Chakula piramidi - msingi wa lishe bora kila siku

Food Pyramid - aina hii ya mpango wa afya ya kula. Ni maendeleo na Shule ya Afya ya Umma katika Harvard. mapendekezo nutritionists wa Marekani, chakula piramidi imepata idhini kutoka kwa wataalam wa Taasisi ya Shirikisho la Urusi madaraka. Ukitumia mpango iliyopendekezwa, mwili wako kupata vipengele vyote muhimu ni, vitamini, fiber na mafuta asidi na vyakula zinazotumiwa, utakuwa kuepuka high-calorie pro ucts na watapata uzito kupita kiasi.

Ni nini piramidi chakula?

Schematically, ni pembetatu pembepacha, ambayo imegawanywa katika ngazi nne kwa mistari mlalo. Urefu takriban ngazi hiyo ya piramidi. ngazi ya chini, zaidi bidhaa ya kundi hili lazima dawati yako. Kwa upande mwingine, katika tier ya juu ni wale vyakula anapaswa kula kidogo iwezekanavyo.

1 sakafu (msingi ya piramidi). Hapa ni nafaka nafaka nzima - Rye mkate, pasta, mchele wa rangi na nafaka nyingine (Buckwheat, shayiri, mahindi, shayiri). Idadi ya resheni kwa siku - kutoka 6 hadi 11. Bidhaa wa kundi hili lazima msingi wa mlo wako, ni matajiri katika nyuzi malazi na mboga kutoa mwili na nishati na vipuri. Mkate kwa unga iliyosafishwa ni pamoja na katika kundi hili, ni ziko juu ya sakafu ya juu ya piramidi, pamoja na pipi na mafuta. Mapema katika kundi hili ni pamoja na viazi, ni sasa wakiongozwa na hatua juu ya kiwango cha juu ya wanga, ambayo huongeza uzito.

2 sakafu. Ni kugawanywa kati ya matunda na mboga. siku lazima kula 2-4 resheni ya matunda na 3-5 resheni ya mboga. Ni pamoja na katika mlo wako wa kila siku aina mbalimbali za matunda na mboga, hasa katika rangi tofauti. orodha yako lazima kuwa sasa matunda, machungwa, nyekundu, njano na rangi ya kijani. Frozen vyakula unaweza kuchukua nafasi safi, kama ni vizuri kupikwa. Badala ya resheni ya matunda na mboga, unaweza kutumia mbadala yao - juisi ya matunda ya asili na matunda yaliyokaushwa.

3 sakafu. Hizi ni pamoja na vyakula protini (nyama, karanga, samaki, mbegu, mayai, na kunde). Wanapaswa kuwa kuna kiasi cha resheni 2-3 kwa siku. Katika ngazi moja na ni maziwa (cheese, cheese, mtindi, kefir), ilipendekeza kila siku kiasi cha resheni - 2-3. Unapaswa kuchagua konda nyama, kuku bila ngozi, bahari samaki (ni lazima iwekwe katika mlo mara kadhaa kwa wiki). Lakini viwanda kwa mazao, sausages, Bacon lazima kuwa mdogo.

4 sakafu. Hizi ni pamoja na mafuta (siagi na mafuta ya mboga), pipi, confectionery, vinywaji baridi na desserts. Wao kujua ni juu, idadi yao yanapaswa kupunguzwa katika orodha. viumbe hawezi kuachana na vyakula vya mafuta, ni muhimu kwa ajili ya mtiririko wa athari biochemical na tathmini ya vitamini. Upendeleo itolewe kwa mafuta ya mboga za asili - mzeituni, mahindi, linseed, alizeti.

Food Guide Pyramid asilimia kama ifuatavyo: bidhaa ya ghorofa ya kwanza - 40% ya chakula ya kila siku, pili - 35%, ghorofa ya tatu - 20%, na ya nne ya sakafu - 5%.

ni chakula sahihi kwa ajili ya kila siku ni nini? Hii resheni mbalimbali ya chakula kutoka kiwango cha chini 5 resheni ya mboga na matunda, 2-3 ya bidhaa protini zenye.

Ni nini kutumikia?

Hii ni kiwango kitengo, ukubwa wa ambayo ni waliochaguliwa mmoja mmoja, kulingana na mahitaji nguvu ya mtu. Kama kwa ajili ya kusaidia kuchukua gramu 100, katika orodha yako lazima za sasa katika uwiano zifuatazo: gramu 700 ya nafaka na gramu 300 za mkate, gramu 400 ya mboga na gramu 300 za matunda, gramu 150 ya nyama, samaki, jibini, mayai 2-3. Kama wewe kuchukua sehemu ya gramu 70, kiasi cha bidhaa itapungua ipasavyo.

Kama unataka kupunguza uzito wako, piramidi chakula ni mfano bora ya chakula bora, tu ukubwa sehemu ipunguzwe. Na kwa watu wanaohusika strenuous kazi ya kimwili, idadi ya bidhaa lazima kuongezeka, kwa mfano, katika sehemu moja haina kuchukua gramu 100 na 200.

Kama unataka kuendeleza maisha yao na kuokoa afya na umri wa miaka, lazima kuzingatia kanuni za lishe na afya, ni pamoja na katika mlo wa aina ya vyakula kutoka ngazi zote za piramidi. kipengele muhimu ambayo husaidia kuongeza muda wa maisha, ni wastani shughuli za kimwili, na kunywa maji ya kutosha - glasi 8 kwa siku ya mtu wa kawaida.