Keki na squash

Na mwanzo wa spring, sisi walikuwa zaidi uwezekano wa kushikilia vyama chai katika bustani yetu gazebo. Kwa hiyo, kila siku una ajabu yaliyo kuandaa ladha kwa ajili ya chai? jibu akaja peke mimi sikuona katika chumbani kusahaulika plommon. Hivyo, leo, chai na keki na plommon. Na mimi kushiriki retseptik, kadhaa yao, kwa sababu mimi kwa kweli upendo kufanya majaribio.

Recipe 1. Classy pai na plommon na chachu unga. Muda wa kutosha, hivyo sisi kujiandaa chachu unga juu ya unga. Kwa hiyo, tunahitaji kupima gramu 600 ya unga wa ngano, 1 kikombe cha maji ya moto, mayai 2, pakiti ya siagi au majarini, gramu 200 ya kavu au USITUMIE chachu, chumvi na sukari kidogo. unga hahitaji kuweka mengi ya sukari, tamu kama sisi itakuwa kujaza. Egg whisk na chumvi na sukari, kuongeza siagi melted au majarini, kuweka chachu mchanganyiko. Kuongeza kikombe cha unga, changanya tena na kuondoka kwa saa moja, unga kidogo fermented. Hii ni unga. Kisha kuingia wengine wa unga katika sehemu ndogo, kanda unga na kuziweka katika nafasi ya joto, kufanya kupanda unga.

Wakati unga kuongezeka, hebu stuffing. Tutahitaji gramu 500 ya plommon (pitted), kikombe nusu ya syrup yoyote jam (I alikuwa na cherry), ½ limao, poda sukari. plommon yangu, katakata pamoja na limau nusu. Jaza syrup scrolled plommon, mchanganyiko. Kujaza iko tayari.

Wakati unga imeongezeka, kuigawanya katika sehemu mbili ili sehemu moja ilikuwa kidogo zaidi. Roll yao katika malezi kubwa safu walei katika mfumo greased. Top sawasawa kusambaza kujaza ya plommon. Jalada na malezi ya pili, kingo kukusanyika na uzuri tucks. Usisahau kuondoka keki katika kituo cha shimo dogo. Oka katika tanuri preheated. Tayari keki tuache na sukari ya poda mimi na kulishwa kwa chai. Hayo ni yote pai na plommon tayari kwa ajili ya chama chai!

Recipe 2. mapishi hii ni kamili kwa wale ambao hawataki muda mrefu na tinker na chachu unga na kujaza. Kwa hiyo, mimi kupendekeza keki na plommon na karanga. Tutahitaji: mayai 4, gramu 500 ya unga, siagi pakiti gramu 50 za kakao, gramu 200 ya sukari, gramu 50 za chocolate, gramu 200 ya plommon, pitted, gramu 50 za walnuts. Yai na sukari kuchanganya, kuongeza siagi laini na kusugua mpaka laini. Kisha kuoshwa plommon kukatwa katika vijiti, karanga na kupasua kidogo uhusiano na mafuta na mayai. Kuongeza kakao, chocolate iliyokunwa na hatua kwa hatua kuongeza unga, kanda unga ngumu. Basi mimi kuenea katika fomu na bake mpaka kufanyika. Wasiliana na toothpick au mechi kama vipande mechi ya unga, dopekayut kidogo. Ni zinageuka kitamu sana chocolate keki na plommon.

3. mapishi ni zamu kitamu sana flan kwa kukatia na cream cheese. unga ni sana tu tayari. Kwa hiyo tunahitaji gramu 300 za unga, gramu 100 ya siagi (inapatikana 150 gramu) na jozi ya miiko ya maji baridi. All kuweka pamoja, kanda.

Kwa ajili ya kujaza, tunahitaji 1 pakiti ya mafuta Cottage cheese, gramu 200 ya plommon pitted, sukari vanilla, mara kwa mara chembechembe sukari - gramu 100, 2 mayai. plommon kuoshwa kata katika nusu. Cottage cheese, sukari na kusugua mayai mpaka laini, kuongeza vanilla. Kujaza iko tayari.

Sisi roll nje unga ndani ya hifadhi, kuweka katika sura ili kubaki bumpers. Top sawasawa kusambaza plommon na kufunika curd molekuli. Bake katika tanuri mpaka dhahabu kahawia. Wakati keki ni tayari, baridi kama jibini pies ni kuliwa baridi, vinginevyo wewe kujisikia kama kama hakuwa dopeksya.

Pie na plommon, mapishi ambayo tumechunguza kwanza, mimi aligeuka bora, ingawa ilichukua muda mwingi maandalizi. Na hivyo, maelekezo yote ni nzuri!