Eggplant na kuku: mapishi

Eggplant na kuku - ni bidhaa mbili ni kikamilifu pamoja na kila mmoja. Sahani kutoka hizi viungo rahisi na kupatikana na ladha stunning na ladha ya ajabu, hasa kama wewe kuongeza viungo yako favorite na seasonings. Nini njia ya kupikia mbilingani na kuku huko, tutakuwa tumemaliza katika makala hii.

Eggplant stewed na kuku na mboga

Mlo huu itakuwa furaha ya familia nzima, kwa sababu ni kitamu sana na afya. Kwa ajili yake, tunahitaji bidhaa zifuatazo:

• kuku (kuku) - 1 kg,
• mbilingani vijana - 400 g,
• muafaka nyanya - 300 g,
• kubwa vitunguu - 2 majukumu kwa wote;.
• pilipili tamu (inaweza kuwa ya rangi tofauti) - 300 g,
• Garlic - 3 karafuu;
• chumvi, pilipili, viungo.

Jinsi ya kupika hii sahani?

Kuanza zaymomsya kuku. Kama una ndege nzima - kugawanya vipande vipande. Katika sufuria, mimina kidogo mafuta ya mboga na kaanga kuku vipande mpaka rangi ya dhahabu. Katika mchakato wa kupikia, kuongeza nyama na chumvi, pilipili na viungo favorite yako. Kisha - wote wa eggplant. Safisha yao na kukatwa katika vipande. Msimu na chumvi. Katika sufuria tofauti kaanga yao mpaka rangi ya dhahabu. Kupika mboga, mahali kwenye kitambaa karatasi ya kuondoa mafuta.

Kipande vitunguu na pilipili ndani ya pete nusu na kaanga yao katika sufuria hadi zabuni. Night nyanya na blender na kuongeza mboga. Top, weka mbilingani na kuku. Baada vitunguu masher kukosa vitunguu na kuongeza kwa sufuria. Jalada, chumvi, nyunyiza na viungo na basi kuzimwa. Dakika 10 itakuwa ya kutosha. Hayo ni yote kuku kitoweo na mbilingani uliandaliwa. Kufurahia!

Kuku kuokwa na mbilingani na jibini

Mlo huu ni mzuri si tu kwa ajili ya chakula cha jioni katika mduara nyumbani, lakini pia kwa ajili ya wote muda awaited likizo. Kwa ajili yake kununua bidhaa zifuatazo:

• kuku matiti - 1 kg,
• mbilingani vijana, kubwa - 1 kg,
• nyanya muafaka kubwa - 1 kg,
• jibini imara - 400 g,
• Garlic - 3 karafuu;
• sour cream (cream, mayonnaise) - 250 g,
• chumvi, pilipili, viungo.
• wiki.

Jinsi ya kupika eggplant na kuku?

osha Eggplant na kukatwa katika kupigwa. Katika sufuria kukaranga na mafuta ya mboga kaanga yao mpaka dhahabu katika Michezo. Katika mchakato wa mboga kupika kidogo podsolite yao. Baada ya hapo, mahali mbilingani juu ya kitambaa karatasi ya maji ya ziada kushoto.

Kidokezo: mbilingani na kuku aligeuka ladha, vipande mboga kabla ya kupikia, loweka kwenye maji. Ni muhimu kuondoa uchungu.

matiti kuku kukatwa katika vipande na kunawa. Kuwaweka kwenye bodi ya kukata, kufunika na kushikamana filamu na upole kuwapiga off jikoni kwa msaada wa nyundo. Podsolite aliwarudisha nyuma nyama, pilipili na msimu.

Nyanya kukatwa katika pete nyembamba, vitunguu uruke vitunguu masher, sur kusugua juu ya grater coarse, kijani Night.

Preheat tanuri ya nyuzi 180. Kuoka kunusurika mafuta. Eggplant juu nafasi (karibu), basi kuku. Chumvi, pilipili na msimu. Nyunyiza vitunguu na mboga. Next safu - cream (mayonnaise, sour cream) na jibini. Oka kwa nusu saa. Kisha kutoa sahani kwa kupenyeza. Hiyo yote kupikwa kuku wetu, ilitayarishwa na mbilingani na jibini. Kufurahia mlo wako!

Joto saladi ya kuku, eggplant na uyoga

Ni kitamu na kuridhisha sahani tafadhali kila mtu. Hiyo ikawa ni, kununua bidhaa zifuatazo:

• mbilingani vijana, kikubwa;
• minofu ya kuku - 1 pc.;
• matango pickled (fermented) - vitengo 2;.
• uyoga - 150 g,
• ndogo viazi - 2 majukumu kwa wote;.
• mafuta sour cream - 100 ml;
• papo hapo haradali - L; 0.5 h..
• maji ya limao au siki - Makala 0.5. l.,
• Vitunguu - 1 karafuu;
• chumvi, pilipili,
• wiki.

Jinsi ya kuandaa saladi?

Ili kuanza, kabisa suuza mbilingani na kata yao katika cubes. Katika sufuria kukaranga na mafuta ya mboga kaanga yao mpaka rangi ya dhahabu. Viazi, uyoga na minofu weld. Wakati wa kupika, usisahau chumvi bidhaa. Matango kukatwa katika cubes na kuvichanganya na mbilingani. Kupikwa uyoga na kaanga minofu mpaka rangi ya dhahabu. Kufanya hivyo na viazi. Changanya viungo vyote.

