Mapishi ya bibi kwa jibini bakuli na zabibu.

sahani kubwa kwa kifungua kinywa au hata tamu mpole dessert itakuwa bakuli Cottage cheese na zabibu. Ni inaweza kuleta kwa meza ya joto na tu nje ya tanuri, au tayari kilichopozwa chini, unaweza msimu na jam au syrup, na inaweza kuliwa tu kama kwamba, bila ya kitu chochote - kwa sababu ana kushangaza ladha bakuli. Jibini casserole mapishi na zabibu kila familia yake mwenyewe - hakuna mtu bora, kila anaongeza viungo maalum ndani yake. Mlo huu ni nzuri kwa sababu inahitaji muda kidogo sana kutayarisha, na ladha ni zamu ya ajabu. Bakuli zinaweza kufanywa na toppings mbalimbali, fillings, kuongeza ni karanga, matunda, zabibu. Pia kuna maelekezo kwa casseroles ikiwa na ladha jibini na nyanya.

mlo kukumbukwa katika shule ya awali kwa wengi ilikuwa bakuli ya Cottage cheese na zabibu. Kupika ni rahisi sana, hivyo ni mara nyingi kuonekana kwenye meza ya watoto. Kisha mama mbio kwa mpishi na mapishi alimhoji cheese bakuli na zabibu, ambayo hivyo aliomba watoto wao nyumbani. Na hapa ni - hii mapishi kutoka utoto wangu:

unahitaji jibini. Kama kununua chembechembe, kabla kupika, kusugua vizuri katika ungo. Ili si kupoteza muda juu yake wakati wa kununua Cottage, chukua syrkovoy au Cottage cheese - itakuwa si kuwa na kuifuta. Kuchukua gramu 500 ya jibini katika bakuli na triturated na mayai 2 ghafi na gramu 100 za sukari. Wakati kila kitu inakuwa habari, kuongeza gramu 50 ya siagi. Ni lazima si tu kuwa nje ya jokofu, iondoe awali na kuweka joto ili inakuwa laini na nama. Basi kwenda kulala katika wingi wa gramu 100 ya semolina, kuongeza 50 ml ya maziwa ya joto na vizuri mchanganyiko.

Sasa bakuli na molekuli kusababisha lazima kushoto kwa muda wa dakika 40-50 kwa semolina kuvimba. Recipe curd kuokwa pudding na zabibu, kama katika chekechea, yanafaa hata watoto wadogo sana. Wakati unga ni kuvimba, kuongeza zabibu ndani yake. Inahitaji kuwa kabla ya steamed na kuchemsha maji na kuondoka kwa muda wa dakika 10-15. Wote upole koroga. Kuweka uzito kumaliza katika mfumo tayari - ni lazima lubricated na kuinyunyiza na semolina kidogo. Fomu kuweka katika tanuri, preheated digrii 180-200. Bake muhimu hadi rangi ya dhahabu, basi Motoni pudding ni kuondolewa kutoka tanuri na ni aliwahi meza. Mtu ambaye anapenda joto, baadhi ya baridi, lakini kwa hakika tofauti na sahani hii si.

Hii mapishi cheese bakuli na zabibu ni kwa wote. Zaidi ya hayo, kwa kuwa tayari inawezekana kuongeza bidhaa na ladha yako: candied matunda, matunda na karanga. Moja ya maelekezo haya kuanzisha miradi kuwa curd pudding na cherries. Nini inafanya tofauti na wengine? ukweli kwamba cherries haja ya kuweka sahihi katika unga. Kwa hiyo, yote wingi wa kesi katika mapishi ya awali, kuweka uwiano sawa na mlolongo. Wakati semolina kuvimba, wakati suala la cherries. Jinsi ya kuweka, inategemea ladha yako - kama ungependa semolina dessert alikuwa kwenye juu au ndani. Kama ndani, kisha nusu unga kuenea juu ya sufuria tayari, basi cherries, hakikisha changanya na unga. Kwa unga? Kwa sababu wakati wa kutiwa anatoa juisi cherry, na kama hakuna unga, unga kupunguza makali na si propechetsya. Unga kufyonza juisi wote cherry na haina kulainisha unga. Kisha kujaza nusu ya pili ya unga cherry na kuweka katika tanuri preheated. Kama ungependa Cherry alikuwa juu, kisha kumwaga unga wote katika sura na ya juu nzuri cherries foldout, tena, kuchanganya na unga. Usijali, hutaona baada kuoka unga, na haina nyara muonekano wa dessert. Cottage cheese bakuli na cherry ina ladha maridadi, cherry inatoa dessert tamu kidogo mbichi, nao inafanya ladha piquant zaidi.

Rejea mara kwa mara ili utoto, ambapo alikuwa daima kitamu na tamu, lakini bado dhahiri ina bakuli!