"Hemp" - saladi ni ladha na rahisi

"Penki" ni saladi ambayo haitacha tofauti mwanachama yeyote wa familia yako au mgeni mgeni. Kivutio hiki kitapamba meza ya sherehe na kuifanya isiyo ya kawaida.

"Penka" saladi: kichocheo cha kupikia

Unaweza kuandaa sahani hii kwa njia nyingi. Tutazingatia mapishi rahisi na yenye ngumu zaidi.

Hivyo, kufanya saladi "Penki" na uyoga, tutahitaji:

• Karoti si kubwa sana - pcs 3;
• Viazi za kati - majukumu 3;
• Mazao ni ya kijani na souris - pcs 3;
• Mazao kuku kubwa - pcs 4;
• Mboga-champignons marinated au kuchemsha - kuhusu 150 g;
• Maziwa ya kuku yanawaka - kuhusu 300 g;
• Walnuts walipunjwa - vipande 10;
• Chumvi na mayonnaise high calorie - kulingana na ladha yako;
• Majani ya saladi ya kijani na mizeituni - kwa vitafunio vya mapambo.

Usindikaji wa viungo

Je! Haraka na kufanya tu vitafunio "Penki"? Saladi inapaswa kuwa tayari kutoka kwa usindikaji wa vipengele. Bidhaa kama karoti, mayai ya kuku na viazi lazima zimechemwa, zikapozwa na kusafishwa. Baada ya hapo wanahitaji kusafirishwa kwenye grater kubwa na kuenea kwenye sahani tofauti.

Pia inapaswa kuchemsha kitambaa cha kuku. Ni kusafishwa kwa ngozi na mifupa, na kisha kukatwa kwenye cubes. Vile vile, kupamba mazao ya kijani (unaweza tu kuingia kwenye miduara).

Kama kwa walnuts, huosha, kuoka katika sufuria, na kisha kuharibiwa na chokaa (sehemu ya kushoto ili kupamba sahani).

Uundaji sahihi

"Penki" ni saladi ambayo haina kuchukua muda mrefu kujiandaa. Mara baada ya bidhaa zote zimehifadhiwa, chukua sahani ya gorofa, na kisha usenge pete ya ukingo juu yake. Ndani yake, kwa njia nyingine ubadilisha vipengele. Wanaenda kama ifuatavyo: karoti, mayai, viazi vya kuchemsha, maziwa ya kuku, apples, uyoga uliokatwa na karanga zilizokatwa. Vipande vyote hivi vimewekwa kwa makini na mayonnaise. Baada ya hayo, pete imefanywa kwa makini, na saladi inapambwa na mimea, uyoga mzima, karanga na mizeituni.

Kabla ya kutumikia, vitafunio vile lazima vihifadhiwe kwenye friji.

Fanya saladi nzuri "Piga chini ya theluji"

Toleo la kawaida la maandalizi ya vitafunio vile liliwasilishwa hapo juu. Ikiwa unataka kupata "pembe" halisi, basi tunashauri kutumia kichocheo ngumu zaidi. Ili kutekeleza tutahitaji:

• Karoti si kubwa sana - pcs 3;
• Viazi za kati - majukumu 3;
• Mazao kuku kubwa - pcs 4;
• Uyoga (uyoga wa asali) - karibu 250 g;
• Ham harufu nzuri - kuhusu 150 g;
• Jibini safi - kupamba vitafunio;
• Chumvi na mayonnaise - kulingana na ladha yako;
• Jibini ni ngumu - kuhusu 100 g;
• Pancakes tayari nyembamba - kwa hiari mwenyewe.

Bidhaa za Usindikaji

Lettu "Penki" na uyoga ni nzuri sana na isiyo ya kawaida. Kabla ya kuundwa, unapaswa kujiandaa viungo vyote.

Kama ilivyo kwenye mapishi ya awali, mboga za vitafunio vile hupikwa katika maji ya chumvi, na kisha zikapozwa, kusafishwa na kuzipwa kwenye grater kubwa. Hali hiyo inatumika kwa mayai ya kuku.

Hamu ya kunukia hutumiwa tofauti. Inatolewa kutoka kwenye kamba na hupandwa na majani nyembamba sana.

Kama kwa furs zilizochafuliwa, baadhi yao ni finely kung'olewa na kisu, na baadhi ya kushoto kwa ajili ya mapambo.

Jinsi ya kuunda kwa usahihi?

Saladi "Penki" na uyoga wa asali inapaswa kufanywa bila pete ya upishi. Kwa hili wanatumia tu mawazo yao. Tofauti na vitafunio vilivyotangulia, sahani hii haifanyiki kwenye safu, lakini kwa fomu iliyochanganywa. Kwa kufanya hivyo, kuweka karoti zilizochushwa na viazi kwenye bakuli la kina, na kuongeza nyanya, mayai na sukari za agarics ya asali. Baada ya kupendeza viungo kwa kiasi cha kutosha cha mayonnaise, vimechanganywa kwa makini hadi fomu kubwa na zenye mzunguko. Imewekwa vizuri kwenye safu ya gorofa na umbo kama kondoo.

Kwanza ya molekuli ya saladi hufanya aina ya silinda, na kisha ambatanisha nayo "mizizi".

Baada ya picha ya "hemp" itaundwa, huanza kupamba.

Utaratibu wa mapambo

Kama bark kwa "hemp", tuliamua kutumia pancakes nyembamba. Kwa kutahiriwa rahisi huwekwa juu ya misala ya saladi, kwa kuzingatia sana. Sehemu ya juu ya "kifua" imesalia wazi. Uyoga wa marine huwekwa juu yake, na kuchujwa na kijiko kilichokatwa.

Pia uyoga unaweza kukwama katika maeneo mengine "hemp", ikiwa ni pamoja na "mizizi" yake. Vile vile hutumika kwa majani ya parsley na sprigs ya kinu. Kwenye kando ya sahani unaweza kuweka majani ya saladi.

Kufanya hii vitafunio zaidi ya asili, inashauriwa kuinyunyiza na jibini iliyokatwa. Itakuwa kama aina ya theluji, na kufanya sahani nzuri na upole.

Jinsi ya kuhudumia meza ya chakula cha jioni?

Kabla ya kuwasilisha saladi hiyo kwa wageni, inapaswa kuhifadhiwa kwenye friji kwa muda fulani. Hata hivyo, sio thamani ya kuhifadhi vitafunio katika baridi kwa muda mrefu sana. Vinginevyo, itapoteza kuonekana kwake kuvutia.

Hebu tuangalie matokeo

"Penki" ni saladi ambayo inafaa kwa meza ya sherehe. Safi hiyo isiyo ya kawaida na ya kitamu sana itakuwa ya kushangaza na tafadhali wageni wako.

Ikumbukwe kwamba unaweza kutumia sio vipengele hapo juu tu kuunda. Kwa mfano, baadhi ya wajakazi huongeza kwa nyama ya ng'ombe, matango ya marinated, jibini iliyokataliwa na viungo vingine. Hata hivyo, sehemu ya kutosha ya sahani hii ni uyoga. Inaweza kutumika katika fomu ya kuchemsha na iliyokaanga. Lakini ni bora kupamba vitafunio na uyoga wa chokaa. Wanaweka sura yao vizuri, ambayo kwa hakika hutoa saladi uzuri maalum na asili.

Kama kwa pancake, si lazima kuitumia. Ingawa pamoja nao vitafunio vile vitakuwa vya kawaida na vyema sana.