Cutlet kwa mchele: nyama, samaki, kuku ...

Cutlet na wali nyama na kuku, samaki na hata nyama ya soya. utofauti huo hufanya sahani karibu mgeni katika mhudumu yoyote meza. Makala hii itazungumzia maelekezo mbalimbali kwa meatballs na mchele na aina tofauti ya nyama.

mapishi ya kwanza: nyama ya nguruwe chops kwa mchele

Ajili ya sahani hii haja kilo 1 ya nyama ya nguruwe, kubwa vitunguu, 3 karafuu ya vitunguu, 200 g ya mchele, 2 mayai. Kwanza kufanya stuffing: zungusha nyama, vitunguu na vitunguu, kuongeza viungo na koroga. Kwa ladha, unaweza kuongeza katika vitunguu kusaga na karoti, Fried katika mafuta. Kisha ongeza kusaga huchemshwa mpaka mchele laini na mayai. Rice lazima kufikia utayari wakati wa burgers kukaranga.

Kama ukingo wa wote: una unaendelea mipira nadhifu, cutlets roll katika unga na kaanga katika mafuta.

mapishi ya pili: kuku cutlet kwa mchele

Suuza kuku matiti, tofauti nyama kutoka mifupa na vipande vipande kubwa ambayo yanahitaji saga katika grinder nyama. Kuongeza kusaga kuku vitunguu laini kung'olewa na kabla ya kuchemshwa mchele, gramu 400, na yai moja. Katika nyama Pour chumvi, pilipili na kung'olewa mboga mbichi.

Kisha, patties ndogo, wao ni limelowekwa katika yai kupigwa na akavingirisha katika makombo ya chakula na kisha kuenea juu ya moto kikaango na kukaanga.

Tatu mapishi: kuku cutlet kwa mchele kima

Kwa mapishi hii, bidhaa zifuatazo: 350 g ya kuku, 200 g ya mchele kumaliza kuchemshwa, vitunguu, vitunguu 1, vitunguu, chives (Asili boriti), yai na manukato.

Kuku minofu kukatwa laini sana, kata vitunguu katika cubes kubwa, vitunguu aliwaangamiza na chives. Sehemu ya vitunguu na vitunguu nzima Fried katika sufuria.

Kisha mchanganyiko kung'olewa nyama, vitunguu na safi vitunguu, vitunguu, chives, mchele na manukato. Kuongeza mayai na kushtushwa stuffing. Ikionekana maji, unaweza kuongeza unga kidogo au breadcrumbs. Kisha kusaga sumu katika patties na kaanga yao katika mafuta.

Recipe Nne: keki samaki na mchele

Rahisi sana na mapishi rahisi. Ya sehemu za tu glasi ya mchele kuchemshwa na 200 g ya samaki nyeupe. samaki ni ardhi katika blender au laini kukatwa kwa kisu, changanya na mikono mchele flattening.

Kisha, cutlet paneer na kukaangwa kwa mafuta.

Recipe tano: cutlet kwa mchele kutoka samaki makopo

Open makopo, unyevu yao na mafuta au mchuzi, na saga katika grinder nyama, pamoja na glasi ya mchele kuchemshwa. Kisha, kuongeza yai moja, minced na vitunguu. Stuffing ni tayari, inawezekana kuanza kukaranga.

Recipe Six: cutlet na nyama mchele soya

Mapishi Hii burgers kwa walaji mboga. Kwa hiyo unahitaji 200 g ya mchele kuchemshwa, 50 g ya soya katakata (kavu), mafuta, kijiko nusu asafoetida, mboga mbichi, chumvi na ladha.

katakata Kwanza pour kavu 500 ml ya maji ya moto na kushoto yake kuzungukwa. Baada ya dakika 15 ya maji ya ziada ni mchanga na kuwa kizamani kusaga kupitia cheesecloth. Kisha inaendelea nyama yote katika grinder nyama, ili iwe ya jinsi moja. Kuongeza chumvi na pilipili, wali ni kuletwa, asafoetida na mboga mbichi. Kusaga kushtushwa, kuunda patties na kaanga yao katika mafuta.

Katika makala hii, mtu yeyote meatballs na mchele mapishi kwa ladha yako na tabia. Hata kupatikana mapishi kwa ajili ya mboga na soya katakata na kabisa bila mayai. meatballs haya ni moja zaidi kubwa pamoja ambacho alikuwa hasa uzoefu wa wanafunzi - kupitia mchele, ambayo husaidia kujenga kiasi kutoka kiasi cha chini cha nyama kupatikana kabisa mengi ya burgers na wanafunzi pia si tajiri ni muhimu sana. Katika hali hii, karibu hakuna ladha quality inakabiliwa cutlets, ambayo pia haiwezi kushindwa tafadhali.

Cutlet kwa mchele hupatikana ni mpole sana na siku zote ladha, pia anaongeza faida za hii sahani ajabu.