Jinsi ya kupika sour cream jelly na Desserts kutoka gooseberries na currants

Sweet upendo, si tu watoto lakini pia watu wazima. Hata hivyo, baada ya mlo hearty, hawataki overload tumbo nzito keki kama dessert. Lakini hewa na mwanga sour cream jelly, ambayo vipande vya matunda itakuwa sahihi sana. Hapa ni jinsi ya kupika ni. Kwanza unahitaji kufanya tumbo ya gelatin. Kwa ajili ya hii kulowekwa 30 g ya sehemu hii katika mililita 150 ya maziwa baridi au maji, koroga na kusubiri nusu saa hadi swells. Hiyo hawa si kupita nusu saa, kutayarisha matunda; sehemu moja ya ndizi na kiwi, Peach, mbili, 10-15 berries zabibu. nzuri wangu wote, ya wazi ya ngozi na mbegu na kukata.

Kupikia sour cream jelly juu na kurudi nyuma kwa gelatin kuvimba. Ni lazima kuweka katika maji ya kuoga kufuta. Spark lazima ndogo. Kumbuka kwamba gelatin haina kuchemsha. Mara kwa mara koroga yake. Mara baada ya sehemu iyeyuke kabisa, kuondoa sahani nayo kutoka joto na basi baridi. hatua inayofuata, jinsi ya kufanya cream sour jelly ni kuchapwa viboko cream (500 g) na sukari (1.5 vikombe). mwisho inaweza kubadilishwa na sukari ya unga kufuta kwa kasi. Baada ya hapo, tutaanza polepole kuongeza gelatin, lakini cream kuendelea kuingilia kati.

Sasa tutahitaji fomu. Ni inaweza kuwa ama moja kubwa, Lieb vichache. Kukidhi wale kutumika kwa ajili ya kuoka cupcakes. Kwa sour cream jelly si kukwama, capacitance ni bora kuweka upole kushikamana filamu. Kwanza, kuenea juu ya chini ya safu moja ya matunda. Sisi cover ni jelly. Kuweka juu ya pili, na hivyo mbadala mpaka hakuna viungo zaidi. Hata hivyo, unaweza kufanya na rahisi: Changanya kwanza kila matunda jelly, na kisha habari nzima kuweka fomu.

Sisi kuweka uzuri wote wa friji kwa masaa matatu vizuri jelly waliohifadhiwa na kisha ni kuchukuliwa nje na upole kugeuza fomu, kuchimba na kusababisha "vitafunio", ambayo kuondoa filamu. Kupamba sahani, unaweza kuinyunyiza chocolate yake chakavu au nazi.

Na, unaweza kufanya mpole sana jelly gooseberry. Kufanya ya kilo ya matunda puree (unaweza blender), kuongeza yake nusu kilo ya sukari na kuanza kupika. kupikia mchakato inachukua chini ya dakika 20. Kama unataka kuongeza mwangaza dessert, pia haja redcurrants. Jelly, ambazo zinaingizwa kwenye 2-3 Vijiko juisi nayo, basi itakuwa nzuri, tajiri rangi nyekundu. Vile vile, kujaza molekuli kusababisha katika uvunaji alifanya ya kioo au glasi ya uwazi na kuweka katika friji kuimarisha.

Kwa njia, wengi currants Unaweza pia kufanya jelly kitamu, na hivyo hata kupika si lazima. Matunda, bila shaka, inachukua mengi, hasa kama wewe kama ya kupika dessert kwa majira ya baridi. Lakini unaweza kufanya wanandoa kabisa ya kilo. Kwa kuanzia berries lazima kutengwa na mabua na matawi, kisha tolkushkoy mash kuzichanganya pia. Kutoka kusababisha tope chujio kwa kutumia shashi makini itapunguza juisi katika chombo tofauti. Next, lazima kuamua jinsi vikombe wengi wa currant juisi nyeusi mamacita wewe, kwa sababu hasa haja hiyo na sukari (1: 1). Ilikuwa kufutwa katika juisi bila kuchemsha. Zaidi ya hayo kumwagika duniani vikombe au aina na kuweka kwenye friji, ambapo "mali" na utapata jelly kuonekana.