Homemade keki - kichocheo, wakati majaribio

meatballs Homemade yanaashiria joto na coziness wa makaa ya familia. Hii ni favorite chakula ya watu na watoto. Kupika si vigumu, wewe tu na kuweka katika juhudi kidogo na uvumilivu. Hii sahani hodari ni nzuri kwa namna yoyote. Cutlets inaweza kuliwa kusambaza moto, baridi, na kutumia kwa ajili ya sandwiches. Wao walionao yoyote upande sahani, mboga na ladha homemade mchuzi.

mapishi rahisi kwa ajili ya burgers Homemade

Hii ni moja ya sahani favorite ya nyama, ambayo ni tayari kwa ajili ya chakula cha jioni cha familia na sherehe. Na zinageuka ladha burgers Homemade katakata, tayari kutoka nyama safi ya aina mbalimbali. Haja nusu kilo ya nyama, vitunguu, vipande chache ya mkate mweupe, yai, viungo, makombo ya chakula, na 150 ml ya maziwa.

Kuanza na mkate mweupe kulowekwa katika maziwa, kisha mash ni mpaka laini. Tatu vitunguu juu ya grater au saga kupitia grinder nyama. Weka nyama ya kusaga katika bakuli na kuongeza vitunguu, kulowekwa mikate, mayai na viungo (chumvi, pilipili). Sasa kanda wingi vizuri (mkono bora). Kisha, kuunda burgers homemade - sura kiholela. Katika bakuli pour unga au breadcrumbs. Collapses katika patties na kaanga yao katika sufuria.

mwanga msaada

Kuna tips chache kukusaidia kupika burgers ladha nyumbani. Kwanza, wao ni kukaanga katika sufuria ya moto na kuongeza ya mafuta, si mafuta. Ukitumia breadcrumbs kabla kukaranga, mahali chops katika friji kwa muda wa dakika 15. Katika hali hii, hakuna vilima breading. Kama kaanga homemade burgers kila upande, na kisha kushikilia kwao chini ya kifuniko, na kuongeza maji kwa sufuria, watakuwa juicier. Katika nyama kupika cutlets haja ya kuongeza maji kidogo au kipande Juicy ya siagi.

keki samaki nyumbani

Lakini burgers homemade inaweza kupikwa si tu nyama lakini pia samaki. Kwa cod hii bora au Pollack. Kuchukua kilo ya minofu ya samaki, tatu vitunguu karafuu, vitunguu mbili, kipande cha mkate mweupe, kijiko ya haradali, yai moja, gramu 50 za siagi, maziwa, bizari, viungo, breadcrumbs na mbegu za ufuta. Vitunguu na vitunguu kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Mkate kulowekwa katika maziwa na kisha akaenda zake kirahisi itapunguza. Dill kukata laini ya kutosha. Samaki minofu zungusha kutumia grinder. Kama samaki wote, kisha kabla ya tofauti nyama kutoka mifupa na mgongo. Zaidi ya hayo Fried kitunguu mpaka wazi na kisha kuongeza kuwa vitunguu. Kisha, wanapaswa kuwa na joto. kusaga samaki kuenea vitunguu-saumu mchanganyiko, yai, mkate, haradali, bizari na manukato. Siagi, awali chilled, tatu grated katika uzito jumla. Sasa kanda mchanganyiko vizuri kupikwa. Kama inawezekana, inawezekana kwa kuwa ni juu ya bodi kwa ajili ya kukata. Tuma tayari kima katika jokofu dakika 20 na kuunda zaidi ya ndani patties kutoka samaki, kuanguka yao katika mchanganyiko wa sesame na breadcrumbs. Fry kila upande ili kupata ukoko ladha. Zinageuka ladha sana na kitamu sahani. Kwa ajili ya kupamba unaweza kuwasilisha mchele kuchemshwa na mboga.