanua mwenyewe.
• Whisk pakiti mafuta chumba joto na maziwa kufupishwa jar.
• Kwa cream cheese, "mascarpone" kuifuta katika ungo wa gramu 200 ya asilimia 18 curd na pour 200 ml ya 33 asilimia cream. Whisk mpaka ni aina cream.

Jinsi ya kufanya custard:

1. Changanya mayai 2 na vijiko 2 vya unga mpaka uvimbe hakuna.
2. Changanya nusu kikombe cha maziwa na glasi ya sukari, kuchemsha, kuchochea daima. kumaliza maji kwa makini pour katika mchanganyiko wa unga. Koroga.
3. Chemsha cream chini ya moto, kuchochea daima. mchanganyiko lazima mzito, lakini si kuchemsha!
4. Baada ya kuondoa na joto, kuongeza kijiko cha sukari vanilla na vijiko 2 melted siagi. Koroga.

Ladha cream na maziwa kufupishwa:

1. gramu 200 ya siagi kuyeyuka na kuwapiga na gramu 100 za maziwa ya kujilimbikizia.
2. Hatua kwa hatua nyundo viini vya mayai 2.
3. Wakati wewe ni kosa, kuongeza vanilla na ncha ya kisu.

mapambo

Ni inaweza kuitwa kama vile bila sahihi mapambo ya keki "Loew lori" picha kwamba ni iliyotolewa katika makala. Kwanza unahitaji kujifunza jinsi ya kupika protini cream ajili ya mapambo. viungo:

• gramu 200 ya sukari na unga.
• 3 protini.
• rangi Food nyekundu na rangi ya udongo.

Jinsi ya kupika:

1. Whisk protini.
2. Kuongeza sukari ya poda.
3. Nafasi sahani kwa wingi kupatikana katika umwagaji maji na mjeledi katika mixer kasi ya chini kwa muda wa dakika 10.
4. Kuongeza rangi ya taka.

Jinsi ya Kupamba:

• Keki kuoka bora katika sura ya mraba.
• Jalada juu ya cream na sukari na kakao (kuwa mwanga kahawia). Hoja kijiko au uma ili inaonekana kama sanduku.
• makali juu na chini ya mold rangi "whorls" nyekundu protini cream confectionery kupitia sindano.
• Juu ya protini cream rangi rangi grooves mashine. nyasi.
• Weka podhodyachschuyu toy, picha uchafu cream.

Matokeo yalikuwa keki, "Loew lori!" Kwa njia hiyo rahisi ya mapambo kukabiliana hata Kompyuta mambo ya upishi. Kugeuka mawazo - na labda kuja na maelezo yako kwa ajili ya mapambo.

hitimisho

Hapa ni favorite kwa watoto na ni tayari - lori Loew. Kuzaliwa keki na picha yake tafadhali watoto, yeye huandaa rahisi, lakini zinageuka kitamu sana.