Chocolate mvinyo nyumbani: mapishi

Nyumbani, unaweza kuandaa vinywaji ambayo itakuwa ni mbaya zaidi kuliko kununuliwa. Katika makala hii, hebu majadiliano juu ya jinsi ya kufanya chocolate nyumba mvinyo.

Ulimwengu wa roho

Vinywaji vya pombe ilijulikana katika nyakati za kale. elfu kadhaa iliyopita watu walijaribu mvinyo, na kisha kulikuwa na bia na kisha watu kujifunza kufanya na kutumia roho. Tangu kuanzishwa kwake, pombe unaambatana mtu. Na shughuli nyingi likizo furaha na wakati kufurahi ya mawasiliano na mpendwa wako ni akiongozana na matumizi ya kinywaji hiki.

Pombe huongeza hali. Pia ni njia nzuri ya kupumzika, kutekeleza mwili.

Ikumbukwe kuwa matumizi ya vileo lazima kuwa nyingi, na uzalishaji - ubora. Pombe ni kuchagua kwa usahihi, basi itakuwa faida: kufanya chakula iliyosafishwa zaidi na kula mchakato - moja ya kupendeza.

pombe mbalimbali ni kawaida aliwahi katika vyakula mbalimbali, huku desserts, vitafunio, moto faida. Hebu angalia jinsi kutenda katika hii mvinyo suala chokoleti.

mvinyo

Kwenye rafu ya maduka mvinyo, unaweza kupata pepo tofauti: liqueur, vodka, mvinyo, zeri, liqueur, bia ... Yote haya ina aina ya ladha, nguvu mbalimbali na mbalimbali ya maombi. mvinyo ni nini?

Ni kinywaji ya miungu ya kale, wanafalsafa, washairi na wasanii, wafalme na masomo yao, na watawala wa ulimwengu wa binaadamu. Ni uwezo wa kupatanisha, kutuliza, kushinikiza kwa kufikiri ... Kuna watu ambao ni tofauti na mvinyo, lakini glasi ya claret nzuri, labda, si kutoa moja.

Kulingana na jinsi gani pombe na sukari zilizomo katika mvinyo, ni kugawanywa katika aina zifuatazo:

1. Cutlery au kavu (9-14% na 1%).
2. Nusu-tamu (7-12% na 3-7%).
3. dessert tamu (ngome inategemea sukari: sukari zaidi, pombe kidogo).
4. Dessert nguvu (16-20% na 3-6%).

House mvinyo

Kwa mvinyo wote ni sifa ya ladha nne za msingi - chungu, machungu, chumvi, tamu. Nyumbani, unaweza kufanya mvinyo na yeyote ya hali hizi. Kunywa kupata ubora katika kesi, kama wewe kujua siri yatokanayo sahihi, mapishi tofauti.

Kunywa mvinyo, zinazozalishwa katika nyumba na teknolojia sahihi, utakuwa na ubora wa juu, lakini bado kuchukua nafasi ya alama maalumu, yeye si. Ladha na harufu ya wapenzi mavuno mvinyo mara moja kumtambua.

Ni nini chocolate mvinyo nyumbani, jinsi ni zinazozalishwa, ni maelekezo ya maandalizi yake, fikiria wengine wa makala hii.

Chocolate homemade mvinyo

mvinyo hii ina historia ya muda mrefu. Ni kuchukuliwa Jina ya Uingereza. Ni pale mapema katika karne ya kumi na nane, sisi tayari kunywa: mchanganyiko nyekundu mvinyo au bandari na sukari na chocolate.

nyumba divai ni sasa pia chocolate mvinyo: mapishi ya maandalizi yake ni tofauti kubwa na uzalishaji kawaida ya matunda ya pombe. Tu wakati fulani katika chupa ni aliongeza na Fried laini ya ardhi kakao na sukari. Na mvinyo ni tayari, ni lazima pia kuchujwa. Matokeo yake, bei nafuu lakini kitamu sana homemade chocolate mvinyo.

Pia, asili homemade mvinyo inaweza kuwa utajiri na chocolate ladha, lazima kama wewe kusisitiza juu mash. Katika msingi huu imara ya tannins zabibu na dutu. Pia kutoa bidhaa kumaliza tajiri chocolate ladha. Miongoni mwa mvinyo zinazozalishwa kwa njia za viwandani, ladha kama wamiliki mvinyo kama vile Cabernet Sauvignon na.

Chocolate rangi ya kutoa nyumbani anaweza kulaumiwa ikiwa kusisitiza katika pipa katika kutiwa maalum. Mvinyo hii ni sifa ya harufu ya hila ya chokoleti.

maelekezo

Nyumbani kupika chocolate mvinyo, kuchukua mapishi ya jadi. Inahitaji viungo zifuatazo: mvinyo Mas Amiel Maury (chupa moja), chocolate Valrhona Tanariva (75 g), maziwa skim (175 ml). Wine na chocolate inaweza kuwa bidhaa nyingine, lakini kwa ladha kama hiyo.

maandalizi:

• mvinyo kuchemsha katika sufuria enamel, na basi ni zinazalisha kwa kuteketezwa pombe;
• Sasa simmer kuchemshwa na kiasi cha juu ya 150 ml;
• tofauti sisi kuchemsha maziwa na kwenda kulala ndani yake chocolate paaza grated,
• inaunganisha wote kioevu na whisk blender, kupata lush molekuli.

Serve chocolate mvinyo lazima mara baada maandalizi.

Na hapa ni mapishi ya pombe chokoleti. Mbili stogrammovye vigae ya giza chocolate kusugua juu ya grater, usingizi kwenye sufuria, kuongeza lita nusu ya vodka, Bana ya vanilla. Changanya vizuri, karibu kukazwa na kuondoka kwa wiki moja, kutikisa mara kwa mara. Juma moja baadaye kupika syrup (300 ml ya maji, 2 vikombe ya maziwa, 1 kilo ya sukari). Changanya kupozwa syrup, tincture, kukazwa karibu na kuondoka katika nafasi ya joto kwa muda wa wiki mbili hadi tatu. Basi sisi kuchuja kunywa na kuloweka kwa wiki nyingine, na kisha chupa. Ni inaweza kuhifadhiwa kwa mwaka.

Chocolate mvinyo inaweza inayosaidia dessert yoyote, ladha yake tabia kuinua roho yako na kiasi kidogo cha pombe kupumzika.