Recipe kuku na mbilingani inahusisha kupikia mchuzi. Ili kufanya hivyo, kuchanganya cream siki, haradali, kung'olewa mboga mbichi, vitunguu kung'olewa, maji ya limao na msimu na mchanganyiko wa lettuce. Hapa na tayari mbilingani wetu na kuku katika saladi. Kufurahia!

Motoni Eggplant mistari na kuku

Mlo huu ni mzuri kama awali na hearty vitafunio kwa wakati wote wa sherehe. Kwa hiyo, kile bidhaa zinahitajika kwa sahani hii? Nazo ni:

• mbilingani vijana kubwa - 2 majukumu kwa wote;.
• minofu ya kuku - 3 majukumu;.
• durumu jibini - 200 g,
• uyoga - 300 g,
• chumvi, pilipili.

Jinsi ya kuandaa hati?

Ili kuanza, suuza eggplant. Kata yao kwa sahani. Kuziweka katika maji baridi kwa muda wa dakika 20, ili wamepoteza uchungu wao. Kisha nafasi yao juu ya taulo za karatasi. Kuku minofu kukatwa katika vipande vidogo na kaanga katika sufuria, kuongeza chumvi na pilipili. Kufanya hivyo na uyoga. Cheese kusugua juu ya grater ndogo. Changanya jibini, kuku na uyoga.

Eggplant safi na taulo. pilipili zao, chumvi na kutuma kwa sufuria na mafuta ya mboga. Kaanga mpaka dhahabu kahawia. Tayari eggplant, mahali kwenye taulo za karatasi. Kisha juu ya kila sahani kuweka stuffing na kurejea unaendelea. Salama na toothpick. Vile vile kuendelea kama na vipande vingine mboga. Wakati mistari yote ni kufanyika, kurejea tanuri na kuwaweka juu ya karatasi kuoka, mafuta mengi. Oka kwa dakika 20. Hapa na tayari kuku na mbilingani katika tanuri katika mfumo wa mistari. Kufurahia mlo wako!

Kuku kwa mbilingani katika tanuri

Mlo huu ni ajabu tu ladha, na muhimu zaidi, kuandaa haitakuwa vigumu. Kwa hiyo, kile bidhaa zinahitajika? Nazo ni:

• vijana zaidi mbilingani - 2 majukumu kwa wote;.
• matiti kuku - 2 majukumu kwa wote;.
• nyanya muafaka kubwa ukubwa - 3 majukumu kwa wote.;
• Cheese - 200 g,
• Garlic - 3 karafuu;
• viungo kwa kuku,
• mayonnaise (cream, cream);
• chumvi, pilipili,
• kijani kwa vumbi sahani kumaliza.

Jinsi ya kupika chakula?

Kuanza suuza vizuri mbilingani na kipande urefu vipande. Weka mbegu kwenye maji kwa muda wa dakika 20 ili kuondoa uchungu. Kisha kavu kwa kile kitambaa karatasi. Msimu na chumvi na pilipili na mahali katika sufuria na mafuta ya mboga. Fry pande zote mbili mpaka dhahabu kahawia.

Kuchukua bakuli kuoka, grisi kwa mafuta ya mboga na mahali safu ya zinazobadilika mbilingani, kunyunyizia juu ya vitunguu kupita kwa njia ya vitunguu masher.

Kuku kata pamoja sahani na kidogo kurudisha. Weka nyama juu ya eggplant. Msimu na chumvi na pilipili, kunyunyizia na kitoweo. Top safu zinazoingiliana nafasi tena eggplants na kuinyunyiza yao izmolchonnym vitunguu. Next safu - nyanya. Kipande yao vipande nene, chumvi na pilipili. Pour sour cream (mtindi, cream, mayonnaise).

Pinda tanuri na joto kwa nyuzi 180. Kuweka fomu kwenye dakika 25. Kisha kuondoa na kuinyunyiza na jibini. Kuweka mwingine dakika 5. Dish kuinyunyiza na mboga. Hiyo ni mpishi wetu sahani kitamu. Recipe kuku na mbilingani si ngumu. Kufurahia!

Kuku na zucchini na mbilingani

Kwa ajili ya maandalizi ya sahani hii kitamu na kunukia, tutahitaji:

• minofu ya kuku (kubwa) - 2 vitengo,.
• vijana mbilingani kubwa - 3 majukumu;.
• muafaka nyanya - 3 majukumu;.
• vijana zucchini kubwa - 3 majukumu kwa wote.;
• Onion - 1 pc,.
• rangi tamu pilipili - 2 majukumu kwa wote;.
• Cheese - 200 g,
• Garlic - 3 karafuu;
• chumvi, pilipili, sukari na mboga.

Upishi

Kukata vitunguu na kaanga mpaka wazi, kuongeza vitunguu kung'olewa katika blender na nyanya kung'olewa. Sweeten, chumvi, pilipili, kuongeza wiki na viungo favorite yako. Funga mfuniko na kupika kwa dakika 15.

minofu ya kuku kukatwa katika cubes na mahali katika sufuria. Msimu na chumvi na pilipili. Kaanga mpaka dhahabu kahawia. Ondoa fomu, kupiga mswaki ni na mafuta na mahali kuku.

Zucchini kukatwa katika cubes, kaanga mpaka dhahabu kahawia, chumvi kidogo, na mahali juu ya kuku. Kufanya hivyo na mbilingani na pilipili. Wakati mboga zote ni katika hali, kujaza yao na mchuzi wa nyanya, bima na foil na kuweka kwa bake kwa dakika 45 nyuzi 200. Ondoa, rashia jibini na bake tena kutuma kwa dakika 5. Hiyo ni yake, kuku na mbilingani na zucchini tayari. Kufurahia mlo wako!