Champagne "Derbent": maoni. Mvinyo Derbent kiwanda

mji wa kale wa Derbent Urusi si tu maarufu kwa usanifu wake wa kipekee na ukarimu joto. Eneo akawa shukrani maarufu kwa ukoo na favorite champagne, ambayo inazalisha OJSC "Derbent kiwanda cha vin sparkling". Ni hii kinywaji dhahabu kwa furaha harufu Warusi wakati wa likizo ya ndani na matukio sherehe.

Champagne "Derbent": mapitio

Pengine, kuna watu wachache ambao angalau mara moja alijaribu kunywa nchini Urusi. Gourmets kusema kwamba ni tofauti ulijaa na zabibu ladha, na radha nzuri, ambayo dissolves mdomoni kila aina ya vivuli ya berries jua.

Tofauti, ambayo kinywaji hii haina silnogazirovanny. Aidha, ni mafanikio na blends utamu na acidity. "Derbent" - tamu champagne, ni kwa muda mrefu imekuwa ishara ya Mwaka Mpya. Mtu yeyote ambaye alijaribu hilo, anasema, kupasuka Bubbles dhahabu kunywa ni uhakika na moyo, na ladha yake sio ukoo ni kivuli kwa aina zaidi ya champagne na kidogo isiyo ya asili ya uchungu radha nzuri, kikamilifu pamoja na delicacy yoyote - tamu na matunda kwa kupunguzwa tele ya sahani ya nyama.

Jinsi yote ilianza?

historia ya kiwanda hicho huanza na mwisho wa karne ya kumi na tisa. Shukrani kwa ukarimu Derbent mizabibu, kuanzisha uzalishaji wa bora mvinyo sparkling na si vigumu. kipengele tofauti ya kampuni ni kwamba ni kuenea zaidi ya mchakato mzima wa kuandaa kinywaji, kuanzia na hatua ya kwanza kwa ajili ya ukusanyaji na usindikaji kwa kulishwa na zabibu jua na bidhaa ya kumaliza. Russian champagne "Derbent" haraka kupata sifa ya pekee kati ya mvinyo kama sparkling.

Miaka kadhaa iliyopita, kupanda kununuliwa nakala mpya kwa ajili ya mashamba ya mizabibu - Chardonnay ladha, Cabernet na aina nyingine za mimea kununuliwa kutoka wasambazaji Kisabia wa mbegu, walikuwa kupanda juu ya eneo la hekta 1300. hatua ya pili ni kuboresha mfumo wa umwagiliaji matone la zabibu ni sawa kwa urahisi ajizi kama unyevu hisani na jua.

siri ya ladha exquisite

Siri Vinywaji uzalishaji Derbent winemakers kushiriki kwa hiari. ukweli kwamba hakuna siri. Russian champagne "Derbend" ni kwa kutokana na matunda yanayolimwa katika hali ya joto, udongo kuwa muundo maalum, chini ya mkarimu mtetemeko mionzi ya jua. Aidha, kiwanda iko katika eneo la mapumziko, ambapo hali ya hewa urafiki kiasi kikubwa kuathiri Caspian Sea. Winter huenda kutoka nchi haraka vya kutosha - snow kawaida si zaidi ya wiki mbili. Lakini majira ni ndefu sana na jua-joto. Hii yote husaidia kuhakikisha ubora wa mvinyo.

ubora wa mvinyo sparkling ni kuthibitishwa na mambo mengine. Champagne "Derbent", kitaalam ambao ni chanya, thamani na biashara ya washirika wa kupanda. Wataalam huwa na jambo moja: kiwanda cha vin sparkling - kiongozi wa vileo katika Urusi.

faida ya champagne

faida ya mvinyo sparkling kunywa mengi. Mufti ladha, ambayo sisi tayari kutajwa, na gharama inashangaza chini cha champagne tofauti "Derbent". bei ya chupa moja hayazidi 150 rubles. Kukubaliana, kwa viwango vya sasa ni ghali kabisa. Na kama sisi kuongeza ladha ya ajabu na unquestionable quality, kuthibitika zaidi ya miaka, ni zamu nje chaguo faida kubwa sana. Bila shaka, swali yanaweza kutokea: kwa nini ni nafuu? Jibu ni rahisi: kwa sababu Dagestan kiwanda cha mvinyo kwa kutumia kabisa bidhaa zao wenyewe, wala kununua malighafi nje ya nchi au katika miji mingine. Kwa hiyo, "kukua miguu" gharama nafuu ya kinywaji hiki.

Pengine kila mpenzi na connoisseur ya champagne aliweza kuona kwamba studio ni ya thamani sahihi ya binafsi ya kichwa Magomed Sadulaeva kupanda. Aidha, chupa ni corked wamiliki kuziba lebo, na studio ina idadi ya binafsi.

Nyeupe au pink?

Watu wengi wanapendelea nyeupe nusu tamu sparkling mvinyo. Lakini amini mimi, katika kesi hii, si kubaki juu ya mkutano na mashabiki wa aina nyingine ya kinywaji, ambayo imekuwa maarufu "Derbent". Pink champagne, kulingana na wanunuzi wa kawaida, unaojulikana hakuna chini ya nyeupe. rangi ya asili ya kinywaji haina shaka kosa haipo dyes na nyingine viungo bandia ambayo siku hizi ulijaa karibu wote vyakula na pombe (kwa mfano, nyekundu na divai nyeupe zinazozalishwa kutoka unga mvinyo kwamba dyes pohlesche kuliko imara kemikali rangi ).

Pink Champagne "Derbent", mapitio ya ambayo tu sifa, hakuna mbaya zaidi kuliko kawaida nyeupe. Na ni kiasi gani unaweza kusema nini kuhusu ladha ya pink majaribu, ulijaa vivuli ya barberry na raspberries Juicy! Jumla hadi sasa, mimea tillverkar aina kumi ya champagne, kuruhusu kwa siku na chupa 120 elfu. Kuna aina tofauti ya classic na viwandani na mapishi Kifaransa.

mafanikio ya kupanda

mafanikio ya uzalishaji mvinyo anaweza kuzungumza sana. Fame kiwanda kuletwa ni champagne "Derbent". Mapitio ya vinywaji inaweza kusikika si tu kwa wateja lakini pia na wataalamu, ambayo rejea matokeo ya ushiriki wa kampuni katika maonyesho ya ukubwa mbalimbali. Inaleta matokeo - kwa kuongeza medali nyingi na diploma (Grand Prix na 266 medali ya Uainishaji tofauti), kupanda Tuzo ya kutambua wataalamu bora mvinyo watoa ya nchi.

Hivyo, tunaweza kusema kwamba vipengele tatu muhimu na champagne "Derbent": bei, ladha na ubora. Wao kuweka mbali na mvinyo umati wa watu. kupanda Leo ni kikamilifu vifaa na vifaa vya teknolojia ya kisasa - vifaa viwandani na makampuni ya Italia na Ujerumani. Ni thamani ya kutaja kuwa eneo kupanda ni daima kupanua na kisasa. Hii inatumika si tu kwa nchi kura kwa mizabibu, lakini vifaa vya uzalishaji, vifaa, vyombo. Katika utendaji kikamilifu kujenga mpya biochemical kupanda, kufungua ambayo itaongeza uzalishaji wa mvinyo sparkling. Shukrani kwa kazi ya matunda ya kiwanda cha vin sparkling, champagne Dagestan kutolewa kwa kiasi kikubwa kuongezeka. Na hii ni moja kwa moja yalijitokeza katika idadi ya matukio upendo, ambayo mara kwa mara ana usimamizi wa kampuni.